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Día internacional de la cerveza: Los beneficios que tiene que no conocías

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beneficios de la cerveza
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Los beneficios de la cerveza van más allá de lo que imaginamos. Es rica en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes, y algunos estudios apuntan que su consumo moderado se asocia a beneficios cardiovasculares, de salud ósea y hasta contra la obesidad. Eso sí, siempre dentro de una alimentación equilibrada.

¿Barriga cervecera?

Muchas veces le hemos achacado a la cerveza las culpas de esa barriga que afea nuestro aspecto físico, pero cada vez surgen más estudios que también la relacionan con efectos positivos para la salud.

Sin ir muy lejos, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), en colaboración con el Centro de Información Cerveza y Salud, ponía en marcha una campaña informativa en los hospitales sobre los beneficios del consumo moderado de esta bebida sobre el riesgo cardiovascular, los problemas de osteoporosis y de obesidad.

En febrero de este año también fue presentado el estudio Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular, realizado por el Hospital Clínic, las Universidades de Barcelona y Málaga,y  el Instituto de Salud Carlos III, entre otras instituciones, y que concluía que el consumo moderado de cerveza produce efectos positivos en relación con las enfermedades cardiovasculares.

Los beneficios

Esta investigación, enmarcada en el estudio Predimed, contó con 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo moderado de cerveza, factores de riesgo cardiovascular, dieta y actividad física.

Según sus investigadores, las personas que consumían cerveza habitualmente de forma moderada presentaban una menor incidencia de diabetes mellitus e hipertensión, así como unas cifras de colesterol HDL (bueno) mayores que los no bebedores.

Rica en nutrientes

Según el Centro de Información Cerveza y Salud, este alimento posee propiedades nutricionales muy valiosas para el organismo:

  • Ácido fólico.
  • Proteínas.
  • Carbohidratos, algunos en forma de fibra soluble.
  • Minerales como el fósforo, silicio, portasio y sodio (este último en poca cantidad).
  • Vitaminas del grupo B (niacina, piridoxina y riboflavina) y folatos. También es rica en lúpulo una sustancia que contiene polifenoles (flavonoides) con propiedades antioxidantes y efectos beneficiosos sobre el envejecimiento y el riesgo cardiovascular.
  • El aporte calórico puede variar según los distintos tipos de cerveza y su contenido en hidratos de carbono, pero oscila en torno a las 45 kcal/100 ml de la cerveza tradicional y las 17 kcal/100 ml de la cerveza sin alcohol.

Cuánta podemos tomar

Los expertos insisten en la importancia de que el consumo de la cerveza, en personas sanas y fuera de la gestación, se haga de forma moderada: en el caso de las mujeres, una o dos cervezas al día; en los hombres, dos o tres.

Por su parte, aquellas personas que siguen una dieta deben calmar previamente su sed con agua o con una infusión y han de elegir siempre cervezas sin alcohol.

No olvides que todos los beneficios antes señalados se enmarcan en una dieta equilibrada y en el consumo moderado de cerveza, ya que la ingesta de alcohol en exceso siempre repercute de manera negativa en nuestra salud y calidad de vida.

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Alerta a los usuarios de iPhone: la nueva estafa de WhatsApp que suplanta tu identidad para pedir dinero

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Comunidades WhatsApp

El Incibe advierte de una campaña en la que los contactos reciben mensajes fraudulentos que parecen enviados por sus familiares o amigos, aunque los afectados no los han escrito y no aparecen en su historial de WhatsApp.

Los usuarios de iPhone deben extremar las precauciones ante una nueva estafa que utiliza WhatsApp para suplantar la identidad de personas reales y pedir dinero a sus contactos. El Instituto Nacional de Ciberseguridad (Incibe) ha alertado de esta práctica después de que numerosos afectados hayan recibido consultas de familiares y amigos por mensajes que supuestamente habían enviado, pero que no reconocen.

La campaña utiliza la confianza entre los contactos para intentar conseguir transferencias de dinero de forma urgente. En algunos de los casos detectados, los ciberdelincuentes solicitan 980 euros con la promesa de devolverlos al día siguiente. Sin embargo, tanto la cantidad como el pretexto utilizado pueden cambiar, por lo que conviene desconfiar de cualquier petición inesperada de dinero a través de la aplicación.

Así funciona la nueva estafa de WhatsApp en iPhone

El mecanismo de esta estafa resulta especialmente preocupante porque los mensajes parecen proceder de una persona conocida. Los destinatarios reciben una petición de dinero desde una cuenta de WhatsApp que identifican como la de un familiar, un amigo o alguien de su entorno.

El supuesto remitente asegura necesitar una cantidad de dinero con urgencia y se compromete a devolverla al día siguiente. Además, puede solicitar un comprobante de la transferencia para reforzar la apariencia de normalidad de la operación.

El problema es que las personas cuyas cuentas parecen haber enviado los mensajes aseguran que no han escrito esas peticiones y que tampoco encuentran los textos en su propio historial de conversaciones.

Esta circunstancia aumenta el riesgo de que los destinatarios caigan en el engaño. Al reconocer el número y confiar en quien aparentemente les está escribiendo, pueden realizar la transferencia sin comprobar previamente si la solicitud es auténtica.

¿Qué hacer si tus contactos reciben mensajes que no has enviado?

Ante esta situación, el Incibe recomienda actuar con rapidez y no ignorar las señales de una posible suplantación de identidad. Si tus contactos te avisan de que están recibiendo mensajes sospechosos desde tu cuenta de WhatsApp, es importante seguir varias precauciones.

  • Avisa a tus contactos por otro canal. Utiliza una llamada telefónica, un SMS o cualquier medio alternativo para advertirles de que no realicen transferencias ni sigan las instrucciones de esos mensajes.
  • No envíes dinero sin verificar la petición. Si recibes una solicitud urgente de un familiar o amigo, llámalo directamente para confirmar que realmente necesita ayuda.
  • Conserva las pruebas. Guarda capturas de pantalla de los mensajes y cualquier información que pueda ayudar a investigar lo ocurrido.
  • Mantén actualizado tu iPhone. Comprueba que el sistema operativo y WhatsApp disponen de las últimas actualizaciones disponibles.

Qué hacer si ya has realizado una transferencia

Si has enviado dinero porque creías que estabas ayudando a un familiar o amigo, el tiempo es fundamental. El Incibe recomienda contactar inmediatamente con el banco para comunicar la operación fraudulenta e intentar detenerla o recuperar el importe, si todavía es posible.

También conviene conservar los mensajes, los justificantes de pago y cualquier dato relacionado con la petición. Esta información puede resultar útil al comunicar el incidente a las autoridades.

La principal recomendación es no confiar únicamente en el nombre, el número de teléfono o la apariencia de una conversación de WhatsApp. Cuando alguien solicita dinero de forma inesperada y con urgencia, verificar la petición por una vía independiente puede evitar una pérdida económica.

La alerta del Incibe pone de relieve la importancia de extremar la vigilancia ante los mensajes que parecen proceder de personas conocidas. En esta nueva modalidad de fraude, la confianza se convierte en la principal herramienta de los estafadores para conseguir que sus víctimas transfieran dinero sin comprobar antes quién está detrás de la solicitud.

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