Síguenos

Ocio y Gastronomía

La Feria de Chocolate de Torrent: todos los detalles

Publicado

en

La Feria de Chocolate de Torrent
La Feria de Chocolate de Torrent

El delicioso aroma del chocolate envolverá las calles de Torrent con la llegada de la esperada II Feria del Chocolate, que se celebrará del 31 de enero al 3 de febrero en la Avenida al Vedat. Este evento, organizado en torno a la festividad de San Blas, amplía su duración y su programación respecto a la edición anterior, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes del dulce.

Una feria repleta de sabores y experiencias

La II Feria del Chocolate contará con una decena de casetas que ofrecerán una amplia variedad de productos elaborados con cacao. Este año, los organizadores han ampliado la diversidad de opciones, incluyendo:

  • Chocolates procedentes de distintos países, con variedades de origen como Ecuador, Ghana o Madagascar.
  • Bombonería artesanal, con recetas tradicionales y modernas.
  • Productos con cacao de comercio justo, promoviendo un consumo más ético y sostenible.
  • Elaboraciones únicas como chocolate especiado, con frutas, frutos secos o combinaciones sorprendentes.

Actividades para todos los públicos

El evento no solo será un mercado de productos, sino una experiencia sensorial completa, gracias a un variado programa de actividades que incluye:

  • Showcookings con maestros chocolateros que prepararán en directo postres y elaboraciones únicas.
  • Degustaciones guiadas, donde expertos enseñarán a los asistentes a apreciar los matices del cacao en sus distintas formas.
  • Talleres infantiles para que los más pequeños aprendan a crear figuras de chocolate o bombones.
  • Espectáculos en vivo, donde se combinará la gastronomía con el entretenimiento.

Promoción del comercio local y sostenible

Uno de los principales objetivos de la feria es promover el comercio local y la sostenibilidad, apoyando a productores y artesanos especializados en el uso de materias primas naturales y productos ecológicos. Los visitantes podrán conocer de primera mano los procesos de producción del cacao y descubrir cómo los pequeños detalles influyen en la calidad y sabor del chocolate.

Horarios de la feria

  • Viernes, 31 de enero: Inauguración a las 17:00 horas.
  • Sábado, 1 y domingo, 2 de febrero: Abierto de 10:00 a 22:00 horas.
  • Lunes, 3 de febrero: La feria finalizará a las 18:00 horas, con una ceremonia de clausura que incluirá un sorteo entre los asistentes.

Un evento que atrae a vecinos y turistas

La Feria del Chocolate se ha convertido en una referencia en la agenda cultural de Torrent. Cada año atrae a miles de visitantes, que disfrutan de una experiencia única que combina tradición, innovación y una explosión de sabores. No pierdas la oportunidad de sumergirte en el maravilloso mundo del chocolate.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Gastronomía

Begoña Rodrigo inaugura ‘El Invernadero’ en Valencia: cocina y cócteles en terraza todo el año

Publicado

en

La chef con estrella Michelin amplía La Salita con un espacio acristalado y climatizado

La reconocida cocinera Begoña Rodrigo, propietaria del restaurante La Salita —con una estrella Michelin, tres soles Repsol y cinco rabanitos ‘We Are Smart’— inaugura su nueva terraza acristalada, ‘El Invernadero’, un espacio climatizado diseñado para disfrutar de su cocina de autor y cocteles premium en Valencia durante todo el año.

Una terraza todo el año en Valencia

‘El Invernadero’ amplía la capacidad de La Salita y su coctelería COOKTL, ofreciendo un ambiente más distendido con sillones y butacas para disfrutar de cócteles por las tardes.

Begoña Rodrigo comenta:
«Queríamos que quienes vinieran a casa pudieran seguir disfrutando de la terraza exterior sin preocuparse por la temperatura o la lluvia. Los veranos son cada vez más largos y las lluvias de otoño reducían los días de uso de la terraza.»

El espacio se estrenó durante Valencia Cuina Oberta, donde se sirvieron alrededor de 500 menús y experiencias gastronómicas. Rodrigo añade:
«La gente lo ha recibido con mucho cariño. Es un sitio mágico, muy fotogénico, que te permite disfrutar del cielo de Valencia sin pasar frío o calor y centrarte en la experiencia.»


Espacio multifuncional para eventos y talleres

‘El Invernadero’ no solo está pensado para comer y tomar cócteles, sino que se convertirá en un espacio versátil para:

  • Presentaciones y eventos

  • Exposiciones artísticas

  • Talleres y masterclass de coctelería

Ya ha acogido las primeras masterclass de COOKTL, que se repetirán periódicamente a partir de 2026, con catas, degustaciones y talleres de coctelería de la mano de Denise Coppola.


Decoración natural y navideña

El espacio estrena decoración navideña inspirada en la naturaleza, con:

  • Ramas de abeto natural

  • Eucalipto

  • Flores preservadas

  • Acebo

Rodrigo explica:
«Queríamos que quien viniera esta Navidad se sintiera dentro de un bosque, en un espacio natural. Los elementos naturales aportan sensorialidad y crean una experiencia única.»


Disfruta de La Salita y El Invernadero en Valencia

Con esta apertura, Begoña Rodrigo refuerza su apuesta por ofrecer experiencias gastronómicas completas en Valencia, combinando alta cocina, coctelería de autor y espacios que conectan con la naturaleza, sin renunciar al confort y la estética, incluso en invierno o días lluviosos.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo