VALÈNCIA, 26 Oct. (EUROPA PRESS) – La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) solicitará al Ministerio de Agricultura que haga extensivas a otros productos «sensibles» como el arroz, la horchata o los cítricos, las disposiciones contenidas en el Real Decreto, aprobado recientemente, que establece la obligatoriedad de incluir en el etiquetado de la leche y del resto de derivados lácteos la indicación de su origen (país de ordeño y de transformación), según ha explicado la organización en un comunicado.
Mediante esta nueva formulación, de carácter obligatorio y que comenzará a aplicarse en las primeras semanas de 2019, se pretende aportar «transparencia» al mercado y proporcionar a los consumidores todos los datos relativos sobre el origen de un producto –de momento la leche y sus derivados– para que puedan adoptar su decisión de compra «con pleno conocimiento de causa».
AVA-Asaja ha considerado que se trata de una iniciativa «de gran interés» que puede tener una incidencia «muy positiva» en la medida en que «debe contribuir a frenar las argucias que se producen actualmente en materia de etiquetado de alimentos al aportar mayor rigor y exigencia a la hora de identificar la procedencia de los productos».
Sin embargo, y precisamente por ello, esta organización agraria entiende que su aplicación no puede limitarse únicamente a la leche y sus derivados, sino que el Ministerio tendría que extenderla también a otros productos «sensibles» como los cítricos, el arroz o la horchata, «emblemas» de la agricultura valenciana y que «con demasiada frecuencia» son objeto de una identificación que puede resultar «engañosa» para los consumidores «debido a cierta ambigüedad legislativa que favorece la falta de concreción y que esta nueva norma vendría a corregir».
«El etiquetado de los alimentos no siempre resulta todo lo clarificador que debería y el hecho de que las empresas comercializadoras y distribuidoras tengan que especificar el origen del producto en cuestión nos permitirá saber si el arroz que compramos procede de Camboya, aunque haya sido envasado en España, o si la horchata ha sido elaborada con chufa africana o valenciana», ha explicado el presidente de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado.
«Y otro tanto puede decirse de los cítricos y de otros productos. Con esta medida el mercado sería más transparente y los consumidores dispondrán de información más precisa a la hora de tomar sus decisiones», ha añadido.
AVA-Asaja ha dirigido una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedirle que lleve a cabo «los trámites necesarios de cara a implementar en otros productos agrarios sensibles» las nuevas disposiciones sobre etiquetado que afectan a la leche y sus derivados. Asimismo, el presidente de esta organización también ha remitido un escrito a la consellera de Agricultura, Elena Cebrián, instándole a que se sume a esta misma petición y la traslade a su vez al Ministerio.
