Siete bodegas de Requena celebran en València una nueva edición del evento que marca el inicio de la campaña navideña

El Mercado de Colón de València volverá a llenarse de burbujas con la X edición de la Feria del Cava Valenciano, que se celebrará los días 21, 22 y 23 de noviembre. El evento reunirá a las siete bodegas que integran la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, consolidando una cita que ya es tradición para los amantes del cava y la gastronomía valenciana.

La feria se ha convertido en un referente en el calendario enológico valenciano. Este año, además, será una edición especial: todas las bodegas presentan novedades, desde nuevas añadas hasta etiquetas premium que refuerzan el prestigio del cava valenciano en el mercado nacional e internacional.

Entre las bodegas participantes se encuentran Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria, nombres emblemáticos de la Denominación de Origen Requena.

Un brindis por la calidad y la tradición

La presidenta de la asociación, Rebeca García, destaca que la feria “es nuestro evento más importante y marca para muchos valencianos el inicio de la campaña de Navidad”. También celebra que el Mercado de Colón “es el escenario perfecto para armonizar nuestros cavas con una gran oferta gastronómica”.

El sistema de tickets permite elegir entre dos modalidades:

• Ticket simple (20 euros): incluye cuatro degustaciones de cava, una tapa gourmet, una copa serigrafiada y un porta-copas.

• Ticket dúo (30 euros): pensado para compartir, ofrece seis degustaciones, dos tapas y dos copas con sus porta-copas.

Además, varios locales del Mercado de Colón —como Ma Khin Café, Mi Cub, Suc de Lluna, Manglano o Pantalán 5— ofrecerán pinchos y tapas gourmet especialmente diseñados para maridar con los cavas de Requena.

El certamen abrirá sus puertas el viernes 21 de noviembre por la tarde y finalizará el domingo 23 a las 15:00 horas, con la previsión de reunir a miles de visitantes en uno de los entornos más emblemáticos de la capital valenciana.

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