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Consumo

¿Cuánto dura la comida en el congelador durante un apagón eléctrico?

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Cuánto dura comida congelador apagón eléctrico
PEXELS

Cuando ocurre un apagón eléctrico, una de las principales preocupaciones es la conservación de los alimentos almacenados en el congelador. Saber cuánto tiempo pueden mantenerse en buen estado sin electricidad puede marcar la diferencia entre conservar la comida de forma segura o tener que desecharla por riesgo de intoxicación.

Te explicamos todo lo que debes saber para actuar correctamente en caso de un corte de luz prolongado.


¿Cuánto tiempo aguanta la comida congelada sin electricidad?

La duración depende de varios factores, como el tipo de congelador, su capacidad, la temperatura exterior y si se mantiene cerrado.

Tiempos aproximados de conservación sin electricidad:

  • Congelador lleno: puede mantener la temperatura adecuada hasta 48 horas si no se abre.

  • Congelador medio lleno: conservará los alimentos de forma segura aproximadamente 24 horas.

  • Congeladores pequeños o frigoríficos con congelador integrado: mantienen los alimentos congelados durante unas 12-24 horas.

Consejo importante: Cada vez que se abre la puerta, se pierde frío, reduciendo considerablemente estos tiempos de conservación.


Claves para conservar mejor los alimentos durante un apagón

1. No abrir la puerta

El primer y más importante consejo: no abrir el congelador salvo que sea absolutamente necesario. El aislamiento del aparato mantiene el frío interno mucho tiempo si no se rompe la estanqueidad.

2. Agrupar los alimentos

Si el apagón se prolonga, es útil agrupar los alimentos dentro del congelador, colocando los productos congelados juntos para que mantengan entre ellos el frío.

3. Añadir hielo seco o geles refrigerantes

Si tienes acceso a hielo seco o acumuladores de frío, colócalos dentro del congelador para prolongar la conservación.


Cómo saber si los alimentos siguen siendo seguros

Después de un apagón, no todos los productos que estuvieron en el congelador deben desecharse. Aquí te damos unas pautas sencillas:

1. La regla de la escarcha

Si los alimentos aún tienen cristales de hielo visibles o están aún parcialmente congelados, es seguro volver a congelarlos o cocinarlos.

2. Uso del termómetro

Si tienes un termómetro de congelador y la temperatura nunca ha subido de -4 °C, los alimentos son seguros.

Truco útil: Coloca siempre un termómetro en el congelador. Te dará información precisa en caso de corte de luz.

3. Evaluar con los sentidos

Si no tienes termómetro, confía en el aspecto, el olor y la textura:

  • Alimentos blandos, con olor extraño o que han perdido su estructura deben desecharse.

  • Carnes y pescados que han empezado a descongelarse completamente deben cocinarse de inmediato o ser desechados.


Qué alimentos toleran mejor un corte de frío

No todos los alimentos congelados tienen el mismo nivel de riesgo al perder la cadena de frío. Algunos productos son más seguros que otros:

Alimentos Resistencia al apagón
Verduras congeladas Alta resistencia si no se ablandan
Pan y bollería congelada Alta, se puede consumir tras recongelar
Helados y productos lácteos Muy baja, deben desecharse si se descongelan
Carnes y pescados crudos Riesgo alto, consumir o desechar según estado
Comidas preparadas Riesgo medio, evaluar antes de consumir

¿Qué hacer si debes tirar la comida?

En caso de duda, la recomendación es clara:

“Si tienes dudas, tira el alimento.”

Consumir alimentos descongelados de forma incorrecta puede provocar intoxicaciones alimentarias graves.

Recuerda que en situaciones de emergencia, la prioridad es la salud, no ahorrar a toda costa los alimentos perdidos.


Conclusión: preparación y calma para proteger tus alimentos

Un congelador bien gestionado puede ser tu mejor aliado durante un apagón. Mantenerlo cerrado, conocer los tiempos de conservación y saber cómo actuar después de la vuelta de la electricidad son las claves para evitar riesgos y minimizar pérdidas.

Además, si vives en una zona donde los cortes de luz son frecuentes, considera invertir en soluciones complementarias como acumuladores de frío o pequeñas fuentes de energía alternativas que te permitan proteger tu alimentación en cualquier situación.

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Consumo

Estos son los centros comerciales abiertos este domingo en Valencia

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Merlin Properties

El Observatorio del Comercio Valenciano ha acordado el calendario de apertura de establecimientos comerciales en domingos y festivos para 2025, con un total de 11 días de aperturas especiales en los comercios de Valencia. Consulta al detalle cuáles son los centros comerciales abiertos en Valencia.

Los 11 días propuestos son el 5 y el 12 de enero, el 18 y 20 de abril, el 6 de julio, el 1 y 30 de noviembre y el 6, 8, 14 y 21 de diciembre.

A partir del 15 junio, la apertura está permitida en las zonas de afluencia turística.

Calendario de aperturas en domingos y festivos

Enero

  • 5 de enero de 2025 (domingo): Por acumulación de festivos y campaña de Reyes.
  • 12 de enero (domingo): Por las rebajas de invierno.

Abril

  • 18 de abril (Viernes Santo): Por mayor afluencia turística.
  • 20 de abril (Domingo de Pascua): Por mayor afluencia turística.

Julio

  • 6 de julio (domingo): Por las rebajas de verano.

Noviembre

  • 1 de noviembre (sábado, Todos los Santos): Por acumulación de festivos.
  • 30 de noviembre (domingo): Por la campaña de Navidad.

Diciembre

  • 6 de diciembre (sábado, Día de la Constitución): Por la campaña de Navidad.
  • 8 de diciembre (lunes, Inmaculada Concepción): Por la campaña de Navidad.
  • 14 de diciembre (domingo): Por la campaña de Navidad.
  • 21 de diciembre (domingo): Por la campaña de Navidad.

Estos son los centros comerciales abiertos en Valencia:

Centro Comercial MN4:

Cerrado debido a los efectos del temporal

Puedes consultar sus horarios aquí.

Nuevo Centro

🕒 Horario general

  • De lunes a sábado: de 10:00 a 22:00 horas.
  • Domingos y festivos de apertura: de 11:00 a 21:00 horas.

🗓 Festivos de apertura hasta el 8 de junio de 2025

  • 12 de enero
  • 13 de abril
  • 18 de abril
  • 20 de abril
  • 27 de abril

🗓 Festivos de apertura del 9 de junio al 31 de diciembre de 2025

  • Todos los domingos y festivos, excepto los días:
    • 15 de agosto
    • 9 de octubre
    • 25 de diciembre

🍴 Zona de restauración

La zona de restauración cuenta con un horario más amplio. Consulta los horarios específicos de cada establecimiento.

Puedes llevar a tu mascota porque es PET FRIENDLY.

Para consultar aperturas del centro puedes pinchar aquí

Arena Multiespacio: 

Apertura en festivos: enero 2025

  • 5 y 12 de enero de 2025: Todas las tiendas abrirán al público.

Cierre dominical y festivos: 13 de enero al 8 de junio de 2025

Durante este periodo:

  • Las tiendas permanecerán cerradas todos los domingos y festivos, excepto:
    • 13 de abril (domingo).
    • 18, 20 y 27 de abril (festivos).
  • Locales de restauración, gimnasios y ocio mantendrán su apertura habitual.

Apertura total: 15 de junio de 2025 al 11 de enero de 2026

Durante este periodo:

  • Todas las tiendas abrirán los domingos y festivos, excepto:
    • 15 de agosto.
    • 9 de octubre.
    • 25 de diciembre (Navidad).
    • 1 y 6 de enero de 2026.
  • Los locales de restauración, gimnasios y ocio mantendrán su horario habitual.

Para cualquier duda puedes pinchar aquí.

Aqua Multiespacio

📅 Del 13 de enero al 11 de junio (ambos inclusive)

Durante este periodo, las tiendas permanecerán cerradas los domingos y festivos, con la excepción de los locales de restauración y ocio, que continuarán abiertos en su horario habitual.

🗓 Festivos autorizados para la apertura de tiendas:

  • Domingo 24 de marzo
  • Viernes 29 de marzo
  • Domingo 31 de marzo
  • Domingo 7 de abril

📅 Del 16 de junio al 12 de enero de 2025

Durante este periodo, el centro comercial abrirá todos los domingos y festivos en horario de 11:00 a 21:00 horas.

  • Los días considerados de máxima afluencia, el horario será ampliado de 10:00 a 22:00 horas.
  • El centro comercial permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
    • 15 de agosto
    • 9 de octubre
    • 25 de diciembre
    • 1 de enero
    • 6 de enero

🍴 Zona de restauración y ocio

Los locales de restauración y ocio tendrán horarios ampliados durante todo el año. Consulta directamente con cada establecimiento para obtener detalles específicos.

No obstante, los cines y locales de restauración tiene su propio horario, por lo que te sugerimos que pinches en este enlace para consultarlo.

El Corte Inglés

El Corte Inglés abrirá domingos y festivos en València y Alicante desde el 15 de junio

A partir del 15 de junio de 2025, los centros de El Corte Inglés en València y Alicante abrirán sus puertas todos los domingos y festivos, una medida que se prolongará hasta el Día de Reyes y que coincide con el inicio de la temporada estival, las rebajas y el aumento del turismo en la Comunitat Valenciana.

Esta decisión responde a la inclusión de ambos municipios dentro de las Zonas de Gran Afluencia Turística (ZGAT), tal y como establece la Ley 3/2018 de la Generalitat Valenciana, que regula los horarios comerciales en los destinos con fuerte presencia de visitantes.

Centros de El Corte Inglés que abrirán en domingos y festivos

En Alicante:

  • El Corte Inglés Maisonnave

  • El Corte Inglés Federico Soto

En València:

  • El Corte Inglés Pintor Sorolla

  • El Corte Inglés Colón

  • El Corte Inglés Nuevo Centro

  • El Corte Inglés Avenida de Francia

  • Centro Comercial Ademuz – Hipercor

Todos estos centros abrirán de 11:00 a 21:00 horas durante los fines de semana y días festivos, a excepción de algunas fechas concretas:

  • 24 de junio (San Juan): solo abre València

  • 15 de agosto (Asunción): solo abre Alicante

  • 9 de octubre (Día de la Comunitat Valenciana)

  • 25 de diciembre (Navidad)

  • 1 de enero (Año Nuevo)

  • 6 de enero (Reyes Magos)

Horarios comerciales adaptados al turismo y las rebajas

La apertura en domingos y festivos busca responder a la alta demanda comercial y turística del periodo estival, facilitando las compras a visitantes nacionales e internacionales, así como a residentes. El objetivo es aprovechar el crecimiento del turismo de compras, que en ciudades como València y Alicante se ha consolidado como uno de los motores económicos del verano.

Además, esta medida permitirá impulsar la campaña de rebajas de verano 2025, que arranca precisamente en estas fechas, y dará continuidad a la actividad hasta la campaña de Navidad.

Para consultar aperturas pincha aquí.

Gourmet Experience-El Corte Inglés de Colón

el Corte Inglés de Colón en Valencia ha implementado un nuevo horario especial desde enero para su Gourmet Experience y Librería, que abrirán todos los domingos y festivos de 11:00 a 21:00 h, ampliando los viernes y sábados hasta las 23:00 h.

Este espacio gourmet, con más de 300 m² y una barra de 200 m, ofrece productos exclusivos como salmón, caviar, tapas y ostras Guillerdeau, permitiendo además la preparación personalizada de los alimentos adquiridos.

Aunque abrirán en la mayoría de días festivos, permanecerán cerrados en fechas señaladas como San José, Navidad, Año Nuevo y Reyes. La medida busca dinamizar el centro de Valencia, atrayendo tanto a locales como a turistas.

Centro Comercial El Saler: 

FESTIVOS DE APERTURA 2025: 12 de enero; 13, 18, 20 y 27 de abril.

A partir del 15 de junio, abren TODOS LOS DOMINGOS Y FESTIVOS, excepto 15 de agosto, 9 de octubre y 25 de diciembre.

Para consultar aperturas pincha aquí.

Carrefour:

De lunes a domingo de 09:00h a 22:00h, días festivos de apertura de 10:00h a 22:00h.

Consulta la actualización de los horarios en sus RRSS o llamando al tlf de Atención al Cliente 963 95 70 12. También puedes escribirles a su servicio de WhatsApp en el siguiente teléfono 634613749.

Consulta aquí el horario de tu centro más cercano.

Centro Comercial Gran Turia:

De lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas.

No ha confirmado las fechas de 2025.

Para confirmar días de apertura puedes pinchar aquí

Centro Comercial Bonaire:

A partir del 13 de febrero a las 10:00 h. y cada fin de semana tendres conciertos, shows, talleres y muchas más sorpresas. ¡Pincha aquí para consultar toda la programación!

ESTABLECIMIENTOS QUE YA ESTÁN ABIERTOS:

Alcampo

  • De lunes a sábado: de 9h a 21h

Norauto

  • De lunes a sábado: de 8h a 21:30h

Foster’s Hollywood

  • De domingo a jueves: de 12:30h a 00h
  • Viernes y sábados: de 12:30h 00:30h

Vips

  • De lunes a jueves: 9h a 23:30h
  • Sábados: 9h a 00:30h
  • Viernes y vísperas de festivo: 9h a 00:30h
  • Domingos y festivos: 12:30h a 23:30h

McDonald’s

  • De lunes a domingo: de 13h a 23h

Decathlon

  • De lunes a sábado: de 10h a 21h

Kiwoko

  • De lunes a sábado: de 9h a 20h

Leroy Merlin (solo zona de materiales de construcción)

  • De lunes a viernes: de 7h a 15h
  • Sábados: de 8h a 15h

KFC

  • De lunes a domingo: de 13h a 23h

JYSK

  • De lunes a sábado: de 10h a 20h

Puedes consultar cualquier duda pinchando en este enlace.

Ikea Valencia

 

Para confirmar aperturas y horarios puedes pinchar aquí.

 

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