Puede parecer paradójico, pero la báscula es el peor ‘enemigo’ de tu dieta, más que de forma directa, de manera indirecta: en tu ánimo.
Si el objetivo es hacer que la báscula te dé buenas noticias y no lo hace, los esfuerzos por controlar tus comidas, serán baldíos, te cansarás, y muy probablemente, desistirás.
Cuando los excesos se mezclan con la disponibilidad de más tiempo para el ejercicio, y cuando ‘matener a raya tu cuerpo’ requiere de mucha voluntad.
La báscula, el peor enemigo de tu dieta
Pesarte nada más levantarte supone —dicen— tener el ‘peso real’, sin aditamentos. Aún así, los expertos abogan por ‘tirar la báscula’ o, al menos, reducir su importancia en el seguimiento de la dieta.
¿Pesa más el músculo que la grasa?
Que el músculo pesa más que la grasa es una realidad y, por tanto, que una persona que ejercita sus músculos va a pesar más que una que no lo hace, también.
Es por eso que puede parecer que una persona con más masa muscular pueda aparentar tener menos peso que alguien que no tenga tanto, y al revés.
Lo que los expertos animan a hacer seguimiento es del porcentaje de grasa corporal o el llamado IMC (Indice de Masa Corporal), que se trata de es una razón matemática que asocia la masa y la talla.
Es diferente en hombres y mujeres (el porcentaje) y también depende de edades y otras circunstancias a la hora de medirla de forma comparativa. Por ejemplo, en niños y jóvenes, en constante cambio por crecimiento, no tiene el mismo valor que en adultos. En mujeres, el porcentaje standar de IMC está alrededor del 27%, mientras que en hombre baja al 20%. Por ejemplo, un deportista de élite puede tener entorno a un 5 o un 10 por ciento de porcentaje de grasa corporal, y ése sí es un guarismo a atacar, de la única manera que se puede eliminar: con dieta y ejercicio, a partes iguales, sabiendo cada uno sus valores y iniciales y siguiendo, claro está, los consejos de nutricionistas, dietistas y expertos en la práctica deportiva. Nunca por tu cuenta.
¿Cómo conocer tu masa corporal?
Pues midiendo. O bien, usando la tecnología y comprando una de las básculas IMC o bien tomando una cinta métrica flexible y dedicándote a tomar datos de las partes de tu cuerpo que sirven para conocer tu masa corporal, esto es: la cintura, el pecho, las caderas, un brazo alrededor del bíceps y una pierna por el muslo. Se recomienda hacer mediciones una vez por semana y compararlas. Los expertos son claros en este sentido: se estima que es mucho mejor mirar el volumen que el peso. Por ejemplo, es mejor reducir dos centímetros tu cintura que perder dos kilos de peso. El resultado lo podrás comprobar en tu salud, que te encontrarás mejor, sin necesidad de rebajar tu peso, y también en tu ropa, que podrás usar sin ningún problema.
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