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Rafa Nadal y Mery Perelló, todos los detalles de su a boda en Mallorca

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MADRID, 19 Oct. (CHANCE) –

Es sin duda una de las bodas más esperadas del año, sin embargo la de Rafa Nadal y Mery Perelló es también una de las más misteriosas y es que los novios han preservado la intimidad, como suelen hacer con todos los aspectos de su vida privada. Pero, como siempre en estos casos, algunos datos han salido a la luz y esto es todo lo que sabemos del gran día del tenista y la que será su mujer.

Rafa y Mery se darán el ‘Sí, quiero’ ante la mirada de 500 invitados este sábado 19 de octubre y como localización ha elegido una exclusiva finca en Pollensa, Mallorca. Se trata de Sa Fortalesa, un castillo del siglo XVII, construido en 1628, en el cual hay seis casas, dos calas privadas y un helipuerto.

La finca tiene 88.000 metros cuadrados, siendo 1.100 de espectaculares jardines y 20.000 de zona construida. El alquiler cuesta al día 25.000 euros, por lo que siendo tres los días alquilados por el tenista pagará 75.000, uno de los precios más elevados en cuanto a mansiones de nuestro país.

Entre los invitados destacarán rostros del mundo de la política, la cultura y el deporte de nuestro país y resto del mundo, como son sus socios en Tatel como Enrique Iglesias, Pau Gasol o Cristiano Ronaldo. Otro de los nombres que suenan con fuerza son los de los Reyes eméritos Don Juan Carlos y Doña Sofía, quienes han seguido siempre de cerca la carrera del tenista y tienen muy buena relación.

Los novios no venderán la exclusiva de su boda y no han prohibido los móviles, como ya hicieron Sergio Ramos y Pilar Rubio, pero ambos han pedido a sus invitados que les ayuden a preservar su intimidad y no compartan su boda en las redes sociales.

Otro de los grandes secretos desvelados es el menú de la cena nupcial, que estará a cargo del chef Quique Da Costa, cuyo menú tiene un precio al rededor de los 210 euros en adelante. Sin duda, por ahora solo nos queda conocer la elección de la novia en su vestido.

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Qué es la hipertimesia y cómo afecta a Dabiz Muñoz

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El reconocido chef español Dabiz Muñoz reveló este jueves en El Hormiguero que padece hipertimesia, un trastorno neurológico poco común que le permite recordar con precisión casi todos los detalles de su vida, especialmente relacionados con la comida.

Durante su visita al programa de Pablo Motos, Muñoz presentó su cómic titulado XOTIME, donde se convierte en protagonista de aventuras culinarias, y aprovechó para hablar de cómo su memoria extraordinaria influye en su trabajo como chef.

Qué es la hipertimesia y cómo afecta a Dabiz Muñoz

La hipertimesia es un trastorno que permite a quien lo padece recordar eventos de su vida con un detalle sorprendente y casi fotográfico. En el caso de Dabiz Muñoz, esto se traduce en recordar cada comida que ha probado, dónde la ha probado y cómo sabe.

El chef lo describe así:

“Yo la tengo a nivel salvaje. Consiste en recordar todo lo que has comido, dónde lo has comido, a qué sabe.”

Esta habilidad, aunque extraordinaria, también requiere manejar una cantidad ingente de recuerdos que podrían ser abrumadores para la mayoría de las personas.

La memoria gastronómica de un chef excepcional

Gracias a la hipertimesia, Muñoz no solo recuerda los sabores de sus experiencias culinarias, sino que viaja mentalmente a cada plato que ha probado, lo que le permite innovar constantemente en sus creaciones.

Entre los recuerdos que compartió en El Hormiguero, destaca una experiencia culinaria en las afueras de Hong Kong, durante su segundo viaje a China, donde probó un pato laqueado en horno de leña que, según él, fue una experiencia inolvidable.

También reconoce que viajar para probar comidas sigue siendo parte de su vida, aunque ahora prioriza a su familia, especialmente a su hija Laia, a quien describe como un auténtico terremoto.

Hipertimesia y creatividad culinaria

Muñoz explica que su memoria detallada le permite desarrollar recetas con precisión histórica y sensorial, algo que refleja en su cómic y en su restaurante DiverXO. Esta condición única potencia su creatividad, ya que cada sabor que recuerda se convierte en inspiración para nuevas combinaciones gastronómicas.

“Me involucro 100% en todas las creaciones. La parte creativa me flipa y creo que es en lo que soy realmente fuerte dentro de mi empresa”, asegura el chef.

La revelación de Dabiz Muñoz sobre la hipertimesia ofrece una visión fascinante de cómo un trastorno neurológico poco común puede convertirse en un recurso extraordinario para la creatividad y la memoria profesional.

 

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