Todos los detalles de la comida de la familia real en El Palmar

En un día marcado por el sorteo de la Lotería de Navidad, la Familia Real sorprendió con una visita privada a Catarroja, una de las localidades más afectadas por la DANA del pasado 29 de octubre. Tras recorrer el mercado municipal y saludar a vecinos, los Reyes Felipe y Letizia, acompañados por la princesa Leonor y la infanta Sofía, se desplazaron a El Palmar, donde almorzaron en el restaurante Albufera, un clásico de la gastronomía valenciana.

Una visita inesperada y cercana

Los Reyes llegaron por sorpresa a Catarroja sobre las dos de la tarde, generando gran expectación entre los vecinos. Según algunos testimonios, la familia se mostró muy cercana, saludando y conversando con quienes se encontraban en el mercado. «Fue algo muy espontáneo, sin políticos ni preparativos, una visita realmente sencilla y especial», comentó una vecina a Europa Press.

El restaurante Albufera, un emblema de El Palmar

Tras su parada en Catarroja, la comitiva real se dirigió a El Palmar, donde eligieron el restaurante Albufera, un referente en arroces y pescados frescos desde 1963. Este emblemático establecimiento, situado en la Plaza de la Sequiota, destaca por su carta especializada en las mejores variedades de paella y productos del mar.

Según indicó el encargado del local, los Reyes y sus hijas disfrutaron de una comida relajada en una de las mesas centrales del comedor, optando por la paella especialidad de la casa, acompañada por entrantes típicos de la zona. La presencia de la Familia Real fue recibida con entusiasmo por los responsables del restaurante y los comensales presentes.

La paella Albufera es un innovador arroz seco que combina los ingredientes tradicionales de la paella valenciana, como el pollo, el conejo, los caracoles y las alcachofas, con un toque especial al incluir pato, aportando un sabor único y atrevido a este plato clásico.

Un gesto de apoyo al sector hostelero

La elección de El Palmar para la comida real tiene un significado especial. Aunque esta pedanía valenciana no sufrió daños físicos por la DANA, el sector hostelero local se ha visto afectado por una notable disminución de clientes desde el desastre. La visita de los Reyes supone un gesto de apoyo y visibilidad para los negocios de la zona en un momento complicado.

RESTAURANTE ALBUFERA

Continuación de la ruta real

Tras el almuerzo en El Palmar, la Familia Real continuó su recorrido, visitando más tarde la localidad de Picanya. Esta jornada, marcada por la cercanía y la espontaneidad, reafirma el compromiso de la Casa Real con los municipios valencianos afectados directa o indirectamente por la DANA.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.