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Consumo

Mercadona lanza un panettone artesanal

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panettone Mercadona
Panettone de Mercadona

En los últimos años este postre se está imponiendo en las mesas y cada vez son más los que, además de los turrones, apuestan por este dulce. Ante la creciente demanda, Mercadona ha anunciado el lanzamiento del panettone artesanal. Para ello, la cadena valenciana de supermercados ha mejorado dos de sus productos ya habituales en sus lineales en Navidad: el panettone clásico con pasas y naranja, y el panettone con pepitas de chocolate, dulces típicos de Italia que se han hecho hueco en las sobremesas de nuestra Navidad.

En concreto, la compañía ha conseguido una textura más tierna en ambos productos gracias al aumento del tiempo de fermentación dentro de su proceso de elaboración, ahora además con receta más artesanal. En cuanto al Panettone clásico de pasas y naranja Hacendado, en concreto, se ha mejorado también su sabor gracias a que la naranja se confita más lentamente y la pasa está más hidratada.

Esta mejora ha sido desarrollada por Mercadona tras escuchar a sus clientes y de la mano de Fartons Polo, proveedor con sede en Alboraia (Valencia) y cuya especialización fue reconocida con la máxima puntuación (Categoría Oro) en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo, organizado por la FIPGC (Federación Italiana de Pastelería, Helado y chocolate).

El panettone

El panettone es un tipo de pan dulce italiano que es especialmente popular durante la temporada navideña. Aquí hay algunos aspectos clave sobre el panettone:

Ingredientes y Elaboración:

  1. Masa: La masa del panettone es similar a la de un pan dulce, hecha con harina, azúcar, huevos y mantequilla. La masa se fermenta durante varias horas, lo que le da su textura característica.
  2. Frutas y Frutas Confitadas: Uno de los elementos distintivos del panettone son las frutas secas y confitadas, como pasas y cáscara de naranja o cidra, que se mezclan en la masa.
  3. Aroma: A menudo, se añaden vainilla y ralladura de cítricos para darle un aroma adicional al panettone.

Origen y Tradición:

  1. Origen: El panettone tiene sus raíces en Italia, específicamente en Milán. Hay varias leyendas sobre su origen, pero una de las más conocidas es que se remonta al siglo XV, cuando un joven noble llamado Ughetto Atellani se enamoró de una panadera. Para impresionarla, inventó el panettone.
  2. Tradición Navideña: El panettone se asocia fuertemente con las festividades navideñas en Italia y en muchos otros lugares del mundo. Es común regalar panettones durante la temporada navideña.

Forma y Presentación:

El panettone tiene una forma alta y redonda, y a menudo se cocina en moldes de papel especial que le dan su forma característica de cupola (cúpula). La parte superior del panetón a menudo se corta en forma de cruz antes de hornearse.

Consumo:

El panettone se sirve en rebanadas, y es común acompañarlo con una taza de café o vino dulce. También se utiliza en la preparación de postres, como pudines o trifle.

Variaciones y Popularidad Global:

Aunque el panettone es originario de Italia, su popularidad se ha extendido a nivel mundial. Además, se han desarrollado diversas variaciones, como el pandoro (otro pan dulce italiano) y versiones con rellenos adicionales, como crema o chocolate.

El panettone se ha convertido en un símbolo icónico de la Navidad y es apreciado por su sabor único y su rica tradición.

 

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Consumo

Rhode, la marca de Hailey Bieber, desata la locura en Valencia: enormes colas para comprar sus productos

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La espera ha terminado para los seguidores de Rhode, la firma de cosmética fundada por Hailey Bieber. La marca ya está disponible en España desde el pasado 30 de septiembre a través de Sephora, tanto en su tienda online como en numerosos establecimientos físicos del país.

El lanzamiento ha despertado una gran expectación, especialmente entre el público más joven. Prueba de ello fueron las colas registradas en el Sephora de Juan de Austria, en Valencia, el mismo día en que Rhode comenzó a comercializarse oficialmente en España.

Colas para comprar los productos de Rhode en Valencia

Decenas de jóvenes acudieron al establecimiento valenciano para hacerse con algunos de los productos más populares de la firma. Según explicaron algunos de los clientes, era necesario hacer cola para acceder a la zona de Rhode.

El acceso estuvo controlado por personal de seguridad y mediante una cinta que organizaba el paso de los consumidores ante la elevada demanda registrada durante las primeras horas del lanzamiento.

La llegada de Rhode a España se produce dentro de una expansión simultánea de la marca a 19 mercados europeos, consolidando su presencia internacional después de varios años de fuerte crecimiento.

Algunos productos de Rhode se agotan tras su llegada a España

La expectación también se trasladó a las ventas online. Durante las primeras horas de comercialización en España, varios de los productos más conocidos de Rhode se agotaron.

Según informa Next in Beauty, Sephora llegó incluso a pausar temporalmente el servicio Click & Collect para determinados productos de Rhode debido al elevado volumen de pedidos registrado tras el lanzamiento.

La situación refleja el enorme interés que existe alrededor de una marca que ha construido buena parte de su éxito a través de las redes sociales.

¿Qué es Rhode, la marca de Hailey Bieber?

Rhode es una firma de cosmética fundada por Hailey Bieber en 2022. Desde sus comienzos, la marca apostó por una estética minimalista y por una gama de productos centrados inicialmente en el cuidado de la piel.

Su crecimiento estuvo estrechamente vinculado a Instagram y TikTok, donde la modelo y empresaria contribuyó a popularizar la tendencia conocida como glazed skin o glazed donut skin, basada en conseguir una piel hidratada, luminosa y con aspecto jugoso.

Uno de los productos que más contribuyó a convertir Rhode en un fenómeno viral fue el Peptide Lip Treatment, uno de los artículos más reconocibles de la firma.

La combinación de una fuerte presencia en redes sociales, la imagen de Hailey Bieber y una estrategia basada en productos muy visuales permitió a Rhode crecer rápidamente y ampliar posteriormente su catálogo con nuevas propuestas de cuidado facial y maquillaje.

Rhode ya se puede comprar en España

Con su llegada a Sephora, Rhode da un nuevo paso en su expansión internacional y acerca oficialmente sus productos al mercado español, después de haberse convertido en una de las marcas de belleza más virales de los últimos años.

El lanzamiento en España ha confirmado desde las primeras horas el enorme interés que genera la firma: colas en tiendas físicas, elevada demanda online y algunos productos agotados.

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