La Conselleria de Sanidad, a través de Salud Pública, ha abierto una investigación para esclarecer un posible brote de gastroenteritis leve que podría haber afectado a alrededor de 60 personas después de una cena organizada por la Falla El Parotet de València el pasado sábado.
Según han confirmado fuentes sanitarias, todos los afectados presentaron síntomas leves, por lo que ninguno de los casos requirió atención hospitalaria ni acudió a centros de salud. La alerta fue dada por la propia comisión fallera, que comunicó la situación a las autoridades sanitarias.
La comida de catering, bajo análisis
Las primeras pesquisas apuntan a la cena servida durante el acto fallero. En concreto, Salud Pública está analizando las muestras de un bocadillo de pollo suministrado por una empresa de catering para determinar si podría estar relacionado con los casos de gastroenteritis.
Además, los responsables sanitarios se han puesto en contacto con el establecimiento encargado del servicio y han solicitado a la Falla El Parotet un listado completo de las personas que habrían resultado afectadas.
Todos los casos son leves
Desde la Conselleria de Sanidad han destacado que los síntomas registrados han sido leves y que no se han producido ingresos hospitalarios ni complicaciones graves.
Precisamente, la ausencia de consultas médicas hizo que la investigación se iniciara gracias al aviso de la propia comisión fallera, que detectó que numerosos asistentes a la cena habían sufrido molestias gastrointestinales similares en las horas posteriores.
Salud Pública espera los resultados de las muestras
Los técnicos de Salud Pública continúan trabajando para determinar el origen exacto del posible brote y esclarecer si existe una relación directa entre la comida servida y los casos detectados.
Por el momento, la investigación permanece abierta y se está a la espera de los resultados de los análisis microbiológicos para confirmar las causas de la gastroenteritis.
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