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¿Qué frutas no se deben meter en la nevera?

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Reclamaciones por el apagón

¿Qué frutas no se deben meter en la nevera? ¿Cuál es la temperatura de refrigeración adecuada? ¿Cómo conservar adecuadamente la fruta y la verdura que llevas a casa? ¿Dudas entre meterla en el frigorífico o dejarla en la alacena? Te damos los mejores consejos prácticos para que saques el mejor partido de estos productos. Aprende cómo mantener frescos tus productos hortofrutícolas.

A continuación, te ofrecemos una guía completa sobre qué frutas no debes meter en la nevera y por qué.

1. Plátanos

Razón: El frío puede causar que la cáscara se vuelva marrón y la fruta pierda su sabor dulce característico. Además, la refrigeración puede detener el proceso de maduración, dejando el plátano con una textura menos agradable.

Consejo: Almacena los plátanos a temperatura ambiente y solo refrigéralos si están completamente maduros y quieres retrasar su descomposición.

2. Tomates

Razón: La refrigeración puede hacer que los tomates pierdan su sabor y se vuelvan harinosos. El frío afecta negativamente las membranas de los tomates, alterando su textura.

Consejo: Guarda los tomates en un lugar fresco y seco fuera de la nevera, preferiblemente en una canasta o frutero.

3. Aguacates

Razón: Los aguacates deben madurar a temperatura ambiente. El frío puede detener su proceso de maduración, dejando la fruta dura y sin sabor.

Consejo: Solo refrigera los aguacates si están completamente maduros y quieres prolongar su vida útil. Para acelerar la maduración, puedes ponerlos en una bolsa de papel.

4. Melocotones, Ciruelas y Nectarinas

Razón: Estas frutas de hueso maduran mejor a temperatura ambiente. La refrigeración puede detener su maduración y alterar su textura, volviéndolas menos jugosas y sabrosas.

Consejo: Mantén estas frutas fuera de la nevera hasta que estén maduras. Una vez maduras, puedes refrigerarlas por unos días para prolongar su frescura.

5. Manzanas

Razón: Aunque las manzanas pueden refrigerarse, a temperatura ambiente conservan mejor su sabor y textura. El frío puede hacer que las manzanas pierdan parte de su dulzura y jugosidad.

Consejo: Almacena las manzanas en un lugar fresco y seco. Si prefieres manzanas frías, refrigera solo las que vayas a consumir en los próximos días.

6. Cítricos (Naranjas, Limones, Limas y Pomelos)

Razón: Los cítricos pueden secarse y perder jugosidad en la nevera. Además, la cáscara puede volverse dura.

Consejo: Guarda los cítricos a temperatura ambiente y consúmelos en un plazo razonable. Si necesitas almacenarlos por más tiempo, la nevera puede ser una opción, pero ten en cuenta los posibles cambios en textura.

7. Kiwis

Razón: Los kiwis deben madurar a temperatura ambiente antes de refrigerarse. La refrigeración puede detener el proceso de maduración, dejándolos duros y menos dulces.

Consejo: Deja que los kiwis maduren a temperatura ambiente. Una vez maduros, puedes refrigerarlos por unos días para mantener su frescura.

8. Mangos

Razón: El frío puede afectar el proceso de maduración de los mangos, dejándolos con un sabor menos intenso y una textura alterada.

Consejo: Mantén los mangos a temperatura ambiente hasta que estén maduros. Luego, refrigéralos si necesitas conservarlos por más tiempo.

9. Peras

Razón: Las peras deben madurar a temperatura ambiente para desarrollar su sabor y textura adecuados. La refrigeración puede detener su maduración.

Consejo: Almacena las peras a temperatura ambiente. Una vez maduras, puedes refrigerarlas por unos días para prolongar su frescura.

10. Papayas

Razón: Las papayas necesitan madurar a temperatura ambiente. El frío puede detener su proceso de maduración y afectar su sabor.

Consejo: Guarda las papayas fuera de la nevera hasta que estén completamente maduras. Luego, refrigéralas si deseas mantenerlas frescas por más tiempo.

Conclusión

Conocer qué frutas no deben almacenarse en la nevera puede ayudarte a disfrutar de su sabor y textura óptimos. Mantener estas frutas a temperatura ambiente permite que maduren adecuadamente y conservan sus cualidades organolépticas. Adopta estas prácticas de almacenamiento y disfruta de frutas frescas y deliciosas en su mejor momento.

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Consumo

Mercadona recupera su roscón de Navidad más goloso: vuelve el Roscón Bombón con receta mejorada

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El supermercado incorpora desde este jueves 5 de noviembre el dulce más chocolatero de su surtido navideño, con doble relleno, cobertura de chocolate y una textura más tierna.

Mercadona adelanta la Navidad con el regreso de uno de sus dulces más esperados. El Roscón Bombón vuelve a los supermercados de la cadena este jueves 5 de noviembre, después de que los clientes hayan reclamado su regreso durante los últimos años. La compañía recupera así este producto con una receta mejorada, una textura más tierna y una decoración diferente.

El roscón, pensado para los amantes del chocolate y los sabores más golosos, contará con doble relleno y cobertura de chocolate, una combinación que sigue la tendencia de los roscones cubiertos. Su regreso se produce antes de que llegue a las tiendas el surtido navideño completo de Mercadona, previsto para el próximo 3 de diciembre.

La cadena valenciana vuelve a apostar por este producto tras escuchar las peticiones de sus clientes, a quienes denomina internamente ‘Jefes’. La nueva versión incorpora cambios en su elaboración para conseguir una masa más tierna y una experiencia de consumo diferente.

Así es el Roscón Bombón de Mercadona

La principal novedad de esta campaña es la mejora de la receta. Mercadona ha trabajado en la textura del producto para conseguir un roscón más tierno y ha modificado también su decoración.

El Roscón Bombón destaca por su doble relleno y su cobertura de chocolate, dos características que lo convierten en una de las propuestas más dulces de la campaña navideña. Está dirigido especialmente a quienes buscan una alternativa al roscón tradicional y prefieren los sabores intensos de chocolate.

El producto está fabricado por Mercapastry, proveedor especialista de Mercadona, en sus instalaciones de Talamanca del Jarama, en Madrid. Estará disponible en todas las tiendas de la cadena a partir del jueves 5 de noviembre.

Cuándo llega el surtido completo de roscones de Mercadona

Aunque el Roscón Bombón se adelanta casi un mes, el surtido navideño tradicional de Mercadona estará al completo en los supermercados a partir del 3 de diciembre.

La oferta incluirá distintas opciones para adaptarse a los gustos y necesidades de los consumidores:

  • Roscones rellenos.
  • Roscón sin relleno.
  • Roscón sin gluten y sin lactosa.

La compañía también ha introducido mejoras en la receta y en el proceso de elaboración de los roscones rellenos y sin relleno para conseguir una textura más tierna.

Otra de las novedades afecta a su conservación. Estos productos incorporarán un envoltorio protector que permitirá mantenerlos en mejores condiciones.

Mercadona adelanta la campaña de Navidad

El regreso del Roscón Bombón forma parte de la estrategia de Mercadona para adaptar su surtido a las preferencias de los consumidores y a las nuevas tendencias de alimentación.

La compañía insiste en que la calidad es uno de los criterios fundamentales de su oferta y en que trabaja para mantener una relación entre calidad y precio dentro de su estrategia comercial Siempre Precios Bajos (SPB).

La apuesta por la innovación también tiene un peso importante en esta política. Durante 2025, Mercadona incorporó 400 novedades y 34 innovaciones de producto a su surtido.

Con la vuelta del Roscón Bombón el 5 de noviembre, la cadena inaugura una de las propuestas más llamativas de su campaña navideña y permite a sus clientes disfrutar de este dulce antes de la llegada del resto de roscones en diciembre.

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