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Consumo

Estos son los consejos básicos de los expertos para sobrellevar la cuarentena

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VALÈNCIA, 30 Mar. (EUROPA PRESS) –

Aprender a cuidar de nosotros mismos, expresar nuestros sentimientos y compartirlos, hacer ejercicio o meditar y dedicar tiempo a planificar nuestro futuro son algunos de los consejos de los expertos para sobrellevar el confinamiento por el coronavirus.

Cuidar de uno mismo siempre es una tarea compleja, pero más si cabe en cuarentena. En la tercera semana, muchos ya notamos pensamientos rumiantes, cambios de humor, tristeza e incluso síntomas físicos como dolores musculares o cefaleas, explica el doctor Tony Crespo, psicólogo del Hospital La Salud de València.

Todo ello indica que estamos inmersos en nuestro propio duelo, entendido como la pérdida laboral, monetaria y de libertad. Ante esta situación, la principal recomendación es aprender a cuidar de nosotros mismos, ya que el estrés puede mermar rápidamente nuestras energías y reservas emocionales.

El cuidado de nuestras necesidades físicas y emocionales puede ayudarnos a superar estos momentos difíciles. Frente a nuestros sentimientos confrontados, podemos tratar de suprimir el dolor, pero no siempre será tan fácil lograrlo, advierte el especialista.

Cuando en ocasiones tratamos de evitar sentimientos de tristeza o dolor conseguimos el efecto contrario, prolongando el proceso. Un duelo no resuelto puede llevar a complicaciones como depresión, ansiedad, abuso de sustancias como el alcohol o el cannabis y otros problemas de salud.

Para combatir este reto, el servicio de psiquiatría de La Salud propone algunos consejos, como expresar nuestros sentimientos de manera tangible. Escribir siempre es una terapia constructiva, y hacerlo sobre la pérdida actual nos puede hacer valorar y tener una perspectiva diferente cuando todo esto pase, «que pasará».

Si la pérdida es de un ser querido, por este virus o por cualquier otra enfermedad, y no hemos tenido la oportunidad de despedirnos, puede ser muy útil escribir una carta diciéndole las cosas que nunca llegamos a decirle o crear un álbum de fotos para celebrar su vida y así aliviar la pena.

Otra recomendación es cuidar nuestra salud física, ya que mente y cuerpo están conectados especialmente en situaciones estresantes.
Cuando nos sentimos bien físicamente, nos sentimos también emocionalmente, destaca el psicólogo.

Una forma óptima de combatir el estrés o la fatiga por nuestra inactividad, o para adormecer ese dolor por la pérdida y levantar nuestro estado de ánimo, es hacer una actividad física. Cualquiera que esté a nuestro alcance, no importa tanto la intensidad como la constancia: dedicar unos minutos diarios a la bicicleta estática, subir y bajar escaleras o seguir una tabla de ejercicios por internet.

EJERCICIOS DE ATENCIÓN PLENA
Para relajarnos es conveniente dedicar unos minutos al día a la «atención plena» con pequeños ejercicios de ‘mindfulness’. Esta disciplina conlleva beneficios como una mejora de postura corporal, lo que previene el dolor de espalda ocasionado por la inactividad, además de una conexión física y mental con nuestro cuerpo para estar más calmados y preparados frente al estrés que nos espera.

También es importante «no permitir que nadie nos diga cómo nos debemos sentir: Nuestro dolor es solo nuestro y nadie más nos puede decir cuándo es el momento de pasar página», recalca el especialista, ya que «es lógico y normal sentirse enojado, gritar, llorar o no llorar, e incluso está bien reír sin sentirnos culpables por ello».

De cara al futuro, el principal consejo es darnos el tiempo necesario para planificar lo que vendrá después. El tiempo de inactividad puede despertar recuerdos y sentimientos, pero «saber que esto es completamente normal nos podrá ayudar a canalizar estos pensamientos». Hablar de ellos con los seres queridos y compartir incertidumbres o nuevas expectativas servirá de estrategia para poner orden en nuestros pensamientos.

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Consumo

Alerta alimentaria por salmonela en huevos españoles: 13 afectados y retirada del mercado

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¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

La Comisión Europea ha lanzado una alerta alimentaria por la presencia de Salmonella Enteritidis en huevos frescos procedentes de España. El brote de salmonelosis relacionado con estos productos ha dejado al menos 13 personas afectadas, según la notificación publicada en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF).

La alerta, registrada el 8 de octubre de 2026 con el número 2026.8921, clasifica el riesgo como grave y recoge la retirada del mercado de los huevos afectados como medida de control. Además, el aviso señala que parte de la mercancía se distribuyó a otros países de la Unión Europea.

Alerta por salmonela en huevos: qué ha detectado la Comisión Europea

Según los datos recogidos en el sistema europeo RASFF, el muestreo realizado el 23 de septiembre de 2026 detectó la presencia de Salmonella Enteritidis en una muestra de 25 gramos de producto.

La bacteria identificada puede provocar salmonelosis, una infección alimentaria que se transmite habitualmente a través de alimentos contaminados. Los huevos y los productos elaborados con ellos pueden representar una vía de exposición si no se manipulan o cocinan adecuadamente.

La notificación europea considera el incidente de riesgo grave por sus posibles consecuencias para la salud pública. El registro identifica a España como país de origen de los huevos y recoge a Portugal entre los países vinculados a la distribución y al seguimiento de la alerta.

Retiran del mercado los huevos frescos afectados

Entre las medidas comunicadas figura la retirada del mercado de los huevos frescos implicados. La distribución a otros países europeos ha motivado también el seguimiento de la incidencia fuera de España.

Por el momento, los datos facilitados en la notificación no permiten identificar en esta información las marcas comerciales, los números de lote o los establecimientos concretos en los que se vendieron los productos afectados. Por ello, no debe darse por hecho que todos los huevos de origen español estén implicados en la alerta.

Los consumidores deben consultar las comunicaciones oficiales de las autoridades sanitarias y seguir las indicaciones específicas que se publiquen sobre los productos afectados.

Qué síntomas provoca la salmonelosis

La infección por Salmonella puede causar diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómitos. Los síntomas suelen aparecer entre seis horas y seis días después de la infección, aunque el periodo puede variar.

En la mayoría de los casos, la enfermedad evoluciona favorablemente, pero puede provocar complicaciones, especialmente en niños pequeños, personas mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado.

Es importante buscar atención médica si aparecen signos de deshidratación, fiebre elevada, diarrea intensa o persistente, sangre en las heces u otros síntomas preocupantes.

Cómo prevenir la infección por salmonela al consumir huevos

Para reducir el riesgo de salmonelosis, las autoridades sanitarias recomiendan mantener unas buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria:

  • Cocinar completamente los huevos y los platos que los contengan.

  • Evitar que los huevos crudos entren en contacto con alimentos listos para consumir.

  • Lavarse las manos y limpiar los utensilios después de manipular huevos crudos.

  • Conservar los alimentos en condiciones adecuadas y respetar las indicaciones del fabricante.

  • No consumir productos que hayan sido objeto de una retirada oficial.

La recomendación principal es comprobar si los huevos disponibles en casa coinciden con los lotes que puedan identificar las autoridades y no consumir aquellos que estén incluidos en una alerta de retirada.

La Comisión Europea mantiene el seguimiento de este incidente a través del sistema RASFF, que permite comunicar riesgos alimentarios entre los países europeos y coordinar las actuaciones necesarias para proteger a los consumidores.

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