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Consumo

Alerta sanitaria por esta conocida marca de arroz

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Alerta sanitaria arroz
PEXELS

Sanidad ordena la retirada de este arroz de los supermercados en España: motivo y lotes afectados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha emitido una nueva alerta alimentaria ordenando la retirada inmediata de un lote de arroz congelado distribuido en supermercados de España.

Se trata del producto 4 Golden Savoury Rice Steam Bags, de la marca Iceland, y la alerta afecta únicamente a los envases con fecha de consumo preferente 16 de noviembre de 2025. Este arroz, vendido en formato congelado de 600 gramos, ha sido distribuido en algunas regiones como Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana, aunque AESAN advierte que podría haber llegado a otras zonas.

Motivo de la alerta y riesgos para la salud

El motivo de la retirada es la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado, lo que supone un riesgo para personas alérgicas a crustáceos, pescado, moluscos y leche (incluidas trazas). AESAN recomienda que quienes tengan estas alergias eviten su consumo. Para el resto de la población, el arroz no representa un peligro.

Detalles del producto afectado

 Nombre del producto: 4 Golden Savoury Rice Steam Bags
Marca: Iceland
Formato: Bolsas de arroz congelado de 600 gramos
Fecha de consumo preferente: 16 de noviembre de 2025
Condiciones de almacenamiento: Se comercializa congelado
Puntos de venta: Distribuido en supermercados Iceland, presentes en Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana

Sanidad ha solicitado a los consumidores que revisen sus congeladores y, en caso de haber comprado este producto, se abstengan de consumirlo si padecen alguna de las alergias mencionadas. También recomienda acudir al establecimiento donde fue adquirido para su devolución o gestión adecuada.


Otras alertas alimentarias recientes en España

En los últimos meses, Sanidad ha retirado diversos productos del mercado debido a riesgos para la salud. Entre los casos más destacados se encuentran:

Queso Morbier DOP → Retirado por posible presencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC).
Aceite de semillas de cáñamo → Contaminado con bacterias nocivas, declarado no apto para el consumo.
Gel de ducha exfoliante → Contenía partículas de hueso de albaricoque, que favorecían el crecimiento de la bacteria Pseudomonas aeruginosa, peligrosa para la piel.


¿Qué hacer si tienes este arroz en casa?

Si has comprado el arroz afectado de Iceland, revisa la fecha de consumo preferente en el envase y, si coincide con la alerta (16 de noviembre de 2025), evita su consumo si eres alérgico a los ingredientes indicados. Para el resto de consumidores, Sanidad confirma que no representa un peligro.

Para más información, AESAN recomienda contactar con el establecimiento donde fue adquirido o visitar su página web oficial para mantenerse informado sobre futuras alertas alimentarias.

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Consumo

El truco de los “dos dedos” para elegir la mejor sandía

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truco elegir mejor sandía
Sandía en la sección de FyV

La sandía es la fruta estrella del verano en España: refrescante, dulce y con un alto poder hidratante, perfecta para combatir las altas temperaturas. Sin embargo, no siempre es fácil acertar al comprar una sandía entera, ya que solo podemos guiarnos por su aspecto exterior. Por suerte, existe un método muy sencillo y fiable para seleccionar la mejor pieza: el truco de los “dos dedos”.


¿En qué consiste el truco de los dos dedos?

Este método es muy fácil de aplicar:

  1. Coloca tus dedos índice y corazón juntos.

  2. Sitúalos en la separación entre dos rayas blancas de la sandía.

  3. Observa si esos dos dedos encajan en la franja verde más oscura que separa las rayas.

Si encajan correctamente, significa que la sandía ha madurado de manera uniforme, es jugosa y está lista para su consumo. ¿La razón? Las rayas más separadas suelen indicar una maduración óptima durante el crecimiento del fruto.


Otros trucos tradicionales para elegir sandías

Además del método de los dos dedos, hay otros trucos que pueden ayudarte a elegir una buena sandía:

  • Golpear la sandía con los nudillos: si suena hueca y potente, está madura.

  • Buscar la mancha amarilla en su superficie: es señal de que estuvo madurando al sol directamente, lo que garantiza un sabor más dulce.

  • Observar su forma: las sandías más redondeadas suelen ser más dulces, mientras que las más alargadas tienden a ser más acuosas.


Beneficios de consumir sandía

La sandía no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud:

1. Hidratación natural

Con un contenido de agua del 92%, la sandía es una excelente opción para mantener el cuerpo hidratado en verano.

2. Rica en vitaminas esenciales

Aporta vitaminas A, B y C, fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la piel saludable, proteger la vista y favorecer la producción de colágeno.

3. Fuente de antioxidantes

Contiene licopeno, un antioxidante asociado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. También ayuda a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento celular.

4. Baja en calorías

La sandía es una fruta muy ligera, perfecta para dietas de control de peso o como snack saludable entre comidas.

5. Efecto antiinflamatorio y digestivo

Gracias a su contenido en agua y fibra, ayuda a la digestión y puede contribuir a reducir la inflamación, favoreciendo el bienestar general.

Elegir la sandía perfecta es más fácil de lo que parece. Con el truco de los dos dedos y otros métodos tradicionales, podrás disfrutar de una fruta madura, dulce y jugosa. Y, además, incorporarás a tu dieta un alimento con grandes beneficios nutricionales que te ayudará a mantenerte sano e hidratado durante todo el verano.

 

 

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