Síguenos

TIPS Y BELLEZA

Los mejores alimentos para tu cerebro

Publicado

en

Este 'superfruto seco' triunfa en Mercadona por tener más fibra que el kiwi y no engorda
PEXELS

¿Sabes cuáles son los mejores alimentos para tu cerebro? Algunos son necesarios para mejorar tu capacidad intelectual, la calidad del sueño, el humor o la memoria

¿Qué actividades contribuyen a potenciar las capacidades mentales y el equilibrio emocional? ¿Sabes qué papel juegan las bacterias intestinales en cada etapa de la vida o de qué forma afectan al cerebro las alteraciones de estos microorganismos? A estas y otras cuestiones da respuesta en su nuevo libro “Pon en forma tu cerebro” la neurocientífica y catedrática de Fisiología Raquel Marín.

El cerebro es un comensal exigente que consume mucho oxígeno y calorías para funcionar. Desde que nacemos y en todas las etapas de la vida, tanto lo que comemos como lo que hacemos en nuestra rutina cotidiana tiene importantes repercusiones en la manera en la que nuestro cerebro envejece y enferma.

Raquel Marín

Raquel Marín es neurocientífica y catedrática de Fisiología, además de directora de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación en la Universidad de La Laguna (Tenerife). En su nuevo libro, “Pon en forma tu cerebro” nos da una serie de pautas para mantenerlo sano y desarrollar todo su potencial.

Una guía en la que, además de información, encontraremos planes específicos de alimentación para tener pleno rendimiento intelectual en todas las etapas de la vida y una serie de recetas “neurosaludables”.

EFEsalud ha hablado con ella para tratar las claves de este nuevo libro, que se publica un año después de que viera la luz el primero de la autora, “Dale vida a tu cerebro”.

¿Por qué es importante mantener el cerebro en forma?

Todos los órganos del cuerpo dependen de la actividad del cerebro y para ello, para poder desarrollar todas las funciones de nuestra vida, tenemos un compleja red de comunicación neuronal. Estas conexiones se pueden fortalecer o reducir de acuerdo a la cantidad de estímulos que reciban.

La parte genética de las enfermedades no suele tener un peso mayor del 40 %, el resto va a depender del estado de esas conexiones, que las neuronas hablen entre ellas y la conversación sea fluida, algo que se puede conseguir con unos hábitos de vida saludables. La carga genética no se puede evitar, pero si puedes modificar el ambiente en el que están esos genes para que actúen de una forma o de otra. En torno a un 60 % de la carga de muchas enfermedades podría ser evitable.

¿Qué pautas debemos seguir para tener un cerebro sano?

En el libro, «Pon en forma tu cerebro», hago distinción entre los diferentes rangos de edad porque el cerebro cambia durante las distintas etapas de la vida y sus necesidades también. Pero los hábitos que, a grandes rasgos, nos van a ayudar a tener un cerebro joven y saludable son la práctica de ejercicio físico regular, dormir entre 7 y 9 horas, mantener unas buenas relaciones sociales y afectivas, practicar la introspección para fortalecer nuestra autoestima y enfrentarse a nuevos retos y estímulos que nos hagan salir de nuestra zona de confort. Además de una cosa imprescindible: nutrir a nuestro cerebro adecuadamente.

En el libro dice que no hay buena cabeza con malas tripas, ¿qué quiere decir?

Hay una serie de bacterias que no solo participan en la síntesis de los nutrientes, sino que ayudan además a forjar una serie de características intelectuales y mentales. La lista de problemas que puede desencadenar un desajuste en la microbiota intestinal es cada ves más larga.

En enfermedades como el alzhéimer, el párkinson o la depresión, o trastornos como el autismo, influyen varios factores, no hay un único desencadenante, pero uno de ellos es la alteración en el perfil de esas bacterias. En un estudio con personas con autismo se ha demostrado que haciendo trasplantes fecales de otras que tienen una microbiota equilibrada, se consigue que mejoren su espectro autista en varios rangos. Otra muestra es la serotonina, por ejemplo, la considerada “hormona de la felicidad”, que se produce mayormente en el intestino.

¿Qué relación existe entre la depresión y las alteraciones intestinales?

La depresión es una de las enfermedades más relacionadas con el intestino, de las que más se ha investigado. Es una enfermedad cada vez más común en el mundo occidental -se calcula que la padecen unos 300 millones de personas en el mundo-. Hay dos familias de bacterias cuyos niveles aparecen más bajos en personas con depresión con independencia del tratamiento antidepresivo que siguieran. Estos desequilibrios se asocian con alteraciones en la producción de un metabolito de la dopamina, un neurotransmisor que participa en la motivación, entre otros.

También se ha demostrado que la adhesión a la dieta mediterránea -rica en fibra de legumbres, frutos secos y frutas- reduce la depresión hasta en un 40 % aunque, por supuesto, influyen otros factores.

¿Cómo podemos mejorar nuestra flora intestinal?

Lo ideal es que la microbiota, que es diferente en cada persona -se diferencia del de otras en, aproximadamente, un 50 %- sea muy variada y rica en aquellos microorganismos que contribuyen a su equilibrio. Algunos factores que la enriquecen son los modos de vida en contacto con la naturaleza, una alimentación muy variada, el consumo de fibra y alimentos fermentados, el equilibrio emocional, la regularidad horaria entre comidas o consumir alimentos con probióticos.

Además de una diferenciación según el rango de edad, también hay diferentes pautas para optimizar el rendimiento intelectual según nuestros objetivos personales…

Los seres humanos usamos el 100 % de la actividad cerebral, pero esto no quiere decir que no se pueda optimizar para aumentar su rendimiento. Al igual que el resto de los músculos, se puede entrenar en base a la actividad predominante o el momento de nuestra vida en el que nos encontremos.

Por eso en el libro, «Pon en forma tu cerebro», hay diferentes planes dependiendo de nuestros proyectos, objetivos y actividades laborales. Cada uno incluye el ejercicio físico y mental más conveniente, además de los nutrientes que no deben faltar, que son muy importantes porque los neurotransmisores se sintetizan a partir de una serie de nutrientes muy concretos que se encuentran en los diferentes alimentos.

Si tomas, por ejemplo, mayor cantidad de aquellos que contienen triptófano -cereales, frutos secos, chocolate negro o pescados como el atún o el salmón-, vas a tener una mayor producción de serotonina y vas a mejorar la creatividad. Mientras que si estás en un momento de mayor concentración, el neurotransmisor que vas a necesitar es la acetilcolina, que refuerza la memoria y facilita el aprendizaje, y para ello hay alimentos como las setas.

Esto no quiere decir que con la alimentación te vayas a convertir en un super crack; hay que verlo como una abordaje de conjunto, pero sí que influye mucho.

  • Nibs de cacao, ricos en antioxidantes. …
  • Dátiles, deliciosos y nutritivos. …
  • Nueces del país, indispensables para el cerebro. …
  • Avena, digestiva y nutritiva. …
  • Semillas de sésamo molidas. …
  • Lentejas, ricas en minerales. …
  • Col kale, repleta de clorofila. …
  • Aguacate, favorece la comunicación neuronal.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

TIPS Y BELLEZA

La vela de Mercadona que conquista TikTok y las estanterías por su aroma y precio

Publicado

en

vela Mercadona TikTok

En el mundo del comercio minorista, hay productos que, de repente, se convierten en fenómenos virales, atrayendo la atención de consumidores ávidos de novedades a precios asequibles. En esta ocasión, una vela de Mercadona ha desatado la locura en las redes sociales, especialmente en TikTok, gracias a su increíble aroma y su asequible precio de tan solo 6 euros. Exploramos el furor detrás de esta vela, su aroma espectacular y su diseño con triple mecha que la hace única.

La vela de Mercadona ha demostrado ser mucho más que un simple producto de consumo. Con su aroma espectacular, diseño único y precio asequible, ha conquistado los corazones (y los sentidos) de consumidores en todo el país. Su ascenso meteórico a la fama en TikTok es un testimonio del poder de las redes sociales para impulsar tendencias y convertir productos cotidianos en fenómenos virales.

La Vela de Mercadona que Conquista TikTok:

En medio del bullicio de las redes sociales, donde las tendencias van y vienen, la vela de Mercadona ha logrado destacar gracias a su exquisito aroma y su precio accesible. Los usuarios de TikTok han sido los principales impulsores de esta tendencia, compartiendo vídeos entusiastas sobre su experiencia con esta vela que parece haber capturado el corazón de muchos.

Aroma Espectacular que Deleita los Sentidos:

Una de las principales razones detrás del éxito de esta vela es su aroma excepcional. Los usuarios de TikTok y los clientes de Mercadona han elogiado la fragancia de la vela, describiéndola como embriagadora, relajante y reconfortante. Desde notas frescas y florales hasta aromas cálidos y acogedores, esta vela parece tener el poder de transportar a los sentidos a un lugar de serenidad y calma.

El Secreto de la Triple Mecha:

Otro aspecto que distingue a esta vela es su diseño único, que incluye una triple mecha. Esta característica no solo contribuye a una combustión más uniforme, sino que también intensifica el aroma, permitiendo que se difunda de manera más eficiente y rápida por el espacio donde se coloca la vela.

La Demanda que Agota las Existencias:

Con el auge de su popularidad en TikTok y el boca a boca entre los consumidores, no es sorprendente que esta vela haya volado de las estanterías de Mercadona. La demanda ha superado las expectativas, dejando a muchos clientes desesperados por conseguir una de estas codiciadas velas antes de que se agoten nuevamente.

El secreto de las velas aromáticas de Mercadona

El Poder de las Velas

Han sido utilizadas a lo largo de la historia como símbolos de luz, esperanza, y poder espiritual en diversas culturas y tradiciones. Su llama, que ilumina la oscuridad, representa la conexión entre lo terrenal y lo divino, y su uso va más allá de la simple iluminación.

1. Velas en la Espiritualidad y la Religión:

Desempeñan un papel central en ceremonias y rituales. En el cristianismo, por ejemplo, las velas se utilizan en misas, procesiones y en la oración personal como símbolo de la presencia divina y la luz de Cristo. En el judaísmo, las velas se encienden durante las festividades y rituales religiosos, como el Shabat y Janucá, como una forma de conmemorar eventos sagrados y traer luz a la oscuridad.

2. Velas en la Magia y el Esoterismo:

En diversas prácticas mágicas y esotéricas, las velas son herramientas poderosas utilizadas para canalizar la energía, manifestar intenciones y realizar rituales. En la magia de la vela, se seleccionan velas de colores específicos que representan diferentes aspectos de la vida y se les asignan propósitos específicos. Por ejemplo, una vela verde puede ser utilizada para la prosperidad y la abundancia, mientras que una vela roja puede ser usada para el amor y la pasión.

3. Velas en la Meditación y la Sanación:

En la práctica de la meditación y la sanación, las velas pueden ser utilizadas como puntos focales para la concentración y la relajación. La luz de una vela puede ayudar a calmar la mente y crear un ambiente tranquilo y sereno para la introspección y la sanación emocional. Algunas personas también utilizan velas aromáticas con aceites esenciales específicos para mejorar la experiencia de meditación y promover el bienestar físico y emocional.

4. Velas en la Adivinación y la Videncia:

En algunas tradiciones de adivinación y videncia, las velas se utilizan como herramientas para obtener información espiritual o para comunicarse con entidades superiores. Por ejemplo, en la lectura de la llama de una vela (piromancia), se observa la forma, el movimiento y el color de la llama para interpretar mensajes del universo o del subconsciente.

5. Velas en la Decoración y el Ambiente:

Además de su significado espiritual y simbólico, las velas también se utilizan ampliamente en la decoración del hogar y la creación de ambientes acogedores y románticos. Las velas perfumadas pueden llenar una habitación con aromas agradables que estimulan los sentidos y crean una atmósfera relajante y reconfortante.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram.

 

Continuar leyendo