Síguenos

Ocio y Gastronomía

Alegal da nueva vida a los Cines Aragón con un concepto único de gastronomía y ocio

Publicado

en

restaurante Alegal Valencia
Restaurante Alegal Valencia

Alegal llega a València de la mano de Dani García

València suma un nuevo espacio gastronómico de referencia con la apertura de Alegal, un restaurante que nace con el propósito de ofrecer una experiencia global donde se fusionan gastronomía, diseño y ocio en un mismo escenario.

Impulsado por el Grupo Empieza el Baile, con Salim Bravo y Álex Valmaña al frente, el proyecto cuenta con la asesoría del Grupo Dani García, que ha diseñado las bases culinarias del local y ha reunido por primera vez algunos de sus grandes éxitos en una misma carta.


Una carta que combina hits de Dani García y propuestas innovadoras

La propuesta gastronómica de Alegal se define como abierta y sin etiquetas, con influencias de la alta cocina, la tradición más popular y el toque inconfundible de la brasa como hilo conductor.

En la carta destacan algunos de los platos más icónicos del universo de Dani García:

  • Brioche cojonudo con chorizo, chipotle y huevo de codorniz.

  • Brioche de rabo de toro con salsa bull original, rúcula y champiñón laminado.

  • Aguacate a la brasa con pesto de cilantro joven y salpicón vegetal con queso feta.

  • Steak tartar con foie.

  • Ensalada de bogavante con mango y emulsión de albahaca.

  • Cereza de foie con parmesano y Oporto.

  • Burger Bull, el icono de Dani García que brilló en su restaurante tres Estrellas Michelin en 2019.

La carta se renovará cada cuatro meses, lo que garantiza una propuesta dinámica y en constante evolución.


Un espacio con historia en los antiguos Cines Aragón

Alegal se ubica en los antiguos Cines Aragón de València, un enclave emblemático que se ha transformado en un escenario único con capacidad para 300 comensales. El local se distribuye en diferentes ambientes que permiten vivir experiencias diversas:

  • Salas íntimas para encuentros privados.

  • Zonas abiertas para disfrutar del ambiente social.

  • Espacios para eventos de gran formato.

  • Una chimenea central como símbolo del fuego que inspira la propuesta culinaria.

El restaurante funciona como un auténtico teatro, en el que cada sala ofrece una visión distinta pero todas forman parte del mismo espectáculo.


Un diseño inspirado en el lujo de los años 20

El interiorismo de Alegal está inspirado en el Art Decó, los años 20 y la jet set neoyorquina, con claras referencias cinematográficas a películas como El Gran Gatsby, Scarface o Al Capone.

El espacio transmite un lujo elegante y contenido, en el que materiales como mármol, madera, latón y tejidos nobles se combinan para crear una atmósfera envolvente y sofisticada.

El proyecto lumínico, cuidadosamente diseñado, acompaña la transición del día a la noche con contrastes, escenas dinámicas y una iluminación que aporta calidez y sorpresa.


Alegal: una experiencia más allá de la gastronomía

En Alegal, la experiencia no termina en el plato. El restaurante busca que cada visita sea un viaje sensorial, desde el primer impacto visual del espacio hasta el último bocado de sus postres de autor, como el icónico bolso Alegal, que combina creatividad, sabor y estética en una sola propuesta.

Con esta apertura, València se consolida como uno de los epicentros gastronómicos de España, atrayendo proyectos de gran nivel que unen cocina de vanguardia, diseño y ocio exclusivo.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ocio y Gastronomía

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia

Publicado

en

Como cada semana, Official Press te acerca la agenda completa con todos los planes para este fin de semana en Valencia.

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia (del 19 al 28 de diciembre de 2025)

¿Buscas qué hacer este fin de semana en Valencia? La ciudad se llena de planes navideños, exposiciones, mercadillos, conciertos y actividades familiares para todos los gustos. Desde eventos gratuitos hasta propuestas culturales y escapadas, esta es nuestra agenda imprescindible del 19 al 28 de diciembre de 2025.

🎄 La Navidad en Valencia: planes gratuitos y familiares

📍 Varias localizaciones | 🗓️ Hasta el 6 de enero de 2026 | 🎟️ Gratis

Valencia vive la Navidad con una programación repleta de actividades para todos los públicos: luces, belenes, conciertos, mercados y espectáculos. Un plan perfecto para disfrutar en familia y pasear por la ciudad en estas fechas tan especiales.

🏟️ Visita el estadio de Mestalla por dentro

📍 Estadio de Mestalla | 🗓️ Del 19 de diciembre al 6 de enero

Descubre el estadio más antiguo de Primera División con una visita guiada que permite acceder al terreno de juego, vestuarios, banquillo y museo del Valencia CF. Un plan ideal para amantes del fútbol y de la historia deportiva de la ciudad.

🎁 El belén de la Fundación Bancaja vuelve a la Plaza Tetuán

📍 Fundación Bancaja | 🎟️ 5 € | 🗓️ Hasta enero

Más de mil figuras artesanales componen uno de los belenes más emblemáticos de Valencia. Tras años de ausencia, regresa como uno de los grandes atractivos navideños del centro histórico.

🧱 El universo Lego llega al Castell d’Alaquàs

📍 Castell d’Alaquàs | 🎟️ Entrada gratuita

Una exposición ideal para ir con niños: grandes maquetas, dioramas solidarios y talleres infantiles convierten este castillo histórico en un mundo de construcción y creatividad.

🎶 Música navideña en los barrios de Valencia

📍 Plazas y jardines de la ciudad | 🎟️ Gratis | 🗓️ 20 y 21 de diciembre

Jazz, flamenco y corales llenan los barrios de Valencia con conciertos al aire libre dentro del programa «La Música encén el Nadal».

🦏 Bioparc Valencia a 1 € esta Navidad

📍 Bioparc | 🗓️ Hasta el 6 de enero

Los niños de 4 a 12 años pueden entrar por solo 1 euro para descubrir el parque y conocer a la nueva cría de rinoceronte blanco. Un plan solidario y educativo.

🛍️ Mercadillos y flea markets este fin de semana

  • Flea Market València – Edición 1 € (domingo 21)

  • Mercadillo de vaciado de casas en San Isidro (20 y 21 de diciembre)

Perfectos para encontrar ropa, libros, antigüedades y objetos únicos a precios muy bajos.

🎡 Expojove vuelve a Feria Valencia

📍 Feria Valencia | 🗓️ Del 26 de diciembre al 4 de enero

La feria infantil más esperada de las fiestas regresa con actividades, zonas sensoriales, exhibiciones y espacios educativos para toda la familia.

🎆 Espectáculo pirotécnico navideño

📍 Plaza del Ayuntamiento | 🗓️ Sábado 20 de diciembre | ⏰ 19:30

Luz, pólvora y música para dar la bienvenida a la Navidad en el corazón de Valencia.

🖼️ Exposiciones que no te puedes perder

  • Sorolla en la Fundación Bancaja

  • Clásicos y modernos – Colección BBVA (Museo de Bellas Artes)

  • La Ruta: Modernidad, cultura y descontrol (Bombas Gens)

  • 60 años de Scalextric (Ateneo Mercantil)

Planes culturales perfectos para combinar con el frío invernal.

✨ Luces de Navidad en Valencia

📍 Centro de la ciudad | 🗓️ Hasta el 6 de enero

Las luces permanecerán encendidas hasta las 03:00 h los viernes, sábados y vísperas de festivo, ideales para pasear de noche y disfrutar del ambiente.

🚗 Escapadas cerca de Valencia

Si te apetece salir de la ciudad, hay escapadas de un día o fin de semana ideales por la provincia y alrededores: pueblos con encanto, rutas naturales y destinos perfectos para desconectar.

 

Nuevo espectáculo piromusical en València este sábado a las 18:30 con luz y música en directo


Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo