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Esta es la actriz de ‘La que se avecina’ que pone voz a la canción de Mercadona

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actriz voz canción Mercadona
EFE

Es sin duda alguna una de las melodías más pegadizas de nuestro país. Desde 1986, que fue la fecha en la que fue lanzada, todos la hemos tarareado en alguna ocasión. Treinta y seis años después el jingle de Mercadona es tan pegadizo como el primer día.

Pero lo que no sabíamos era quién era la persona que pone voz a la sintonía. ¿Quién está detrás del famosos Mercado-o-na, Mercado-o-na? 

La actriz que pone voz a la canción de Mercadona

Pues el misterio está a punto de resolverse. Se trata ni más ni menos que de Mamen García, actriz conocida por papeles en series tan conocidas como Escenas de Matrimonio donde interpretaba a Brígida, La que se Avecina o Cuéntame como pasó.

Esta valenciana nacida en Ontinyent, es un rostro conocida de la escena y de la pequeña pantalla. Pero lo que muchos no recuerden es también es conocida a nivel musical.

A mediados de los años 80 formaba parte del grupo Patxinger Z, que recibieron muchos encargos de empresas para grabar en estudios. Una de ellas fue la presidida por Juan Roig y la sintonía se grabó en el año 1986 en Tabalet Estudios.

 

«Debió ser en el 86 o así, que solía hacer muchos jingles en el estudio. En mitad de los 80 yo era cantante del grupo Patxinger Z y hacíamos mucha televisión en UHF. Empezaron a hacer muchos supermercados en Valencia, montaron muchos puestos de trabajo y se hizo el jingle en Tabalet Estudis. Nos vinieron con los dos compases que supongo que los hicieron los propios de Mercadona, otro hizo los arreglos y yo puse la voz», explicaba en una entrevista.

Además también bromeaba en la misma entrevista sobre los beneficios económicos. «No se tienen derechos de nada. Es una lástima, si no, me habría forrado. No se cobran derechos de lo que se pone en supermercados«.

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Ni papel de aluminio ni cajas herméticas: así debes guardar el queso en la nevera para que no se estropee

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El queso es uno de los alimentos más delicados a la hora de conservarlo en casa. Aunque muchas personas recurren al papel de aluminio, al film transparente o a cajas herméticas, estos métodos pueden acelerar su deterioro en lugar de protegerlo.

Si alguna vez has abierto la nevera y has encontrado el queso reseco, con mal olor o con manchas de moho en pocos días, probablemente el problema no era el producto, sino la forma de almacenarlo.

Por qué el papel de aluminio y el plástico no son buena idea

El queso es un alimento “vivo”. Necesita respirar.

Cuando lo envolvemos en plástico o aluminio:

  • Se acumula humedad.

  • No circula el aire.

  • Se favorece la aparición de moho.

  • Se alteran textura y sabor.

Las cajas herméticas tampoco suelen ser la mejor opción, ya que concentran la humedad y los olores.


La mejor forma de guardar el queso en la nevera

El método más recomendado por expertos en conservación de alimentos es sencillo:

✅ Envolverlo en papel especial para alimentos o papel vegetal

El papel vegetal o papel de horno permite que el queso respire, evitando la condensación excesiva.

✅ Después, cubrirlo ligeramente con film (sin sellar al vacío)

Esto protege el exterior sin impedir totalmente la ventilación.

✅ Guardarlo en el cajón de las verduras

Es la zona de la nevera con temperatura y humedad más estables, ideal para conservar quesos.


Cada tipo de queso necesita un cuidado distinto

No todos los quesos se conservan igual:

  • Quesos curados o semicurados: necesitan menos humedad.

  • Quesos frescos: deben mantenerse en su envase original bien cerrado y consumirse rápidamente.

  • Quesos azules: es importante aislarlos bien para que no transmitan olor al resto de alimentos.


¿Y si aparece moho?

Depende del tipo de queso:

  • En quesos duros o curados, se puede retirar la parte afectada cortando al menos un centímetro alrededor.

  • En quesos frescos o blandos, si aparece moho, lo más seguro es desecharlo por completo.


Consejos extra para que el queso dure más

  • Sácalo de la nevera 30 minutos antes de consumirlo para recuperar aroma y textura.

  • No lo cortes en lonchas hasta que vayas a usarlo.

  • Evita cambios bruscos de temperatura.


Conservar el queso correctamente no solo evita que se estropee antes de tiempo, sino que mantiene intacto su sabor y calidad. A veces, el truco no está en usar más plástico o más recipientes, sino en permitir que el alimento respire de forma controlada.

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