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Gastronomía

La Ruta de la Tapa de Algemesí 2025 impulsa la hostelería local tras la DANA

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La octava edición de esta iniciativa gastronómica regresa con fuerza para apoyar a los bares y restaurantes afectados por la riada de octubre

La Ruta de la Tapa de Algemesí celebra su octava edición como una de las acciones clave para reactivar la hostelería local tras los daños ocasionados por la DANA del 29 de octubre. Esta iniciativa, organizada por el Ayuntamiento, se desarrollará todos los jueves de mayo y contará con la participación de 16 establecimientos del municipio, que ofrecerán tapas originales a un precio popular de 2,5 euros.

Consolidada ya como una tradición gastronómica en Algemesí, esta nueva edición cobra un valor especial: dinamizar el comercio de proximidad y ayudar a los negocios locales a recuperarse tras los efectos devastadores de la reciente riada. La campaña tiene como objetivo principal fomentar el consumo en bares, cafeterías y restaurantes, fortaleciendo el tejido económico y social de la ciudad.

🍷 ¿Qué ofrece la Ruta de la Tapa 2025?

Cada local participante presenta tres tapas diferentes, valoradas por un jurado en función de su sabor, creatividad y compromiso con el producto local. Las tapas destacadas serán premiadas en tres categorías:

  • La tapa más casera: sabor tradicional y auténtico.

  • La tapa más innovadora: originalidad y presentación creativa.

  • La tapa con producto de proximidad: uso de ingredientes locales, en apoyo a la economía circular.

Además, los ganadores recibirán un suministro de bebida valorado en 300€ gracias a la colaboración de Berca Distribucions, un gesto que refuerza la alianza entre comercios locales y proveedores del sector.

📍 Establecimientos participantes

Los locales que forman parte de esta edición son:

  • Bar Cafetería El Passeig

  • La Quimera

  • Secret Brasa

  • Bar Cantonet

  • Dulce Tentación

  • L’Encontre Bar Cafetería

  • Laurel Tapas y Vinos

  • Pizza Pala

  • Barbeer

  • Manhattan

  • Restaurante Gastrobar El Manantial

  • El Clandestino

  • Cafetería Chester

  • Bar Trencadís

  • Bar Colón

  • Bar Jing Tonic

🗣️ Apoyo institucional al comercio local

El alcalde de Algemesí y concejal de Promoción Económica, José Javier Sanchis, ha subrayado la importancia de esta acción:

“Esta edición de la Ruta de la Tapa es mucho más que una propuesta gastronómica: es una forma de apoyar a los establecimientos que han sufrido las consecuencias de la DANA y de fortalecer el tejido comercial de nuestro municipio”.

El Ayuntamiento reafirma su compromiso con la dinamización económica y social, promoviendo campañas que pongan en valor los recursos locales y estimulen el consumo responsable y de cercanía.

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Gastronomía

El Cacau d’Or busca al campeón de campeones del esmorzar valenciano

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mejor bocadillo 'esmorzar' Valencia
Casa Baldo

Los premios Cacau d’Or cumplen diez años reconociendo algunos de los mejores lugares para disfrutar del tradicional esmorzar valenciano y lo celebran con una competición inédita: el Gran Cacau d’Or, un nuevo galardón que enfrentará por primera vez a establecimientos que ya han sido premiados durante esta década.

El objetivo es encontrar al “campeón de campeones” del esmorzar valenciano y seguir reivindicando una de las tradiciones gastronómicas y sociales más arraigadas de la Comunitat Valenciana.

Los ganadores de los Cacau d’Or competirán entre ellos

Por primera vez, bares y restaurantes que ya saben lo que significa conquistar un Cacau d’Or volverán a competir para conseguir el Gran Cacau d’Or.

Las propuestas finalistas se someterán a la valoración de un jurado profesional, que será el encargado de decidir cuál se convierte en el primer establecimiento en conseguir este reconocimiento especial.

El jurado estará encabezado por el periodista y divulgador gastronómico Paco Alonso.

El ganador del primer Gran Cacau d’Or se conocerá el jueves 26 de noviembre durante la gala que se celebrará en Alzira.

Cómo participar y conseguir una entrada gratis

Los aficionados al esmorzar también podrán participar en la elección y optar a una de las 50 entradas dobles disponibles para asistir al gran homenaje al almuerzo valenciano.

La promoción estará activa desde el 21 de septiembre hasta el 31 de octubre.

Para participar, hay que:

  1. Acudir a uno de los bares o restaurantes adheridos a la promoción.
  2. Disfrutar allí de un almuerzo acompañado de una cerveza de la gama Amstel.
  3. Recibir el correspondiente pincode.
  4. Introducir el código entre las 8.00 y las 12.00 horas en la página habilitada para la promoción.
  5. Votar por el establecimiento favorito y participar en el sorteo de una entrada doble.

En total se repartirán 50 entradas dobles para acudir al evento especial del 14 de noviembre.

Cuándo será el gran homenaje al esmorzar valenciano

El gran encuentro tendrá lugar el sábado 14 de noviembre y contará con dos sesiones para facilitar la asistencia del público:

  • Primera sesión: de 9.00 a 11.30 horas.
  • Segunda sesión: de 12.00 a 14.30 horas.

Los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de los tres bocadillos finalistas, además de música, humor, artesanía y la I Mostra de l’Esmorzar.

También se pueden comprar entradas

Quienes no quieran depender del sorteo podrán asegurar su asistencia comprando anticipadamente las entradas.

El precio es de 10 euros, a los que se añade un 10% de gastos de gestión.

La entrada incluye:

  • Los tres bocadillos finalistas.
  • Una cerveza.
  • Cacaos.
  • Olivas.

De esta forma, el evento permitirá probar las tres propuestas que competirán por convertirse en el primer Gran Cacau d’Or.

Música, humor y artesanía valenciana

La final no se limitará a la competición gastronómica. La organización ha preparado una jornada dedicada a la cultura del esmorzar valenciano con música, humor y artesanía.

El programa contará con actuaciones musicales de Zzoilo y Kid Rizzo DJ, además del humor del monologuista Raúl Antón.

También participarán los artesanos valencianos Ana Illueca y Adrián Salvador.

Durante el evento habrá además premios directos para los asistentes y la posibilidad de adquirir productos relacionados con el mundo del esmorzar.

El primer Gran Cacau d’Or se entregará en Alzira

Aunque el gran homenaje y degustación tendrá lugar el 14 de noviembre, el nombre del ganador del primer Gran Cacau d’Or se conocerá posteriormente.

La gala de entrega está prevista para el jueves 26 de noviembre en Alzira, donde el jurado profesional anunciará al establecimiento que se proclame campeón de esta edición especial.

El nuevo premio nace coincidiendo con el décimo aniversario de los Cacau d’Or, una década en la que estos galardones han reconocido establecimientos vinculados a una de las costumbres gastronómicas más características de la Comunitat Valenciana.

El Gran Cacau d’Or pretende reunir ahora a algunos de esos establecimientos premiados para decidir cuál merece convertirse en el “campeón de campeones” del esmorzar valenciano.

 

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