Síguenos

Almorzar en Valencia

RECETA| Esta es la auténtica masa de Pizza Italiana

Publicado

en

RECETA| Esta es la auténtica masa de Pizza Italiana

INGREDIENTES PARA LA MASA:

313 mililitros de  agua
1 cucharadita de sal
12 gramo de levadura fresca (de la que venden refrigerada)
125 ml aceite virgen ( no extra)
775 gramos de harina
Podrás realizar 7 pizaas con masa de unos 170 gramos cada una

 

PASOS A SEGUIR:

Primero debemos deshacer la levadura con agua templada casi caliente.

A continuación, tenemos que mezclar todos los ingredientes líquidos, es decir el agua y el aceite.

Por otro lado, vamos a mezclar la harina con la sal. Y vamos incorporando los líquidos, debemos de mezclar bien, sin que queden grumos.

Colocaremos la masa en un bol y le haremos en el centro un agujero, dejaremos reposar mínimo 2 horas.

Finalmente con la ayuda de un rodillo extenderemos la masa y le pondremos los ingredientes que más nos apetezcan.

¡Buon Appetito!

 

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Almorzar en Valencia

LISTADO| Las mejores hamburguesas de Valencia

Publicado

en

Uno de los mejores restaurante en Valencia especializado en hamburguesas

La hamburguesa es, sin duda, uno de los bocados más internacionales. Su gran variedad para acompañarla es un quebradero de cabeza que no sólo lo sufre el Chef, también los comensales a la hora de elegir.

Hay muchos lugares en los que pedir este suculento plato, pero muy pocos en los que sentir que es el plato estrella del local. Por ello, hemos elaborado una pequeña lista en donde se encuentran las mejores hamburguesas de Valencia. Toma nota y sé de los primeros de tu grupo en proponer el sitio para comer.

LaMburguesa
Ya cuenta con cinco establecimientos en Valencia y con echar un vistazo a la carta ya estás pensando en cuando volver para probarlas todas. Tienen opciones para los más atrevidos, para los peques e incluso para los vegetarianos.

No le temen a ingredientes complicados, combinaciones nunca hechas o procesos artesanales, porque apostar por todo ello redunda en el buen resultado

La presentación de los platos es un detalle que influye mucho, y en LaMbuguesa te sorprenden. Acércate y compruébalo.

Imagen: LAMBURGUESA
VALENCIA Aragón
C/ Vicente Sancho Tello, 2
VALENCIA El Carmen
C/ Alejandro Soler, 10
GODELLA
C/ Lauri Volpi, 71
PATERNA
C/ De las Eras, 24
ELIANA
Av. Pobla de Vallbona, 2

 

Canalla Bistro
Entra en esta pequeña lista por sus exquisitas hamburguesas, aunque cabe señalar que no se trata de un local exclusivo de este plato. Canalla Bistro también se encuentra en Madrid y su decoración es una de los temas más comentados.

 

Valencia de Mediterranea
Moderno local de hamburguesas elaboradas con carne de buey o ternera de León y pan fabricado artesanalmente.

 

Soprano de Belmondo
Tapas y hamburguesas en un chic e informal espacio con estanterías de madera y cuadros.

Continuar leyendo