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Consumo

Mercadona lanza un panettone artesanal

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panettone Mercadona
Panettone de Mercadona

En los últimos años este postre se está imponiendo en las mesas y cada vez son más los que, además de los turrones, apuestan por este dulce. Ante la creciente demanda, Mercadona ha anunciado el lanzamiento del panettone artesanal. Para ello, la cadena valenciana de supermercados ha mejorado dos de sus productos ya habituales en sus lineales en Navidad: el panettone clásico con pasas y naranja, y el panettone con pepitas de chocolate, dulces típicos de Italia que se han hecho hueco en las sobremesas de nuestra Navidad.

En concreto, la compañía ha conseguido una textura más tierna en ambos productos gracias al aumento del tiempo de fermentación dentro de su proceso de elaboración, ahora además con receta más artesanal. En cuanto al Panettone clásico de pasas y naranja Hacendado, en concreto, se ha mejorado también su sabor gracias a que la naranja se confita más lentamente y la pasa está más hidratada.

Esta mejora ha sido desarrollada por Mercadona tras escuchar a sus clientes y de la mano de Fartons Polo, proveedor con sede en Alboraia (Valencia) y cuya especialización fue reconocida con la máxima puntuación (Categoría Oro) en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo, organizado por la FIPGC (Federación Italiana de Pastelería, Helado y chocolate).

El panettone

El panettone es un tipo de pan dulce italiano que es especialmente popular durante la temporada navideña. Aquí hay algunos aspectos clave sobre el panettone:

Ingredientes y Elaboración:

  1. Masa: La masa del panettone es similar a la de un pan dulce, hecha con harina, azúcar, huevos y mantequilla. La masa se fermenta durante varias horas, lo que le da su textura característica.
  2. Frutas y Frutas Confitadas: Uno de los elementos distintivos del panettone son las frutas secas y confitadas, como pasas y cáscara de naranja o cidra, que se mezclan en la masa.
  3. Aroma: A menudo, se añaden vainilla y ralladura de cítricos para darle un aroma adicional al panettone.

Origen y Tradición:

  1. Origen: El panettone tiene sus raíces en Italia, específicamente en Milán. Hay varias leyendas sobre su origen, pero una de las más conocidas es que se remonta al siglo XV, cuando un joven noble llamado Ughetto Atellani se enamoró de una panadera. Para impresionarla, inventó el panettone.
  2. Tradición Navideña: El panettone se asocia fuertemente con las festividades navideñas en Italia y en muchos otros lugares del mundo. Es común regalar panettones durante la temporada navideña.

Forma y Presentación:

El panettone tiene una forma alta y redonda, y a menudo se cocina en moldes de papel especial que le dan su forma característica de cupola (cúpula). La parte superior del panetón a menudo se corta en forma de cruz antes de hornearse.

Consumo:

El panettone se sirve en rebanadas, y es común acompañarlo con una taza de café o vino dulce. También se utiliza en la preparación de postres, como pudines o trifle.

Variaciones y Popularidad Global:

Aunque el panettone es originario de Italia, su popularidad se ha extendido a nivel mundial. Además, se han desarrollado diversas variaciones, como el pandoro (otro pan dulce italiano) y versiones con rellenos adicionales, como crema o chocolate.

El panettone se ha convertido en un símbolo icónico de la Navidad y es apreciado por su sabor único y su rica tradición.

 

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Maquillaje de Halloween: Las ideas con más estilo

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maquillaje de Halloween

La noche de todas las brujas se presta a jugar con las tonalidades de las paletas de colores de nuestro neceser. Es el momento idóneo para desempolvar los oscuros y dar rienda suelta a la imaginación. En la víspera de Halloween repasamos los maquillajes más buscados de la mano de los asesores de Perfumerías Laguna.

En los últimos días el top ten en el buscador de Google son las lentillas fantasía, acompañadas de maquillajes ahumados para otorgarle un aspecto diferente, con aire tétrico, a la mirada. Los eyeliner con purpurina y los labiales de tonalidades opacas, además de ser atrevidos, le confieren al look un aspecto sofisticado. Desde un morado intenso hasta un burdeos o también puedes optar por el clásico rojo, que nunca pasa de moda.

También puedes arriesgar con todas otras tonalidades y texturas, que los expertos recomiendan si buscas destacar la mirada con pigmentos de glitter, con una duración superior a las sombras. Puedes ponerte una sombra en crema y una en polvo para un resultado más homogéneo y que dure más tiempo. Después, aplicas un delineador por todo el párpado, ¡y le das volumen a las pestañas!

Maquillaje de Halloween

Las blogueras de moda, que son nuestra mejor fuente de sabiduría para saber qué es lo que se lleva y lucir los mejores looks, este año apuestan por el maquillaje de calavera mexicana, fácil de realizar porque solo necesitas un lápiz negro para realizarte los rasgos que le caracterizan, las dos flores alrededor de los ojos y los trazos que acompañan a modo decoración la silueta de la calavera. Para engalanar el cabello, solo se necesitan flores de plástico voluminosas color carmín y un recogido de pelo que le confiera volumen. 

Los colores más vistos serán el negro, el rojo y el granate, perfectos para la noche. Otro clásico que no faltará es el disfraz de zombie, para lo que las asesoras de Laguna, recomiendan emplear bases de maquillaje tonos nude y una buena crema hidratante, en caso de emplear pinturas de cara, ya que resecan mucho la piel y pueden irritar la dermis y en algunos casos provocar acné. Para evitar que esto suceda, lo mejor es utilizar maquillajes libres de aceites y al acabar la noche de Halloween realizar una buena limpieza del cutis.

En este sentido, se recomiendan las marcas de Elisabeth Arden, Clarins o Lancôme que tienen una amplia gama de productos pensados para cubrir las necesidades de varios tipos de piel diferentes. Y con estos consejos y una extra hidratación facial, ya puedes disfrutar de la noche más terrorífica del año.

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