Consumo
¿Qué frutas no se deben meter en la nevera?
Publicado
hace 1 añoen
¿Qué frutas no se deben meter en la nevera? ¿Cuál es la temperatura de refrigeración adecuada? ¿Cómo conservar adecuadamente la fruta y la verdura que llevas a casa? ¿Dudas entre meterla en el frigorífico o dejarla en la alacena? Te damos los mejores consejos prácticos para que saques el mejor partido de estos productos. Aprende cómo mantener frescos tus productos hortofrutícolas.
A continuación, te ofrecemos una guía completa sobre qué frutas no debes meter en la nevera y por qué.
1. Plátanos
Razón: El frío puede causar que la cáscara se vuelva marrón y la fruta pierda su sabor dulce característico. Además, la refrigeración puede detener el proceso de maduración, dejando el plátano con una textura menos agradable.
Consejo: Almacena los plátanos a temperatura ambiente y solo refrigéralos si están completamente maduros y quieres retrasar su descomposición.
2. Tomates
Razón: La refrigeración puede hacer que los tomates pierdan su sabor y se vuelvan harinosos. El frío afecta negativamente las membranas de los tomates, alterando su textura.
Consejo: Guarda los tomates en un lugar fresco y seco fuera de la nevera, preferiblemente en una canasta o frutero.
3. Aguacates
Razón: Los aguacates deben madurar a temperatura ambiente. El frío puede detener su proceso de maduración, dejando la fruta dura y sin sabor.
Consejo: Solo refrigera los aguacates si están completamente maduros y quieres prolongar su vida útil. Para acelerar la maduración, puedes ponerlos en una bolsa de papel.
4. Melocotones, Ciruelas y Nectarinas
Razón: Estas frutas de hueso maduran mejor a temperatura ambiente. La refrigeración puede detener su maduración y alterar su textura, volviéndolas menos jugosas y sabrosas.
Consejo: Mantén estas frutas fuera de la nevera hasta que estén maduras. Una vez maduras, puedes refrigerarlas por unos días para prolongar su frescura.
5. Manzanas
Razón: Aunque las manzanas pueden refrigerarse, a temperatura ambiente conservan mejor su sabor y textura. El frío puede hacer que las manzanas pierdan parte de su dulzura y jugosidad.
Consejo: Almacena las manzanas en un lugar fresco y seco. Si prefieres manzanas frías, refrigera solo las que vayas a consumir en los próximos días.
6. Cítricos (Naranjas, Limones, Limas y Pomelos)
Razón: Los cítricos pueden secarse y perder jugosidad en la nevera. Además, la cáscara puede volverse dura.
Consejo: Guarda los cítricos a temperatura ambiente y consúmelos en un plazo razonable. Si necesitas almacenarlos por más tiempo, la nevera puede ser una opción, pero ten en cuenta los posibles cambios en textura.
7. Kiwis
Razón: Los kiwis deben madurar a temperatura ambiente antes de refrigerarse. La refrigeración puede detener el proceso de maduración, dejándolos duros y menos dulces.
Consejo: Deja que los kiwis maduren a temperatura ambiente. Una vez maduros, puedes refrigerarlos por unos días para mantener su frescura.
8. Mangos
Razón: El frío puede afectar el proceso de maduración de los mangos, dejándolos con un sabor menos intenso y una textura alterada.
Consejo: Mantén los mangos a temperatura ambiente hasta que estén maduros. Luego, refrigéralos si necesitas conservarlos por más tiempo.
9. Peras
Razón: Las peras deben madurar a temperatura ambiente para desarrollar su sabor y textura adecuados. La refrigeración puede detener su maduración.
Consejo: Almacena las peras a temperatura ambiente. Una vez maduras, puedes refrigerarlas por unos días para prolongar su frescura.
10. Papayas
Razón: Las papayas necesitan madurar a temperatura ambiente. El frío puede detener su proceso de maduración y afectar su sabor.
Consejo: Guarda las papayas fuera de la nevera hasta que estén completamente maduras. Luego, refrigéralas si deseas mantenerlas frescas por más tiempo.
Conclusión
Conocer qué frutas no deben almacenarse en la nevera puede ayudarte a disfrutar de su sabor y textura óptimos. Mantener estas frutas a temperatura ambiente permite que maduren adecuadamente y conservan sus cualidades organolépticas. Adopta estas prácticas de almacenamiento y disfruta de frutas frescas y deliciosas en su mejor momento.
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Consumo
Supermercados y centros comerciales abiertos el puente de octubre en València
Publicado
hace 1 díaen
8 octubre, 2026
El puente del 9 d’Octubre y del 12 de octubre ofrece este año cuatro días consecutivos de descanso para muchos valencianos. El viernes 9 se celebra el Día de la Comunitat Valenciana y el lunes 12 es la Fiesta Nacional de España, por lo que supermercados, grandes superficies y centros comerciales tendrán horarios diferentes a lo largo del puente.
La principal diferencia respecto a un fin de semana normal estará en los dos festivos. Mientras que el 9 de octubre será jornada de cierre comercial para buena parte de las grandes superficies, el lunes 12 habrá numerosos centros comerciales abiertos.
Entre ambos festivos quedan el sábado 10 y el domingo 11 de octubre, dos jornadas en las que habrá más opciones para realizar compras.
Viernes 9 de octubre: festivo y mayoría de comercios cerrados
El viernes 9 de octubre, Día de la Comunitat Valenciana, será el primer festivo del puente y muchas de las principales cadenas de supermercados permanecerán cerradas.
Mercadona cerrará todos sus supermercados de la Comunitat Valenciana tanto el 9 como el 12 de octubre.
En cuanto a los centros comerciales, Nuevo Centro permanecerá cerrado el 9 de octubre, aunque su zona de restauración cuenta con horarios diferentes.
Bonaire también marca el 9 de octubre como festivo de cierre comercial. No obstante, sus restaurantes, cine, bolera y otras zonas de ocio sí pueden funcionar.
Por tanto, quienes quieran hacer la compra el viernes deberán comprobar previamente las excepciones de cada establecimiento.
Sábado 10 de octubre: comercios abiertos con normalidad
El sábado 10 de octubre será una jornada comercial habitual.
Los principales supermercados recuperarán sus horarios normales de sábado, por lo que será uno de los días más cómodos para realizar la compra durante el puente.
En general, las grandes superficies y centros comerciales funcionarán también con sus horarios habituales de sábado.
Aqua Multiespacio, por ejemplo, mantiene para los sábados un horario comercial de 10:00 a 22:00 horas.
Nuevo Centro también establece de lunes a sábado un horario de 10:00 a 22:00 horas.
Domingo 11 de octubre: más opciones para comprar
El domingo 11 de octubre será una jornada especialmente interesante para quienes quieran aprovechar el puente para hacer compras o acudir a un centro comercial.
En Nuevo Centro, las tiendas abren los domingos y festivos autorizados de 11:00 a 21:00 horas.
En Aqua Multiespacio, las tiendas también tienen establecido un horario de domingos y festivos de 11:00 a 21:00 horas. La restauración y los cines cuentan con horarios más amplios.
En otros centros y supermercados, la apertura dominical depende del establecimiento concreto, por lo que conviene consultar previamente el horario.
Las franquicias y algunos supermercados ubicados en determinadas zonas pueden contar además con un calendario de apertura diferente al de las grandes cadenas.
Lunes 12 de octubre: Día de la Hispanidad y aperturas especiales
El lunes 12 de octubre, Fiesta Nacional de España, volverá a haber diferencias importantes entre supermercados y centros comerciales.
Mercadona permanecerá cerrado en toda la Comunitat Valenciana.
Centros comerciales abiertos el 12 de octubre
Bonaire tiene el lunes 12 de octubre como uno de sus festivos de apertura. Su galería comercial funciona de 10:00 a 22:00 horas, mientras que Alcampo abre de 9:00 a 22:00 horas.
Nuevo Centro abrirá el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas, al estar incluido entre los domingos y festivos de apertura de su calendario.
Aqua Multiespacio también abrirá sus tiendas de 11:00 a 21:00 horas durante domingos y festivos.
Los centros de El Corte Inglés consultados en València —Pintor Sorolla-Colón, Avenida de Francia, Nuevo Centro y Ademuz— abrirán el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas.
Así queda el calendario del puente
Viernes 9 de octubre
- Mercadona: cerrado.
- Consum: cerrado.
- Nuevo Centro: cerrado.
- Bonaire: tiendas cerradas, ocio y restauración abiertos.
- Otros supermercados y centros: consultar establecimiento.
Sábado 10 de octubre
- Supermercados: horarios habituales de sábado.
- Nuevo Centro: 10:00-22:00 horas.
- Aqua: 10:00-22:00 horas.
- Resto de centros: horarios habituales de sábado.
Domingo 11 de octubre
- Aperturas comerciales según establecimiento.
- Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
- Aqua: 11:00-21:00 horas.
- Restaurantes, cines y ocio: horarios propios.
Lunes 12 de octubre
- Mercadona: cerrado.
- CBonaire: 10:00-22:00 horas.
- Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
- Aqua: 11:00-21:00 horas.
- El Corte Inglés: 11:00-21:00 horas.
- Lidl y otros supermercados: consultar tienda concreta.
Un puente para organizar las compras
El puente de octubre de 2026 permitirá disponer de cuatro días consecutivos de descanso, pero los horarios comerciales no serán iguales durante todas las jornadas.
El viernes 9 será el día con más cierres, mientras que el sábado 10 recuperará la normalidad comercial. El domingo 11 habrá determinadas aperturas y el lunes 12 volverán a abrir numerosos centros comerciales y supermercados con horarios especiales.
Por ello, si necesitas hacer una compra importante, el sábado 10 será la jornada más sencilla para encontrar abiertos los establecimientos habituales. Para el domingo y el lunes será recomendable consultar previamente el horario concreto.
Además, los centros comerciales mantendrán abiertas durante buena parte del puente sus restaurantes, cines y espacios de ocio, incluso en jornadas en las que las tiendas permanezcan cerradas.
Consejos para organizar tus compras durante el puente
Haz la compra con antelación: Mercadona cerrará los dos festivos, el 9 y el 12 de octubre.
Aprovecha el sábado 10: será la jornada con mayor normalidad comercial.
Comprueba el horario del domingo: no todos los supermercados tienen el mismo calendario de apertura.
El lunes 12 habrá más opciones: Consum abrirá por la mañana y numerosos centros comerciales estarán operativos.
Consulta antes de desplazarte: los horarios pueden variar entre establecimientos de una misma cadena, especialmente en domingos y festivos.
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