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Gastronomía

¿Sabías que el mejor bar de vinos de España está en Valencia?

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mejor bar de vinos Valencia
Facebook-Casa Montaña

Casa Montaña, ubicado en el histórico barrio del Canyamelar, en Valencia, es ampliamente reconocido como el mejor bar de vinos de Valencia y uno de los mejores de España. Este icónico establecimiento, con más de 190 años de historia, ha logrado mantener su prestigio y consolidarse como un referente en la cultura vinícola y gastronómica.

Un bar con historia y tradición

Fundado en 1836, Casa Montaña ha sabido conservar el encanto de las tabernas tradicionales españolas mientras se ha adaptado a los tiempos modernos. Sus paredes, llenas de historia, albergan una de las bodegas más completas y variadas del país, con una cuidada selección de vinos tanto nacionales como internacionales.

Excelencia en vinos y gastronomía

Casa Montaña es conocida por su impresionante carta de vinos, que incluye más de 1.000 referencias de bodegas nacionales e internacionales. Aquí, los clientes pueden disfrutar de una experiencia única, guiados por expertos sumilleres que les ayudan a descubrir nuevas etiquetas y sabores.

Pero Casa Montaña no solo es famoso por sus vinos. Su oferta gastronómica, basada en productos frescos de proximidad, incluye una selección de tapas tradicionales que van desde embutidos ibéricos, conservas artesanales hasta platos icónicos como el bacalao marinado y el tartar de atún rojo. Estas delicias han convertido al local en un imprescindible tanto para los amantes del vino como para los gourmets.

Reconocimientos y premios

Casa Montaña ha sido galardonado en numerosas ocasiones, y su fama ha traspasado las fronteras de Valencia. En 2023, fue destacado como el mejor bar de vinos de España, un título que refuerza su posición como líder en el panorama vinícola español. Su compromiso con la calidad, tanto en vinos como en gastronomía, ha sido clave para alcanzar este prestigioso reconocimiento.

Un lugar de encuentro

El ambiente de Casa Montaña es una mezcla perfecta de tradición y modernidad, que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino en un entorno acogedor y único. Además, el local organiza regularmente catas y eventos en los que expertos y aficionados al vino pueden compartir su pasión y conocimiento sobre el mundo vinícola.

Conclusión

Si te consideras un amante del vino, Casa Montaña es una parada obligatoria en Valencia. Este icónico bar de vinos combina una excelente carta, una oferta gastronómica de alta calidad y un ambiente lleno de historia y tradición, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar del vino en su máxima expresión.

Restaurante Casa Montaña en Valencia

Tiene una larga historia y es famoso por su oferta de tapas y su selección de vinos, considerado como la catedral del vino en Valencia.

Casa Montaña:

  • Dirección: Calle José Benlliure, 69, 46011 Valencia, España.
  • Historia: Casa Montaña abrió sus puertas en 1836, convirtiéndose en uno de los bares más antiguos de Valencia. A lo largo de los años, ha mantenido su encanto tradicional y se ha ganado una reputación por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica.
  • Gastronomía: El restaurante es conocido por sus tapas y su selección de mariscos y embutidos. Además, Casa Montaña ofrece una amplia variedad de vinos y es famoso por su bodega bien surtida. Está especializada en tapas tradicionales con productos de proximidad y de temporada, fusionando recetas con aires al mar, así como a la huerta. Dispone de una gran carta de vinos españoles, entre ellos, los de origen valenciano y  otras muchas variedades.
  • Ambiente: El lugar tiene una decoración rústica y tradicional, lo que contribuye a crear una experiencia auténtica y acogedora.

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Gastronomía

El Cacau d’Or busca al campeón de campeones del esmorzar valenciano

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mejor bocadillo 'esmorzar' Valencia
Casa Baldo

Los premios Cacau d’Or cumplen diez años reconociendo algunos de los mejores lugares para disfrutar del tradicional esmorzar valenciano y lo celebran con una competición inédita: el Gran Cacau d’Or, un nuevo galardón que enfrentará por primera vez a establecimientos que ya han sido premiados durante esta década.

El objetivo es encontrar al “campeón de campeones” del esmorzar valenciano y seguir reivindicando una de las tradiciones gastronómicas y sociales más arraigadas de la Comunitat Valenciana.

Los ganadores de los Cacau d’Or competirán entre ellos

Por primera vez, bares y restaurantes que ya saben lo que significa conquistar un Cacau d’Or volverán a competir para conseguir el Gran Cacau d’Or.

Las propuestas finalistas se someterán a la valoración de un jurado profesional, que será el encargado de decidir cuál se convierte en el primer establecimiento en conseguir este reconocimiento especial.

El jurado estará encabezado por el periodista y divulgador gastronómico Paco Alonso.

El ganador del primer Gran Cacau d’Or se conocerá el jueves 26 de noviembre durante la gala que se celebrará en Alzira.

Cómo participar y conseguir una entrada gratis

Los aficionados al esmorzar también podrán participar en la elección y optar a una de las 50 entradas dobles disponibles para asistir al gran homenaje al almuerzo valenciano.

La promoción estará activa desde el 21 de septiembre hasta el 31 de octubre.

Para participar, hay que:

  1. Acudir a uno de los bares o restaurantes adheridos a la promoción.
  2. Disfrutar allí de un almuerzo acompañado de una cerveza de la gama Amstel.
  3. Recibir el correspondiente pincode.
  4. Introducir el código entre las 8.00 y las 12.00 horas en la página habilitada para la promoción.
  5. Votar por el establecimiento favorito y participar en el sorteo de una entrada doble.

En total se repartirán 50 entradas dobles para acudir al evento especial del 14 de noviembre.

Cuándo será el gran homenaje al esmorzar valenciano

El gran encuentro tendrá lugar el sábado 14 de noviembre y contará con dos sesiones para facilitar la asistencia del público:

  • Primera sesión: de 9.00 a 11.30 horas.
  • Segunda sesión: de 12.00 a 14.30 horas.

Los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de los tres bocadillos finalistas, además de música, humor, artesanía y la I Mostra de l’Esmorzar.

También se pueden comprar entradas

Quienes no quieran depender del sorteo podrán asegurar su asistencia comprando anticipadamente las entradas.

El precio es de 10 euros, a los que se añade un 10% de gastos de gestión.

La entrada incluye:

  • Los tres bocadillos finalistas.
  • Una cerveza.
  • Cacaos.
  • Olivas.

De esta forma, el evento permitirá probar las tres propuestas que competirán por convertirse en el primer Gran Cacau d’Or.

Música, humor y artesanía valenciana

La final no se limitará a la competición gastronómica. La organización ha preparado una jornada dedicada a la cultura del esmorzar valenciano con música, humor y artesanía.

El programa contará con actuaciones musicales de Zzoilo y Kid Rizzo DJ, además del humor del monologuista Raúl Antón.

También participarán los artesanos valencianos Ana Illueca y Adrián Salvador.

Durante el evento habrá además premios directos para los asistentes y la posibilidad de adquirir productos relacionados con el mundo del esmorzar.

El primer Gran Cacau d’Or se entregará en Alzira

Aunque el gran homenaje y degustación tendrá lugar el 14 de noviembre, el nombre del ganador del primer Gran Cacau d’Or se conocerá posteriormente.

La gala de entrega está prevista para el jueves 26 de noviembre en Alzira, donde el jurado profesional anunciará al establecimiento que se proclame campeón de esta edición especial.

El nuevo premio nace coincidiendo con el décimo aniversario de los Cacau d’Or, una década en la que estos galardones han reconocido establecimientos vinculados a una de las costumbres gastronómicas más características de la Comunitat Valenciana.

El Gran Cacau d’Or pretende reunir ahora a algunos de esos establecimientos premiados para decidir cuál merece convertirse en el “campeón de campeones” del esmorzar valenciano.

 

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