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Consumo

Mercadona prevé comprar 57.650 toneladas de naranjas cultivadas en la Comunitat

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Mercadona inicia la campaña de naranjas de origen España
Mercadona inicia la campaña de naranjas de origen España-FOTO: MERCADONA

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, prevé comercializar 57.650 toneladas de naranjas cultivadas en la Comunitat Valenciana durante la campaña 2024/25.

A nivel total cadena, y gracias a la colaboración estrecha con 13 proveedores especialistas ubicados tanto en la Comunitat como en otras zonas como Andalucía, Región de Murcia y Catalunya, la compañía comprará un total de 130.000 toneladas en la presente campaña.

 Entre los proveedores con los que la compañía colabora destacan los acuerdos estables con empresas como Martinavarro, Bollo, Fontestad, Frutas Tono, Frutinter, Anecoop, Alcafruit, Lasarte, Agronostrum, AM Fresh Spain Citrus, Grupo Llusar Torres, Vicente Giner y Nufri.

Mercadona, comprometida con el consumo y la calidad de la naranja

Mercadona refuerza su compromiso con el consumo de naranjas, ofreciendo productos de máxima calidad y adaptándose a las necesidades y preferencias de sus clientes, a quienes la compañía denomina “Jefes”. Este compromiso se refleja tanto en la variedad de formatos disponibles como en los esfuerzos por garantizar un producto que cumpla con los estándares más altos en frescura, sabor y practicidad.

En la sección de Fruta y Verdura de sus supermercados, Mercadona pone a disposición de sus clientes un surtido de naranjas que destaca por su calidad y diversidad. Se pueden adquirir en varios formatos pensados para satisfacer distintas necesidades: a granel, para quienes prefieren elegir una cantidad exacta según su consumo; en mallas de 3 y 5 kilos, ideales para familias o quienes desean abastecerse para varios días; y también en el formato de zumo de naranja natural recién exprimido, disponible en las tiendas con máquinas automáticas que garantizan un jugo fresco y listo para consumir.

Escuchando las necesidades de los clientes

El compromiso de Mercadona no se limita únicamente a ofrecer una amplia variedad de formatos, sino que también incluye una estrecha colaboración con sus clientes para conocer a fondo sus expectativas sobre este producto. Mediante estudios y análisis continuos, la compañía recoge las opiniones de sus “Jefes” sobre aspectos fundamentales de las naranjas, como:

  • Calibre: La preferencia por naranjas de un tamaño específico según su uso, ya sea para comer directamente o para exprimir.
  • Sabor: La intensidad dulce o el equilibrio con notas más ácidas, dependiendo del gusto de cada cliente.
  • Color: La importancia de un color atractivo que indique frescura y calidad.
  • Tiempo de vida útil: La duración del producto una vez comprado, para garantizar que se mantenga fresco durante más tiempo.
  • Disponibilidad en los lineales: Asegurar que el producto esté siempre disponible para el cliente, especialmente durante la temporada alta de naranjas.

Compromiso con la sostenibilidad y el producto local

Mercadona también colabora activamente con proveedores locales y nacionales para garantizar que las naranjas lleguen frescas y en su mejor estado a los supermercados. Este enfoque permite apoyar a los agricultores de proximidad, reduciendo el impacto medioambiental asociado al transporte de productos de larga distancia y fortaleciendo la economía local.

Además, la compañía aplica rigurosos controles de calidad en todas las etapas del proceso, desde la cosecha hasta la distribución en sus tiendas. Este esfuerzo asegura que cada naranja que llega al cliente cumpla con las expectativas tanto en sabor como en frescura, consolidando la confianza de los consumidores en la marca.

Zumo recién exprimido: un producto estrella

Uno de los formatos más valorados por los clientes es el de zumo de naranja recién exprimido, una opción práctica, saludable y con un sabor que conserva todas las propiedades naturales de la fruta. Este producto, disponible en muchas tiendas de Mercadona, es un reflejo del compromiso de la compañía por innovar y adaptarse a las nuevas tendencias de consumo.

Con esta oferta, Mercadona no solo fomenta el consumo de naranjas como una parte esencial de una dieta equilibrada, sino que también busca ofrecer a sus “Jefes” opciones convenientes que se ajusten a los estilos de vida actuales.

Innovación y mejora continua

Mercadona sigue invirtiendo en la mejora continua de sus productos y servicios relacionados con la naranja, realizando pruebas periódicas y trabajando estrechamente con proveedores y clientes para garantizar que el surtido esté siempre a la altura de las expectativas.

El compromiso de Mercadona con el consumo de naranjas no solo está orientado a satisfacer las demandas de sus clientes, sino también a promover hábitos saludables y a fortalecer el sector agrícola local, consolidando su posición como líder en la distribución de frutas de alta calidad en España.

 

 

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Consumo

Sanidad y Consumo intensifica los controles en las 165 churrerías de Fallas en València

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Churrerías de Fallas 
Churrerías de Fallas -Archivo/EFE/Ángel Medina G.

El Ayuntamiento de València ha reforzado los controles sanitarios diarios en las churrerías instaladas durante las Fallas, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la protección de los consumidores. En total, 165 puestos de churros y buñuelos funcionan en la ciudad entre el 2 y el 19 de marzo, coincidiendo con la celebración de las Fallas de València.

El concejal de Sanidad y Consumo, José Gosálbez, participó junto a inspectores municipales en una demostración práctica de inspección higiénico-sanitaria en una churrería de la ciudad, donde se mostró el procedimiento que se aplica durante la campaña fallera.

Más de 700 inspecciones desde el inicio de las Fallas

Desde el comienzo del dispositivo, el servicio municipal ha realizado más de 700 inspecciones en los puestos de churros y buñuelos instalados en la ciudad.

De los 165 puestos autorizados,

  • 146 corresponden a puestos específicos de Fallas

  • 19 pertenecen a bares que también ofrecen estos productos tradicionales.

Durante estas inspecciones se han llevado a cabo alrededor de 600 análisis del aceite utilizado para la fritura, de los cuales 60 han requerido su sustitución. Además, los técnicos municipales han realizado 40 controles del suministro de agua para verificar su calidad.

Según explicó Gosálbez, los controles se realizan de forma aleatoria y por sorpresa, cualquier día de la semana y a cualquier hora, con el objetivo de comprobar que todos los puestos cumplen las condiciones higiénico-sanitarias exigidas.

Qué revisan los inspectores en las churrerías

Los seis inspectores municipales supervisan distintos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria:

  • Manipulación adecuada de alimentos

  • Calidad del aceite mediante medidores de compuestos polares

  • Conexión a la red municipal de agua

  • Presencia de calentador y grifos de accionamiento no manual

  • Uso de toallas de un solo uso

  • Toma de muestras de agua para análisis químico

Según el concejal, “todos los puestos deben cumplir las mismas normas y garantizar las mismas condiciones higiénico-sanitarias. Quien no las cumpla tendrá que desmontar el puesto”.

Control de precios y derechos del consumidor

Además de los controles sanitarios, el área de Consumo también verifica el cumplimiento de la normativa de protección al cliente. Entre las comprobaciones se incluye:

  • Lista de precios visible para el público

  • Disponibilidad de hojas de reclamaciones

  • Entrega de ticket cuando lo solicite el cliente

El objetivo es garantizar transparencia en los precios y seguridad para los consumidores durante las fiestas.

Supervisión de los mercados falleros

A estas inspecciones se suma la supervisión de los 79 mercados falleros instalados en la ciudad desde el 12 de marzo. Cada uno de estos espacios puede albergar hasta diez puestos de alimentación, de los cuales cinco pueden preparar comida en el momento y otros cinco vender alimentos ya elaborados.

Todas estas actuaciones se desarrollan conforme al Bando Fallero, que establece las normas que deben cumplir los puestos de venta durante las fiestas.

“Las Fallas son una celebración abierta al mundo y queremos que también sean un ejemplo de seguridad alimentaria y respeto al consumidor”, concluyó Gosálbez.

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