El Ayuntamiento de Valencia ha editado una guía con consejos para disfrutar de una Navidad más sostenible con luces led y menús de proximidad. La cual, estará elaborada por educadores medioambientales y distribuida en cinco bloques: ahorro energético, decoración sostenible, consumo responsable, alimentación saludable y reciclaje.
Una Navidad más sostenible con luces led y menús de proximidad
Entre los consejos figuran recomendaciones para reducir el consumo de energía, con el ajuste de la temperatura de los hogares o la utilización de bombillas led. Así como el uso de materiales reciclados para la decoración de la casa o menús más saludables con alimentos de proximidad, ha informado el Consistorio.
Una navidad más consciente y responsable
El concejal de Mejora Climática y Eficiencia Energética, Carlos Mundina, ha anunciado esta guía y ha señalado que la Navidad «es una fiesta familiar que generalmente va asociada a un aumento del gasto y del consumo».»Es importante saber que podemos disfrutar de estos días de una forma más consciente y sostenible. La Navidad es un buen momento para reflexionar sobre nuestra forma de consumir. Es bueno conocer que consumir mejor contribuye a la preservación de nuestro planeta y nos hace igual de felices», ha manifestado.
Valencia, La Capital Verde Europea
El edil ha recordado que en 2024 «Valencia es la Capital Verde Europea y el compromiso del Ayuntamiento con el medio ambiente y la mejora climática es indiscutible».
Una producción agroalimentaria de calidad y uso del reciclaje
La guía, publicada en la web de la Fundación Valencia Clima y Energía, también aconseja racionalizar la compra de regalos y de hacer un uso correcto de los distintos contenedores de reciclaje de los residuos repartidos por la ciudad. Sobre el incremento del gasto en alimentación durante las fiestas de Navidad. Por ello, el concejal ha afirmado que Valencia es «una tierra con una producción agroalimentaria de mucha calidad. La apuesta por alimentos de proximidad nos va a permitir confeccionar menús muy apetecibles, muy saludables y también más económicos».
Consejos la Oficina de la Energía del Ayuntamiento de Valencia
Desde la Oficina de la Energía del Ayuntamiento se recomienda no tener la calefacción a temperaturas elevadas, aislar correctamente puertas y ventanas y apagar el rúter de internet mientras se esté fuera de casa.
El Comercio local o tradicional como alternativa sostenible
Además, la Fundación recuerda que las compras se pueden hacer también en las tiendas tradicionales y el comercio local. Así como llevar bolsas de tela para hacer la compra, utilizar servilletas o manteles de tela en la mesa, descongelar los alimentos dentro de la nevera, u optimizar el uso del horno o la vitrocerámica.
Seguir los horarios de electrodomésticos domésticos
También se recomienda utilizar los electrodomésticos como la lavadora o el lavavajillas en los horarios con la electricidad más barata y apostar por menús con verduras y productos de temporada y de proximidad.
Menos emisiones de huella de carbono
Para reducir la huella de carbono en la movilidad, uno de los consumos que mayor impacto negativo tiene en el medio ambiente, se recomienda hacer los desplazamientos en transporte público, apostar por el tren o compartir vehículo cuando sea posible.
