La AESAN advierte sobre varios lotes de queso rallado de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz distribuidos en seis comunidades autónomas. Recomiendan no consumirlos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria (Ref. ES2026/089) por la posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado procedente de España.
La notificación fue trasladada por la Comunidad Foral de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) el 23 de febrero de 2026 a las 16:00 horas.
Las autoridades recomiendan a las personas que tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos.
🧀 Productos afectados por la alerta
Estos son los datos completos de los lotes implicados:
1️⃣ Queso rallado gouda – Marca Alteza
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Nombre del producto: Queso rallado gouda
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Marca: Alteza
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Número de lote: 2426026
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Fecha de caducidad: 05.06.2026
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Peso: 200 g
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Conservación: Refrigerado
2️⃣ Queso rallado gouda – Marca Albéniz
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Nombre del producto: Queso rallado gouda
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Marca: Albéniz
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Número de lote: 2426026
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Fecha de caducidad: 05.06.2026
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Peso: 1 kg
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Conservación: Refrigerado
3️⃣ Queso rallado mozzarella y provolone – Marca Froiz
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Nombre del producto: Queso rallado mozzarella y provolone
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Marca: Froiz
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Número de lote: 2426026
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Fecha de caducidad: 05.06.2026
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Peso: 200 g
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Conservación: Refrigerado
📍 Comunidades autónomas afectadas
Según la información disponible, la distribución inicial de estos productos se ha realizado en:
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Andalucía
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Cantabria
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Castilla-La Mancha
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Castilla y León
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Galicia
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Navarra
No se descarta que pueda haber habido redistribución a otras comunidades autónomas.
🚨 ¿Qué deben hacer los consumidores?
La AESAN recomienda:
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Revisar el lote y la fecha de caducidad del queso rallado en su domicilio.
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No consumir el producto si coincide con el lote 2426026.
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En caso de duda, contactar con el establecimiento donde fue adquirido.
Las autoridades autonómicas ya han sido informadas para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
🔎 ¿Qué es el SCIRI?
El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) forma parte de la Red de Alerta Alimentaria en España y permite actuar de manera rápida ante posibles riesgos para la salud pública relacionados con alimentos.
Este mecanismo está integrado dentro del sistema nacional de control alimentario y conectado con redes europeas de seguridad alimentaria.
Seguridad alimentaria en España
La AESAN coordina la gestión de riesgos en materia de seguridad alimentaria y trabaja en colaboración con comunidades autónomas, empresas y organismos europeos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Para consultar más alertas alimentarias activas, se puede acceder al portal oficial de la AESAN.
📌 Recomendación final
Si tienes en casa queso rallado de las marcas mencionadas, revisa el lote y la fecha de caducidad. En caso de coincidencia, no lo consumas.
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