‘Les Geperudetes’ vuelven a Valencia: el dulce típico de la Virgen de los Desamparados que llena hornos y pastelerías
La tradición repostera valenciana se refuerza con este producto artesanal en la antesala de la festividad del 10 de mayo
València, 4 de mayo de 2026.– Las pastelerías y hornos de València vuelven a llenarse de tradición, sabor y simbolismo con la llegada de ‘Les Geperudetes’, el dulce típico vinculado a la festividad de la Virgen de los Desamparados, cuya celebración tendrá lugar el próximo 10 de mayo.
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en colaboración con el Ayuntamiento de València, impulsa la sexta edición de esta campaña que busca consolidar este producto como un referente gastronómico del calendario festivo valenciano.
Un dulce con tradición y significado
‘Les Geperudetes’ destacan por su forma redonda, textura esponjosa y su elaboración artesanal a base de ingredientes tradicionales como calabaza y almendra. Su acabado con azúcar glas y la silueta de la Virgen en el centro las convierte en un símbolo reconocible de esta celebración.
Este dulce no solo representa una receta típica, sino también un vínculo emocional con una de las festividades más importantes de la ciudad.
Impulso a la artesanía valenciana
La iniciativa tiene como objetivo reforzar el papel de la panadería y pastelería artesanal, poniendo en valor el trabajo de los hornos tradicionales y su aportación a la cultura gastronómica local.
Desde el gremio destacan que cada ‘Geperudeta’ es fruto de un proceso cuidado, basado en el conocimiento transmitido de generación en generación y en el uso de productos de proximidad.
Un producto cada vez más popular
A pocos días de la festividad, este dulce gana protagonismo en escaparates y mesas valencianas, consolidándose como una tradición en crecimiento tanto para vecinos como para visitantes.
Además, la campaña incluye un ‘packaging’ exclusivo que refuerza su identidad y lo convierte en un detalle especial ligado a estas fechas.
Una cita clave del calendario festivo
Con esta sexta edición, ‘Les Geperudetes’ se afianzan como una cita imprescindible en la previa de la festividad de la Virgen de los Desamparados, combinando gastronomía, tradición y sentimiento en uno de los momentos más emblemáticos de València.
Claves de ‘Les Geperudetes’
- Dulce típico de la Virgen de los Desamparados
- Elaborado con calabaza y almendra
- Campaña impulsada por el gremio de panaderos
- Sexta edición en 2026
- Símbolo de tradición y artesanía valenciana
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