La cadena de supermercados Lidl ha anunciado que dejará de vender huevos de gallinas en jaulas en España y sólo contarán con huevos de gallinas en granja, en semilibertad y gallinas que se alimentan de pienso ecológico. De este modo, Lidl ha avanzado respecto Mercadona y Carrefour que ya anunciaron que dejarían de vender huevos de gallinas enjauladas entre 2010 y 2025 y aún no han tomado la medida.
Por su parte, Lidl ha ido trabajando en este cambio desde el año 2013. “En 2013, cuando en España ni siquiera estaba planteada la preocupación de los huevos de gallinas libres de jaula, anunciamos a nuestros proveedores que daríamos el paso”, ha manifestado el director general de compras de Lidl, Miguel Paradela.
Cabe destacar que los huevos de gallinas enjauladas no se diferencian en calidad, sabor u olor con los huevos de gallinas en libertad o semilibertas, según ha explicado Yolanda Sanz, veterinaria de García Puente (fabricante de la marca blanca de Lidl).
Sin embargo, según un estudio de Kantar Worldpanel, ha quedado comprobado que siete de cada diez españoles prefiere comprar los huevos que proceden de gallinas que no estén en jaulas.
