El consumo de alcohol en nuestro país está altamente extendido. En 2021, el consumo habitual era de media el equivalente a 5 litros de cerveza a la semana. A pesar de que se conocen todos sus efectos negativos, es cierto que se sigue y seguirá consumiendo. La ciencia puede haber encontrado ahora una solución para sus dos efectos más típicos: la borrachera y la resaca.
Hallan una hormona que parece combatir los efectos del alcohol
Los ratones a los que se inyectó la hormona recuperaban con mayor rapidez el reflejo de girar a la derecha y el equilibrio. También tardaron menos en recuperarse de la inconsciencia y de la falta de coordinación de los músculos ocasionadas por el etanol.
Los resultados del estudio sugieren que la FGF21 evolucionó de manera natural para servir de mecanismo protector frente a la intoxicación provocada por el etanol, mediando entre el hígado y el cerebro.