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Cultura

‘Cuando ya no sea yo’, el duro relato sobre el alzheimer que padece la actriz Carme Elías

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Carme Elías alzheimer
CARME ELIAS. ©Jona Jaraba (Karabot). Fotos tomadas en Teatre Nacional de Catalunya

La actriz Carme Elías lanzó el pasado 5 de abril ‘Cuando ya no sea yo’, un relato honesto, sensible y conmovedor en el que mezcla la dureza del alzhéimer que padece con el sentido del humor y la emoción.

‘Cuando ya no sea yo’

«A mi amigo Al no se le nota. No es ruidoso y no duele, no te parte el corazón y no te deja el cuerpo dolorido ni la autoestima en la basura. Es muy discreto. Simplemente te va abandonando de puntillas: un día se lleva una muda, otro día algún abrigo, otro día calcetines y así hasta que el armario se quede vacío. Solo con la estructura». De esta forma describe Carme Elias al alzhéimer que padece desde hace más de tres años e hizo público hace uno.

Desde entonces, Carme ha vivido un intenso recorrido y ha necesitado de toda la fuerza que la caracteriza para escudriñar en su memoria y culminar este libro escrito en primera persona. Con aceptación e ironía, narra su experiencia ofreciendo un testimonio sincero y lleno de vida sobre el día a día de su dolencia y los episodios más memorables de su biografía más íntima:

«Escribir un libro de memorias mientras la mía se desvanece es arriesgado. Aun así, siento la tentación de hacerlo. Amo la palabra escrita. Siempre me ha gustado y la he saboreado como intérprete. Soy actriz de profesión y, lo que es más importante, de vocación. Y, sin embargo, todo lo que cuento aquí es verdadero. Son regalos de mi fugitiva memoria y de los diarios que he escrito a lo largo de muchos años. Todo esto que narro como un cuento, es decir, con cierta ligereza, lo hago para no ahogarme con mis propias lágrimas, porque siempre quieren ser ellas las protagonistas. Sí. Tengo alzhéimer. Pero todavía soy plenamente consciente de lo que hago y de cómo lo hago, y a todo esto empiezo a cogerle el gusto», expresa.

Carme Elías y el alzheimer

Carmen Elías (Barcelona, 1951) es una de las actrices más reconocidas y queridas de nuestro país. Vivió la efervescencia de la escena teatral de los años setenta y ochenta, convirtiéndose, además, en uno de los rostros más populares de la televisión por sus papeles en series míticas como Anillos de oro (1983) y Turno de oficio (1986). A lo largo de su carrera como actriz, en la que ha combinado múltiples trabajos en el cine, el teatro y la televisión, ha sido premiada con diversos galardones como un Goya a la mejor interpretación femenina protagonista por Camino (2008) y un premio Gaudí de Honor en 2021. Acaba de ser reconocida con la Medalla de Oro de la Academia de Cine. Con este libro, pretende visibilizar el alzhéimer, por si puede servir de ayuda a quienes lo padecen o acompañan en este proceso.

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Cultura

Mocadorà de València: la historia del regalo de amor del 9 d’Octubre

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receta frutas mazapán Sant Dionís

Cada 9 d’Octubre, las pastelerías de València se llenan de pañuelos de colores que esconden en su interior pequeñas figuras de mazapán. Es la Mocadorà de Sant Dionís, una de las tradiciones más populares de la Comunitat Valenciana y una celebración que une historia, gastronomía y amor.

La costumbre consiste en regalar a la persona querida un pañuelo que contiene dulces tradicionales elaborados con mazapán, entre ellos los conocidos piulets y tronadors, además de pequeñas frutas y hortalizas que recuerdan a los productos de la huerta valenciana.

Por su carácter romántico, la Mocadorà se considera popularmente el Día de los Enamorados valencianos.

¿Cuál es el origen de la Mocadorà?

El origen de esta tradición se sitúa en el siglo XVIII, después de la promulgación de los Decretos de Nueva Planta y las restricciones a determinadas celebraciones vinculadas a la identidad y a la memoria histórica valenciana.

Según la tradición, los pasteleros valencianos comenzaron a elaborar dulces de mazapán con forma de frutas y otros productos de la huerta como una manera de mantener determinadas costumbres relacionadas con la festividad del 9 d’Octubre.

Con el paso del tiempo, estos dulces quedaron vinculados a la celebración de Sant Dionís, que se convirtió en una fecha señalada para las parejas valencianas.

¿Por qué se llama Mocadorà?

El nombre procede del mocador, el pañuelo en el que tradicionalmente se envuelven los dulces.

La costumbre estableció que el hombre regalara a la mujer un pañuelo con los mazapanes en su interior como muestra de afecto. El pañuelo se anudaba formando un pequeño paquete que contenía las diferentes figuras de mazapán.

La tradición ha evolucionado y actualmente la Mocadorà se regala entre parejas, familiares y personas cercanas, manteniendo el carácter afectivo de la celebración.

Los piulets y tronadors, protagonistas de la tradición

Entre los dulces más característicos de la Mocadorà se encuentran los piulets y tronadors.

Son pequeñas piezas de mazapán que, junto a las frutas y hortalizas elaboradas también con este dulce, forman el contenido tradicional del pañuelo.

Las figuras representan productos de la huerta valenciana y permiten que la Mocadorà tenga también una importante dimensión gastronómica y artesanal.

Las pastelerías valencianas mantienen cada año esta elaboración y presentan los pañuelos con diseños diferentes, aunque conservando los elementos tradicionales.

Sant Dionís, el patrón de los enamorados valencianos

La Mocadorà está estrechamente vinculada a Sant Dionís, cuya festividad coincide con el 9 de octubre, Día de la Comunitat Valenciana.

Por este motivo, la jornada se ha convertido en una fecha especialmente relacionada con las parejas y los regalos de carácter romántico.

La tradición ha llevado a comparar Sant Dionís con San Valentín, aunque la Mocadorà tiene un origen propio y está ligada directamente a la historia y a las costumbres valencianas.

Una tradición que se mantiene en el 9 d’Octubre

La Mocadorà continúa siendo una de las tradiciones gastronómicas más reconocibles de València.

Durante los días previos al 9 d’Octubre, las pastelerías preparan miles de pañuelos con mazapanes en forma de frutas, verduras, piulets y tronadors. Los diseños de los pañuelos también han evolucionado y se han convertido en una parte importante del regalo.

Más allá de su significado romántico, la Mocadorà representa una tradición valenciana que ha sobrevivido durante generaciones y que cada año vuelve a ocupar un lugar protagonista en la celebración del Día de la Comunitat Valenciana.

¿Qué se regala en la Mocadorà?

La Mocadorà tradicional está formada por:

  • Un pañuelo, que da nombre a la tradición.
  • Piulets y tronadors de mazapán.
  • Figuras de frutas y hortalizas elaboradas con mazapán.
  • Otros dulces que las pastelerías pueden incorporar a las composiciones actuales.

El pañuelo se entrega como símbolo de cariño y afecto, especialmente entre parejas, aunque actualmente también es habitual regalarlo a familiares y amigos.

La Mocadorà, una tradición valenciana con siglos de historia

Cada 9 d’Octubre, la Mocadorà vuelve a recordar que las celebraciones valencianas también se mantienen a través de la gastronomía.

El pañuelo y los pequeños mazapanes se han convertido así en uno de los símbolos más reconocibles de Sant Dionís, una tradición que une el patrimonio cultural valenciano con el carácter festivo y afectivo de esta jornada.

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