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Reconocimiento a Mercadona por su ‘Portal Tornillo’, una plataforma digital pionera en la gestión del surtido

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Mercadona ha sido reconocida por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà por el desarrollo del ‘Portal Tornillo’, una plataforma digital interna que integra en tiempo real toda la información clave del surtido y que se ha convertido en una referencia en el sector de la distribución alimentaria.

En la novena edición del Observatorio, un grupo de expertos independientes ha destacado esta herramienta como una de las principales innovaciones del sector de la distribución en 2025, subrayando su impacto directo en la eficiencia operativa y en la toma ágil de decisiones.

Portal Tornillo: una plataforma digital de dato único en tiempo real

El Portal Tornillo es una plataforma digital de dato único que centraliza y unifica toda la información relativa a cada producto —denominado internamente por Mercadona como “Tornillo”—. Tanto los profesionales de la compañía como los proveedores especialistas responsables pueden acceder a esta información en tiempo real, garantizando que todos trabajen con datos actualizados y coherentes.

Esta integración de la información permite mejorar la coordinación, agilizar la toma de decisiones y ofrecer un mejor servicio al consumidor, uno de los pilares estratégicos de Mercadona.

Cuadro de mandos con indicadores clave del producto

La herramienta reúne en un cuadro de mandos único los principales indicadores de gestión de cada producto, entre los que destacan:

  • Ventas

  • Nivel de stock

  • Compras al proveedor

  • Rentabilidad

  • Cuota de mercado

  • Sugerencias y valoraciones de los clientes

A partir de estos datos, los responsables del surtido y los proveedores pueden crear visualizaciones, métricas y comparativas para analizar la evolución de los productos y tomar decisiones informadas en tiempo real.

Además, el portal incluye información de contacto de los equipos internos responsables de cada producto, facilitando la comunicación directa y la coordinación entre áreas.

Acceso rápido y sencillo a la información del surtido

El acceso al Portal Tornillo es intuitivo y ágil. La información puede consultarse de forma sencilla mediante:

  • El escaneo del código de barras

  • La introducción del código del producto

  • La búsqueda por nombre del producto

Esta facilidad de uso ha sido clave para su rápida adopción dentro de la organización.

Una herramienta pionera en el sector del gran consumo

Según los expertos del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, el Portal Tornillo es una herramienta “pionera en el sector de la distribución alimentaria”, ya que hasta su desarrollo la gestión del surtido se realizaba a partir de datos dispersos en diferentes aplicaciones y bases de datos, que no siempre estaban actualizadas.

Desde su puesta en marcha en 2023, el Portal Tornillo registra más de 250.000 consultas mensuales, lo que ha supuesto un ahorro aproximado de 6 millones de euros anuales gracias a la mejora de la productividad y la eficiencia operativa.

La visión del equipo responsable del proyecto

Rubén Calzado y Rafael García, responsables del proyecto Portal Tornillo, destacan que:

“Tener todos los datos de un producto integrados en un mismo cuadro de mandos ayuda a detectar dónde existe margen de mejora para optimizar los procesos y aporta una visión global y coherente de la información”.

Asimismo, subrayan el valor añadido para los proveedores:

“Los proveedores pueden consultar en tiempo real las métrricas de venta y stocks de sus productos para ajustar sus órdenes de producción a las necesidades de la cadena y minimizar el riesgo de faltas de servicio”.

Apuesta de Mercadona por la eficiencia a través de la digitalización

El Portal Tornillo es una de las 300 aplicaciones desarrolladas por el equipo de Mercadona IT, como parte de la estrategia de la compañía para ganar eficiencia mediante la digitalización de procesos.

Mercadona tiene prevista una inversión de 250 millones de euros entre 2025 y 2028 para el desarrollo de soluciones tecnológicas orientadas a la mejora de la productividad y la modernización de sus operaciones.

Actualmente, la compañía cuenta con un equipo tecnológico de más de 1.200 profesionales, especializados en desarrollo y arquitectura de software, gestión del dato y ciberseguridad, que trabajan de forma coordinada con las distintas áreas del negocio desde la concepción de la idea hasta su implantación final.

 

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Mercadona crea Atenea, su propia inteligencia artificial para desarrollar software

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Mercadona oficinas Albalat del Sorells

Mercadona ha puesto en marcha Atenea, una plataforma propia de inteligencia artificial (IA) diseñada para acelerar el desarrollo de software y mejorar la calidad de las aplicaciones de la compañía. Más de 500 ingenieros ya utilizan esta herramienta, desarrollada por Mercadona IT.

La nueva plataforma representa una apuesta de Mercadona por incorporar la inteligencia artificial a sus procesos tecnológicos. Atenea no se limita a responder preguntas o generar contenidos a petición de un profesional, sino que también puede ejecutar determinadas tareas de forma autónoma dentro del ciclo de desarrollo de software.

El objetivo de la compañía es ganar agilidad y eficiencia en la creación de aplicaciones y avanzar en la digitalización de los procesos que sustentan su actividad.

Qué es Atenea, la nueva IA de Mercadona

Atenea es una solución propia desarrollada por Mercadona IT, el área responsable de la digitalización tecnológica de la compañía.

La plataforma está diseñada como una IA agéntica y combina diferentes agentes especializados capaces de realizar misiones concretas dentro del proceso de desarrollo de software. Para ello, incorpora el conocimiento interno de Mercadona, sus procesos, herramientas y estándares de calidad.

De esta manera, la inteligencia artificial no trabaja únicamente con instrucciones generales, sino que recibe información sobre cómo desarrolla software Mercadona, qué herramientas utiliza y cuáles son sus normas y criterios técnicos.

La compañía busca así que las soluciones generadas por Atenea estén adaptadas a su forma real de trabajar.

Más de 500 ingenieros ya utilizan Atenea

La plataforma ya está siendo utilizada por más de 500 ingenieros de Mercadona, que participan en esta nueva forma de desarrollar software.

En su creación e implantación intervienen profesionales de diferentes áreas de Mercadona IT, entre ellas procesos, tecnología, operaciones, infraestructura, diseño y seguridad.

Además, Mercadona ha creado un equipo de ingenieros denominado early adopters, encargado de impulsar la implantación de Atenea en los distintos ámbitos de desarrollo de la compañía y de acompañar a los equipos durante la adopción de la herramienta.

Una IA que puede ejecutar tareas de forma autónoma

Una de las características de Atenea es su capacidad para actuar como un conjunto de agentes especializados.

La plataforma puede recibir una misión y ejecutar determinadas tareas de manera autónoma, en lugar de limitarse a proporcionar una respuesta al usuario. Cada agente puede estar preparado para realizar una función concreta o trabajar con una determinada tecnología.

El reto, según explica el CTO de Mercadona, Sergio Pajares, ha sido conseguir que la inteligencia artificial entienda cómo trabaja la compañía y pueda coordinar diferentes agentes especializados.

«La IA no sustituye la responsabilidad técnica, la amplifica. Los profesionales mantienen el control y el criterio sobre las decisiones, mientras la plataforma multiplica su capacidad de ejecución».

La compañía mantiene así la supervisión de los profesionales sobre las decisiones técnicas mientras utiliza la IA para aumentar su capacidad de ejecución.

Mercadona quiere ampliar el uso de Atenea

La siguiente fase del proyecto contempla ampliar el uso de agentes de inteligencia artificial a todo el ciclo de vida del desarrollo de software.

Mercadona también prevé hacer que Atenea sea más eficiente y pueda trabajar con modelos de inteligencia artificial procedentes de diferentes fabricantes.

La compañía señala que uno de los aspectos fundamentales de su estrategia es que la IA esté alineada con sus necesidades, procesos y objetivos. Para ello, antes de abordar una tarea, Atenea recibe información sobre las normas, herramientas, diseños y criterios de calidad utilizados internamente.

Mercadona ya utiliza inteligencia artificial en otros procesos

Atenea se suma a otras iniciativas de inteligencia artificial que Mercadona ya aplica en diferentes áreas de su actividad.

Entre ellas se encuentran herramientas destinadas a la planificación y gestión de vacaciones y horarios, el reconocimiento automático de facturas de proveedores y un proyecto para gestionar mediante IA los datos maestros de los productos.

Con Atenea, la compañía busca trasladar esta estrategia también al desarrollo tecnológico y crear una nueva forma de generar software, más rápida, consistente y adaptada a las necesidades específicas de Mercadona.

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