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Ocio y Gastronomía

Los mejores planes en Valencia para septiembre

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Conciertos gratuitos en Valencia
Varias personas disfrutan del sol y las altas temperaturas en una terraza de la plaza de la Virgen de Valencia. EFE/Manuel Bruque/Archivo

Septiembre en Valencia marca el regreso a la rutina tras el verano, pero también es una oportunidad para disfrutar de la ciudad con una agenda repleta de actividades emocionantes. Desde festivales culturales y exposiciones de arte hasta rutas gastronómicas y escapadas al aire libre, este mes ofrece una variedad de planes que permiten disfrutar de la calidez y el encanto de la ciudad. Descubre todo lo que Valencia tiene para ofrecer en este mes de transición y saca el máximo provecho a cada momento.

  1. Vuelta a la Rutina con Actividades al Aire Libre
    • Paseos por la Albufera: Disfruta de una caminata o un paseo en barco por el Parque Natural de la Albufera. Observa la flora y fauna local mientras saboreas una tradicional paella en uno de los restaurantes de la zona.
    • Parque de la Ciudadela: Ideal para un picnic o para pasear en bicicleta. Este parque ofrece amplias zonas verdes y es perfecto para relajarse.
  2. Cultura y Arte
    • Visitas a Museos: Aprovecha la menor afluencia de turistas para visitar el Museo de Bellas Artes o el IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno). Muchos museos ofrecen días gratuitos o descuentos en septiembre.
    • Teatro y Cine al Aire Libre: Consulta la programación cultural de la ciudad. Muchos teatros ofrecen funciones al aire libre y cines de verano hasta mediados de septiembre.
  3. Gastronomía Local
    • Ruta de la Tapa: Disfruta de la oferta gastronómica local con una ruta de tapas por los bares del barrio del Carmen. Cada bar suele tener su especialidad, ¡así que prueba varios!
    • Mercado Central: Visita este emblemático mercado para degustar productos frescos, comprar ingredientes locales o disfrutar de un almuerzo en uno de sus puestos.
  4. Fiestas y Tradiciones

    • Fiesta de la Vendimia: Si te gusta el vino, no te pierdas las actividades relacionadas con la vendimia en la D.O. Valencia. Podrás visitar bodegas y participar en catas de vino.
    • Festivales de Música: Septiembre es un mes activo para los festivales de música en Valencia. Consulta la agenda para ver qué eventos se celebran.
  5. Deporte y Bienestar
    • Clases de Yoga o Pilates al Aire Libre: Muchas organizaciones ofrecen clases gratuitas o de bajo costo en parques o playas durante el mes de septiembre.
    • Correr en la Playa: Disfruta de una mañana corriendo a lo largo de la playa de la Malvarrosa o la playa de la Patacona.
  6. Excursiones de un Día
    • Ruta por la Costa: Aprovecha el buen clima y organiza una excursión a las playas de Albufera o a lugares cercanos como Cullera o Sagunto.
    • Montaña: Si prefieres la montaña, visita el Parque Natural de la Sierra Calderona para disfrutar de senderismo y vistas espectaculares.
  7. Compras y Mercados
    • Mercados Artesanales: Visita mercados como el Mercado de Ruzafa o el Mercado de Colón para descubrir productos locales y artesanales.
    • Shopping en el Centro: Con la vuelta a la rutina, es el momento perfecto para hacer un cambio de armario. Explora tiendas locales y boutiques en el centro de Valencia.

Septiembre es un mes ideal para redescubrir Valencia después de las vacaciones. Con una combinación de actividades culturales, gastronómicas y al aire libre, hay opciones para todos los gustos. ¡No dudes en aprovechar al máximo este mes lleno de oportunidades!

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Gastronomía

Luis Valls, chef con dos estrellas Michelin, se une a Palau Alameda como asesor gastronómico en Valencia

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Luis Valls se incorpora como chef en Àtic Palau Alameda

Valencia da un paso firme hacia la excelencia culinaria con la incorporación de Luis Valls, uno de los chefs más reconocidos de España, al frente del nuevo proyecto gastronómico de Palau Alameda. El cocinero valenciano, con dos estrellas Michelin por su trabajo en El Poblet, asume la dirección gastronómica de este emblemático espacio, marcando un hito en la alta cocina de la ciudad.

Luis Valls liderará la nueva propuesta gastronómica de Palau Alameda

Con esta incorporación, Palau Alameda se posiciona como referente de la gastronomía contemporánea en Valencia. Valls aportará su visión de cocina local, de producto y de técnica depurada, construyendo un proyecto que promete revolucionar la oferta culinaria urbana.

Su experiencia, forjada en cocinas como Ca Sento, Torrijos o el universo Quique Dacosta, y reconocida con dos estrellas Michelin, avala su capacidad para transformar Palau Alameda en un templo del producto valenciano.

Cocina valenciana de vanguardia: mar, huerta y emoción

La propuesta de Luis Valls en Palau Alameda se basará en tres pilares: producto local de temporada, respeto por el territorio y emoción en cada plato. El chef propone una cocina con identidad, honesta y evolucionada, donde destacan sabores del Mediterráneo y la huerta valenciana, sin perder sus raíces.

Entre sus platos más reconocibles, no faltarán guiños a sus creaciones más icónicas como Cañas y Barro, combinados con nuevas recetas que siguen su lema: “menos es más, y el sabor lo es todo”.

Palau Alameda: nuevo referente gastronómico en Valencia

El objetivo del espacio es claro: convertirse en el nuevo epicentro de la cocina valenciana. La colaboración con Valls supone una apuesta estratégica por convertir el Palau en un destino gastronómico de primer nivel, donde converjan la creatividad culinaria, la identidad valenciana y una experiencia integral para el comensal.

Además de diseñar la carta del restaurante Àtic, Valls dirigirá el concepto gastronómico de todos los eventos del recinto, aportando su sello personal a cada propuesta.


 

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