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Cayetano Martínez de Irujo rompe a llorar en público al hablar de su enfermedad

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MADRID, 5 Nov. (CHANCE) –

Cayetano Martínez de Irujo ha abierto su corazón en la presentación de su biografía De Cayetana a Cayetano, un libro donde habla claro de la realidad de su infancia y de su juventud.

Tras haber tenido que cancelar la primera presentación, el Duque de Arjona se rodeó de amigos para su encuentro con los medios. Uno de los invitados más especiales fue el doctor Enrique Moreno que habló así de las continuas operaciones a las que se ha tenido que someter Cayetano: «Como cirujano he tenido acceso a su extraordinaria fuerza de voluntad, control mental, disciplina para entender el papel principal que ocupaba en la curación de una enfermedad que le habría llevado a la muerte. He sido espectador directo de su gran humanidad, su optimismo, su capacidad de ayudar a otros enfermos que encontraba en la clínica».

Una dolencia que lleva arrastrando desde hace años y que le llevó a mirar cara a cara a la muerte. «En el año 2015 tenía 52 años, la misma edad que mi padre cuando murió en 1972 y si no llega a ser por una guía divina, probablemente el Cristo de los gitanos, y mis padres desde ahí arriba. Tras salir de dos hospitales en Sevilla, viajar moribundo en el último AVE a Madrid con mis dos hijos y el médico de mi casa, hubiera muerto a la misma edad que mi padre. Me salvó la vida Enrique en una operación de más de once horas en un estado casi terminal, gracias Enrique, no tengo palabras», explicaba entre lágrimas.

Además, Cayetano defiende que en su biografía solo hay verdad: «Para hablar de los demás hay que hablar de uno mismo, analizarse, mirarse al espejo interior regularmente, enfrentarse a los miedos, los complejos, los condicionantes sociales, defectos y otras taras del ser humano que todos tenemos de alguna manera. Esa ha sido mi lucha a lo largo de mi vida para poder ser libre. Este libro refleja valentía, honestidad y la lucha de un ser humano por encontrar la verdadera verdad, dicha con respeto, contrastada y documentada. La verdad no debe ofender a nadie. El ser humano se forja en el sufrimiento y si eres diferente y te sales de los estipulado, se paga un precio muy alto, se nazca donde se nazca. Este libro lo he escrito por compartir mi verdadero ser con la sociedad, la humanidad y no tener que probar mi inocencia más, porque he tenido que sufrir mi condición de persona de interés público de un pequeño sector que se ha esforzado por dar la imagen opuesta a como soy. No lo ha conseguido pero sí me ha dolido mucho y me ha hecho mucho daño».

CAYETANO MARTÍNEZ DE IRUJO: «LLORÉ MUCHO ESCRIBIENDO ESTAS PÁGINAS»
Y por último, quiere dar las gracias a la gran partícipe de este libro, la periodista Carmen Gallardo: «Vivir en un palacio no es como la gente se piensa, es muy duro. En este libro se reflejan partes que lo describen y por ello empiezo el libro hablando de la fecha histórica al abrir el palacio de Liria. Todos los hermanos de mi generación seremos un pedacito de Alba de por vida. Todos los hermanos hemos estado implicados en esta causa, de traer el patrimonio en el siglo XXI, sin ningún lujo y con muchísimo sacrificio. Lloré mucho escribiendo estas páginas. Carmen, a veces se quedaba en shock. Me decía que si quería paraba, pero yo le decía que no, que estaba acostumbrado a esto. Supo sacar lo mejor de mí, lo más profundo, la verdad más verdadera, la honestidad que me caracteriza, sin ella hubiera sido imposible escribirlo. Yo hubiera tardado siglos. Estoy hablando de Carmen Gallardo. No tengo palabras de agradecimiento. Es cierto que lo que se destruye entre los 16 y 17 años, no se repara por completo jamás, pero aprendes a vivir con ello, pero a día de hoy me considero una persona altamente reparada emocionalmente gracias a mis dolorosos esfuerzos de enfrentarme a mi cruda realidad. Espero ser útil que es lo que quise siempre, a la familia, a la sociedad, a la historia y a las personas que les sirva de impulso para ellos mismos».

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La dieta antiinflamatoria de la reina Letizia para celebrar sus 54 años

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La alimentación de la Reina ha sido relacionada durante años con la dieta antiinflamatoria de Perricone, aunque no está confirmado que siga este método

La reina Letizia cumple 54 años y su alimentación vuelve a despertar interés. La monarca es conocida por mantener un estilo de vida saludable y por cuidar especialmente sus hábitos, una rutina que combina una alimentación equilibrada con la práctica habitual de ejercicio físico.

Aunque no está confirmado que la Reina siga una dieta concreta, durante años se ha relacionado su alimentación con el método antiinflamatorio desarrollado por el dermatólogo estadounidense Nicholas Perricone, basado en el consumo de alimentos ricos en nutrientes, proteínas de calidad, grasas saludables y antioxidantes.

Con motivo de su cumpleaños, expertos de Perricone MD han elaborado una propuesta de menú inspirada en este tipo de alimentación, imaginando qué podría llegar a la mesa de la Reina en un día tan especial.

Así sería el desayuno de la reina Letizia

La primera comida del día podría estar protagonizada por huevos, salmón ahumado, avena, kéfir, nueces y frutos rojos.

Se trata de una combinación que aporta proteínas, grasas saludables y antioxidantes. Los frutos rojos, además, son una fuente de polifenoles, mientras que la proteína contribuye al mantenimiento de la masa muscular.

Los especialistas recuerdan, no obstante, que ningún alimento por sí solo tiene efectos milagrosos sobre la piel o la salud. Los beneficios de una alimentación saludable dependen del conjunto de los hábitos mantenidos a lo largo del tiempo.

Salmón, verduras y aguacate para la comida

Para el almuerzo, una de las opciones que encajaría con este modelo de alimentación sería el salmón acompañado de espárragos, brócoli, hojas verdes y aguacate.

El plato podría aliñarse con aceite de oliva virgen extra y limón, dos ingredientes habituales dentro de una alimentación equilibrada.

El salmón podría alternarse con otros pescados azules, como boquerones o anchoas, debido a su aporte de proteínas y ácidos grasos omega-3.

La propuesta también apuesta por combinar las grasas saludables con verduras, frutas, legumbres y fuentes de proteína de calidad, sin convertir ningún alimento en imprescindible.

El postre también tiene sitio en el menú

La propuesta antiinflamatoria tampoco elimina el placer de disfrutar de un dulce, especialmente en una celebración como un cumpleaños.

Una opción sería preparar fresas, frambuesas y arándanos con yogur natural y frutos secos, aunque también podría tener cabida una tarta o el dulce favorito de la Reina.

La idea principal es que una celebración puntual no tiene por qué alterar una alimentación saludable. Lo importante, según los expertos, es el patrón de alimentación habitual y no convertir determinados alimentos en premios o castigos.

¿La reina Letizia sigue realmente la dieta Perricone?

Esta es la principal cuestión que conviene matizar. No está confirmado que la reina Letizia siga actualmente la dieta Perricone ni que mantenga un menú concreto basado en este método.

Su alimentación y sus hábitos personales pertenecen en buena medida a su esfera privada. La relación entre la Reina y esta dieta se ha difundido durante años a través de diferentes informaciones, pero no existe una confirmación oficial de que siga actualmente este régimen.

Lo que sí se conoce públicamente es su interés por mantener un estilo de vida saludable, algo que encaja con una alimentación equilibrada y la práctica de ejercicio físico.

Por tanto, el menú planteado con motivo de su 54 cumpleaños debe entenderse como una propuesta inspirada en los principios de la alimentación antiinflamatoria, y no como el menú real que la Reina vaya a consumir durante su celebración.

 

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