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Solicitan que aparezca en el etiquetado de productos lácteos el origen de la leche

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VALÈNCIA, 26 Oct. (EUROPA PRESS) – La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) solicitará al Ministerio de Agricultura que haga extensivas a otros productos «sensibles» como el arroz, la horchata o los cítricos, las disposiciones contenidas en el Real Decreto, aprobado recientemente, que establece la obligatoriedad de incluir en el etiquetado de la leche y del resto de derivados lácteos la indicación de su origen (país de ordeño y de transformación), según ha explicado la organización en un comunicado.

Mediante esta nueva formulación, de carácter obligatorio y que comenzará a aplicarse en las primeras semanas de 2019, se pretende aportar «transparencia» al mercado y proporcionar a los consumidores todos los datos relativos sobre el origen de un producto –de momento la leche y sus derivados– para que puedan adoptar su decisión de compra «con pleno conocimiento de causa».

AVA-Asaja ha considerado que se trata de una iniciativa «de gran interés» que puede tener una incidencia «muy positiva» en la medida en que «debe contribuir a frenar las argucias que se producen actualmente en materia de etiquetado de alimentos al aportar mayor rigor y exigencia a la hora de identificar la procedencia de los productos».

Sin embargo, y precisamente por ello, esta organización agraria entiende que su aplicación no puede limitarse únicamente a la leche y sus derivados, sino que el Ministerio tendría que extenderla también a otros productos «sensibles» como los cítricos, el arroz o la horchata, «emblemas» de la agricultura valenciana y que «con demasiada frecuencia» son objeto de una identificación que puede resultar «engañosa» para los consumidores «debido a cierta ambigüedad legislativa que favorece la falta de concreción y que esta nueva norma vendría a corregir».

«El etiquetado de los alimentos no siempre resulta todo lo clarificador que debería y el hecho de que las empresas comercializadoras y distribuidoras tengan que especificar el origen del producto en cuestión nos permitirá saber si el arroz que compramos procede de Camboya, aunque haya sido envasado en España, o si la horchata ha sido elaborada con chufa africana o valenciana», ha explicado el presidente de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado.

«Y otro tanto puede decirse de los cítricos y de otros productos. Con esta medida el mercado sería más transparente y los consumidores dispondrán de información más precisa a la hora de tomar sus decisiones», ha añadido.

AVA-Asaja ha dirigido una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedirle que lleve a cabo «los trámites necesarios de cara a implementar en otros productos agrarios sensibles» las nuevas disposiciones sobre etiquetado que afectan a la leche y sus derivados. Asimismo, el presidente de esta organización también ha remitido un escrito a la consellera de Agricultura, Elena Cebrián, instándole a que se sume a esta misma petición y la traslade a su vez al Ministerio.

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Giro inesperado en el juicio por la muerte de Maradona

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El juicio por la muerte de Diego Armando Maradona afronta un inesperado giro. Un perito oficial ha planteado ante el tribunal que no puede descartarse que el exfutbolista falleciera como consecuencia de una infección por coronavirus, una hipótesis que no había sido expuesta hasta ahora durante el proceso.

Pablo Ferrari, médico forense, pediatra y último perito en declarar ante el tribunal, consideró además que no realizar una prueba de covid durante la autopsia de Maradona fue «un error metodológico».

El testimonio se produjo después de 43 audiencias y la declaración de 76 testigos en el juicio que trata de determinar las responsabilidades por la muerte del astro argentino, fallecido el 25 de noviembre de 2020.

Un perito afirma que no puede descartarse el covid

Ferrari sostuvo ante el tribunal que la posibilidad de que Maradona hubiera padecido coronavirus no puede excluirse porque no se realizó una prueba específica durante la autopsia.

«No podemos descartar que haya muerto de covid«, afirmó el perito durante su declaración.

Ferrari explicó que el coronavirus podía provocar una evolución especialmente rápida y llegar a causar la muerte en pocas horas. Su planteamiento introduce una nueva hipótesis en un proceso en el que hasta ahora el debate se había centrado principalmente en la atención médica que recibió Maradona durante los últimos días de su vida.

El perito participó en una pericia solicitada en 2025 por la defensa de Leopoldo Luque, uno de los principales acusados del caso.

Ferrari también cuestiona la duración de la agonía de Maradona

Durante el juicio también se ha debatido cuánto tiempo pudo permanecer Maradona en agonía antes de fallecer.

Mientras otros peritos oficiales apuntaron al comienzo del proceso que el exfutbolista pudo sufrir una agonía de alrededor de 12 horas, Ferrari ofreció una interpretación diferente.

A su juicio, la agonía tuvo que producirse en pocos minutos.

El perito explicó que Maradona habría acumulado líquido en los pulmones durante un periodo relativamente corto, de minutos a pocas horas. Esta acumulación habría provocado dificultades respiratorias que terminarían desencadenando un paro cardíaco.

Una hipótesis que puede beneficiar a la defensa de Leopoldo Luque

La declaración de Ferrari tiene especial relevancia para la defensa de Leopoldo Luque, médico que estaba a cargo de la atención de Maradona y uno de los siete acusados en el proceso.

Otros especialistas propuestos por las defensas ya habían defendido durante el juicio que la muerte de Maradona pudo producirse de manera repentina. Ferrari es, sin embargo, el único perito oficial que ha respaldado esta interpretación durante el proceso.

La nueva hipótesis no supone que el tribunal haya establecido que Maradona murió por covid. Se trata de una valoración realizada por un perito durante el juicio y deberá ser analizada junto al resto de pruebas y testimonios.

Siete acusados por la muerte de Maradona

El juicio trata de determinar si los profesionales que participaron en la atención médica de Maradona incurrieron en responsabilidades penales relacionadas con su fallecimiento.

Los siete acusados son Leopoldo Luque, Agustina Cosachov, Nancy Forlini, Carlos Díaz, Mariano Perroni, Ricardo Almirón y Pedro Di Spagna. Todos están acusados de homicidio simple con dolo eventual.

Maradona murió el 25 de noviembre de 2020, a los 60 años, mientras se recuperaba en una vivienda situada en las afueras de Buenos Aires tras haber sido sometido semanas antes a una operación por un hematoma subdural.

Cuándo terminará el juicio por la muerte de Maradona

La próxima audiencia está prevista para el 29 de septiembre, cuando comenzarán las declaraciones de los acusados.

Los alegatos de las partes están previstos inicialmente para el 6 de octubre, mientras que el juicio podría prolongarse hasta finales de octubre.

El tribunal deberá valorar ahora todas las pruebas reunidas durante el proceso, incluida esta nueva hipótesis sobre una posible infección por coronavirus, antes de determinar las responsabilidades que correspondan por la muerte del exfutbolista.

 

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