Fallas
Las candidatas a Fallera Mayor Infantil de Valencia 2025 visitan Mapachef, la escuela de cocina para niños
Las candidatas a Fallera Mayor Infantil de Valencia 2025 han tenido la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en la escuela de cocina para niños Mapachef, donde participaron en una divertida y educativa jornada gastronómica. Este evento se enmarca dentro de las actividades organizadas para conocer de cerca a las aspirantes, promoviendo su integración y fomentando valores como el trabajo en equipo, la creatividad y el respeto por la cultura culinaria.
Una experiencia creativa y formativa
Mapachef, conocida por su enfoque en la cocina como herramienta educativa, ha sido el escenario perfecto para que las candidatas, niñas de entre 8 y 10 años, aprendieran sobre alimentación saludable, técnicas de cocina básicas y el valor del trabajo en equipo. Bajo la dirección de los chefs de Mapachef, las niñas participaron en la elaboración de platos sencillos, utilizando ingredientes frescos y naturales, en línea con la filosofía de la escuela que busca promover hábitos alimenticios saludables entre los más pequeños.
Promoción de la cultura local
Además de la parte formativa, esta visita a Mapachef ha sido una oportunidad para que las candidatas a Fallera Mayor Infantil se acerquen a la rica tradición gastronómica de Valencia. Durante el taller, las niñas aprendieron sobre recetas tradicionales valencianas, fomentando así el respeto por las costumbres locales y el orgullo por la cultura de su tierra.
Valores de la cocina para la vida fallera
En la cocina, como en la fiesta fallera, se trabaja en equipo, se cuidan los detalles y se vive con pasión. Estos valores se transmitieron a las candidatas durante la jornada en Mapachef, quienes no solo disfrutaron del proceso de cocinar, sino que también aprendieron a valorar el esfuerzo y la dedicación que conlleva preparar una buena comida, algo muy ligado a la filosofía de las Fallas, donde cada elemento se cuida al máximo.
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- Candidatas Fallera Mayor Infantil Valencia 2025 Mapachef
Fotos: TAMAYO FOTOGRAFÍA
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Luto en la pirotecnia valenciana
El sector de la pirotecnia en la Comunidad Valenciana se encuentra profundamente consternado por el fallecimiento de Javier Nadal Martí, miembro esencial de la prestigiosa familia Nadal-Martí, con raíces en la localidad de l’Olleria.
Desde su infancia, Javier vivió de cerca el arte de la pólvora, formándose junto a sus hermanos en el seno de la firma que heredó el testigo de la histórica Pirotecnia Úbeda. Fue pieza clave en la modernización y crecimiento de la empresa, contribuyendo a posicionarla entre las más destacadas del panorama nacional.
Posteriormente, decidió explorar nuevos caminos, aportando su experiencia a otras compañías del sector, siempre con la misma pasión y profesionalidad que lo caracterizaban.
Tradición familiar y compromiso con el arte de la pólvora
La pirotecnia Nadal-Martí es sinónimo de excelencia y tradición. En las recientes Fallas de Valencia 2025, su madre, Nuria Martí, fue la encargada de realizar el espectáculo pirotécnico del 8 de marzo, una jornada simbólica que también marcó su jubilación tras décadas de dedicación.
El disparo, con un emotivo homenaje al Día Internacional de la Mujer, fue reconocido como la Mejor Mascletà de Fallas 2025 por la Agrupación de Fallas de Quatre Carreres.
Foto: TONI CORTÉS
Último adiós a Javier Nadal
La despedida final a Javier tendrá lugar el jueves 17 de abril en el Tanatorio Martínez de l’Olleria, a partir de las 9:30 de la mañana. La misa funeral se celebrará a las 12:30 horas en la Iglesia de Santa María Magdalena de la misma localidad.
Un legado que seguirá iluminando el cielo
La prematura partida de Javier Nadal ha causado una gran conmoción en el gremio pirotécnico, dada su juventud y su contribución incansable al desarrollo del sector. Su figura queda grabada en la historia de la pirotecnia valenciana como símbolo de innovación, esfuerzo y amor por un oficio que es tanto arte como ciencia.
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