Consumo
¿Cuánto dura la comida en el congelador durante un apagón eléctrico?
Publicado
hace 7 mesesen
Cuando ocurre un apagón eléctrico, una de las principales preocupaciones es la conservación de los alimentos almacenados en el congelador. Saber cuánto tiempo pueden mantenerse en buen estado sin electricidad puede marcar la diferencia entre conservar la comida de forma segura o tener que desecharla por riesgo de intoxicación.
Te explicamos todo lo que debes saber para actuar correctamente en caso de un corte de luz prolongado.
¿Cuánto tiempo aguanta la comida congelada sin electricidad?
La duración depende de varios factores, como el tipo de congelador, su capacidad, la temperatura exterior y si se mantiene cerrado.
Tiempos aproximados de conservación sin electricidad:
-
Congelador lleno: puede mantener la temperatura adecuada hasta 48 horas si no se abre.
-
Congelador medio lleno: conservará los alimentos de forma segura aproximadamente 24 horas.
-
Congeladores pequeños o frigoríficos con congelador integrado: mantienen los alimentos congelados durante unas 12-24 horas.
Consejo importante: Cada vez que se abre la puerta, se pierde frío, reduciendo considerablemente estos tiempos de conservación.
Claves para conservar mejor los alimentos durante un apagón
1. No abrir la puerta
El primer y más importante consejo: no abrir el congelador salvo que sea absolutamente necesario. El aislamiento del aparato mantiene el frío interno mucho tiempo si no se rompe la estanqueidad.
2. Agrupar los alimentos
Si el apagón se prolonga, es útil agrupar los alimentos dentro del congelador, colocando los productos congelados juntos para que mantengan entre ellos el frío.
3. Añadir hielo seco o geles refrigerantes
Si tienes acceso a hielo seco o acumuladores de frío, colócalos dentro del congelador para prolongar la conservación.
Cómo saber si los alimentos siguen siendo seguros
Después de un apagón, no todos los productos que estuvieron en el congelador deben desecharse. Aquí te damos unas pautas sencillas:
1. La regla de la escarcha
Si los alimentos aún tienen cristales de hielo visibles o están aún parcialmente congelados, es seguro volver a congelarlos o cocinarlos.
2. Uso del termómetro
Si tienes un termómetro de congelador y la temperatura nunca ha subido de -4 °C, los alimentos son seguros.
Truco útil: Coloca siempre un termómetro en el congelador. Te dará información precisa en caso de corte de luz.
3. Evaluar con los sentidos
Si no tienes termómetro, confía en el aspecto, el olor y la textura:
-
Alimentos blandos, con olor extraño o que han perdido su estructura deben desecharse.
-
Carnes y pescados que han empezado a descongelarse completamente deben cocinarse de inmediato o ser desechados.
Qué alimentos toleran mejor un corte de frío
No todos los alimentos congelados tienen el mismo nivel de riesgo al perder la cadena de frío. Algunos productos son más seguros que otros:
| Alimentos | Resistencia al apagón |
|---|---|
| Verduras congeladas | Alta resistencia si no se ablandan |
| Pan y bollería congelada | Alta, se puede consumir tras recongelar |
| Helados y productos lácteos | Muy baja, deben desecharse si se descongelan |
| Carnes y pescados crudos | Riesgo alto, consumir o desechar según estado |
| Comidas preparadas | Riesgo medio, evaluar antes de consumir |
¿Qué hacer si debes tirar la comida?
En caso de duda, la recomendación es clara:
“Si tienes dudas, tira el alimento.”
Consumir alimentos descongelados de forma incorrecta puede provocar intoxicaciones alimentarias graves.
Recuerda que en situaciones de emergencia, la prioridad es la salud, no ahorrar a toda costa los alimentos perdidos.
Conclusión: preparación y calma para proteger tus alimentos
Un congelador bien gestionado puede ser tu mejor aliado durante un apagón. Mantenerlo cerrado, conocer los tiempos de conservación y saber cómo actuar después de la vuelta de la electricidad son las claves para evitar riesgos y minimizar pérdidas.
Además, si vives en una zona donde los cortes de luz son frecuentes, considera invertir en soluciones complementarias como acumuladores de frío o pequeñas fuentes de energía alternativas que te permitan proteger tu alimentación en cualquier situación.
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Consumo
Estos son los supermercados abiertos en el puente de diciembre
Publicado
hace 18 horasen
7 diciembre, 2025
En diciembre son muchos los festivos que marcan el calendario, por eso repasamos cuáles son los supermercados abiertos en el puente de diciembre, ya que no todas las cadenas de supermercados utilizan la misma política de apertura de sus centros.
Unos de los más solicitados por los españoles es la cadena de supermercados de Mercadona que mantiene su política de cerrar domingos y festivos, pero hay excepciones según la comunidad autónoma.
Los supermercados abiertos durante el puente de diciembre:
Mercadona
Diciembre es uno de los meses con mayor actividad comercial del año. Entre el puente de diciembre, las primeras compras navideñas, los menús por encargo y los días festivos nacionales, muchas personas necesitan saber con antelación qué supermercados abren, qué horarios aplican y cuándo deben organizar la despensa para evitar imprevistos.
En este artículo te ofrecemos una guía completa y detallada con todos los horarios de Mercadona para el puente de diciembre y también para los días más señalados de la Navidad 2025. Un contenido imprescindible para planificar compras, comidas familiares y menús especiales sin sorpresas de última hora.
Horarios de Mercadona para el Puente de la Constitución e Inmaculada 2025
El mes comienza con dos festivos nacionales consecutivos que en 2025 caen en días clave para el comercio:
-
6 de diciembre (Día de la Constitución)
-
8 de diciembre (Inmaculada Concepción)
Además, el hecho de que el 6 de diciembre caiga en sábado transforma este inicio de mes en uno de los puentes más intensos del año en cuanto a movimiento comercial y desplazamientos.
A continuación detallamos los horarios que aplicará Mercadona en todo el país, incluyendo excepciones.
📅 Sábado 6 de diciembre: Mercadona abrirá en su horario habitual
El Día de la Constitución es festivo nacional, pero Mercadona abrirá con normalidad en la mayoría de comunidades autónomas.
➡️ Horario habitual: de 9:00 a 21:30 horas.
Excepción importante:
-
País Vasco: cierre total. Las tiendas no abrirán por la normativa autonómica vigente.
Para quienes quieran adelantar compras del puente, este día es clave: suele ser más tranquilo que el sábado anterior a Navidad y permite llenar la nevera sin tanta congestión.
📅 Lunes 8 de diciembre: Mercadona cerrará en toda España
El Día de la Inmaculada Concepción sí será un festivo con cierre total en todos los supermercados Mercadona del país.
➡️ Todas las tiendas permanecerán cerradas.
Es importante prever esta jornada porque, al caer en lunes, puede generar una mayor afluencia tanto el domingo previo como el martes posterior.
Consejos para comprar en Mercadona durante el puente de diciembre
El puente de diciembre suele marcar el inicio no oficial de la temporada navideña, y por eso Mercadona refuerza secciones como:
-
Listo para Comer, lista para comidas rápidas antes de los viajes.
-
Menús por encargo de Navidad, ya disponibles.
-
Carnicería y pescadería, que aumentan la demanda.
-
Dulces navideños, con alta rotación desde principios de mes.
Recomendaciones útiles
-
Comprar antes del 6, si necesitas productos frescos que se agotan rápido.
-
Acudir a primera hora, especialmente el sábado 6.
-
Usar la franja de 15:00 a 17:00, la más tranquila en días festivos.
-
Encargar los menús navideños lo antes posible: el cochinillo y la paletilla se agotan rápido.
No obstante, si quieres consultar cuál es el horario de tu supermercado puedes pinchar en Información de Tiendas.
Consum
En el caso de Consum, la cooperativa ha publicado un calendario especial de aperturas y cierres para afrontar las fechas clave de diciembre y el arranque de 2026. Los supermercados abrirán el sábado 6 de diciembre en un horario amplio, de 09:00 a 21:30 horas, para facilitar las compras del puente. Además, Consum volverá a abrir sus tiendas tanto en Nochebuena como en Nochevieja, aunque con horario reducido, de 09:00 a 19:30 horas, pensado para quienes necesitan hacer compras de última hora antes de las cenas familiares. Por el contrario, la cadena mantendrá cerrados todos sus establecimientos el lunes 8 de diciembre (Día de la Inmaculada), el 25 de diciembre (Navidad) y el 1 de enero (Año Nuevo), siguiendo la tradición de descanso en los festivos nacionales.
Carrefour
Carrefour ha sido una de las primeras cadenas en adelantar el calendario completo de aperturas de sus hipermercados durante diciembre y las primeras semanas de enero de 2026. La compañía ha confirmado que sus centros permanecerán abiertos los días 6, 7, 8, 14, 21 y 28 de diciembre, fechas clave para las compras del puente y la campaña navideña, mientras que solo cerrará el día de Navidad, el 25 de diciembre. Ya en enero, Carrefour mantendrá cerrados sus establecimientos tanto en Año Nuevo (1 de enero) como en la festividad de Reyes (6 de enero), aunque sí abrirá los domingos 4 y 11, estratégicos para las primeras compras del año.
En los días de apertura, todos los hipermercados operarán en su horario habitual de 10:00 a 22:00 horas. No obstante, la cadena recuerda que algunos centros pueden modificar ligeramente su horario según la comunidad autónoma o la ubicación concreta, por lo que recomienda consultar previamente su web oficial para conocer los horarios actualizados de cada tienda.
Compruébalo en este enlace.
Lidl
Lo más recomendable es consultarlo en su página web.
Día
La mayoría de los supermercados Dia estarán abiertos el 6 de diciembre, aunque con posibles horarios reducidos. Algunas tiendas cerrarán al mediodía, alrededor de las 15:00 h. Es recomendable consultar los horarios de cada establecimiento en su web oficial.
En su web puedes confirmar qué horario hará tu Día más cercano.
Estos son los centros comerciales abiertos este puente en Valencia
Alcampo
La mayoría de las tiendas Alcampo estarán abiertas durante el puente, aunque algunos establecimientos podrían operar con horarios especiales. Se sugiere confirmar en su página web oficial.
Si tienes alguna duda pincha aquí para asegurarte.
Hipercor y El Corte Inglés
Aperturas el domingo 7 y lunes 8 de diciembre
Los centros de El Corte Inglés en València y Alicante abrirán al público el domingo 7 y lunes 8 de diciembre, coincidiendo con el puente y la campaña navideña. Ambos días contarán con horario especial de festivos, pensado para facilitar las compras en una de las semanas con mayor actividad comercial del año.
Esta ampliación horaria se debe a la clasificación de estos centros dentro de las Zonas de Gran Afluencia Turística, tal y como establece la Ley 3/2018 de la Generalitat Valenciana, que regula la actividad comercial en áreas con un flujo elevado de visitantes.
Centros que abren y horario
Los establecimientos abrirán en horario de 11:00 a 21:00 horas, ofreciendo una franja amplia para realizar compras navideñas, adelantar regalos o aprovechar promociones.
Centros abiertos el 7 y 8 de diciembre
En Alicante
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El Corte Inglés Maisonnave
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El Corte Inglés Federico Soto
En València
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El Corte Inglés Pintor Sorolla
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El Corte Inglés Colón
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El Corte Inglés Nuevo Centro
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El Corte Inglés Avenida de Francia
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El Centro Comercial Ademuz – Hipercor
Apertura dominical hasta final de año
En la Comunitat Valenciana, El Corte Inglés mantendrá apertura en todos los domingos y festivos hasta final de año, con tres excepciones importantes en las que los establecimientos permanecerán cerrados:
-
25 de diciembre – Navidad
-
1 de enero – Año Nuevo
-
6 de enero – Reyes Magos
Estas fechas mantienen el cierre habitual pese a la campaña comercial, siguiendo el calendario oficial de festivos en la Comunitat Valenciana.
Para saber cuáles son puedes consultar en su mapa interactivo.
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