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Ocio y Gastronomía

Guía completa del TastArròs 2025: horarios, cómo llegar y todo lo que te espera en València

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TastArròs
La plaza del Ayuntamiento de València acoge una nueva edición de Tastarròs. EFE/Manuel Bruque

València se prepara para vivir una nueva cita con su producto más emblemático: el arroz. Los próximos 18 y 19 de octubre, la plaza del Ayuntamiento se convertirá en el gran escenario del TastArròs 2025, un evento que celebra la tradición, el sabor y la cultura arrocera valenciana. Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arròs de València, con la colaboración del Ayuntamiento de València y la Generalitat Valenciana, este encuentro gastronómico promete ser uno de los más concurridos del otoño.

El gran escaparate del arroz valenciano

El TastArròs València 2025 reunirá a cocineros, productores y visitantes en una auténtica fiesta popular dedicada al arroz, símbolo de la identidad culinaria de la Comunitat Valenciana. Durante el fin de semana, los asistentes podrán degustar platos de arroz tradicionales y de autor elaborados por reconocidos restaurantes de la provincia, a un precio popular de 5 euros por ración.

La cita rendirá homenaje a los agricultores y profesionales que mantienen viva esta tradición, desde las marismas del Parque Natural de l’Albufera hasta los restaurantes que han convertido el arroz en arte gastronómico.

Programación de TastArròs 2025

Además de las degustaciones, el evento contará con un amplio programa de actividades gratuitas para todos los públicos:

  • 🍚 Sequer urbano: representación del proceso tradicional de secado del arroz en pleno centro de València.

  • ⚙️ Molino de arroz interactivo: espacio educativo para conocer cómo se transforma el grano desde su cosecha hasta llegar al plato.

  • 🍴 Showcookings en directo: demostraciones culinarias a cargo de chefs valencianos que reinterpretarán los grandes clásicos del arroz.

  • 🏆 Concurso “Arrocero del Futuro”, que premiará a los nuevos talentos de la cocina valenciana.

  • 🎶 Música en directo y animación durante todo el fin de semana.

  • 🚤 Exposición de barcas y aparejos tradicionales, en homenaje a la cultura agrícola y pesquera de l’Albufera.

Un evento sostenible y de kilómetro cero

TastArròs 2025 refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el producto local, impulsando el consumo de arroz con Denominación de Origen València y la gastronomía de proximidad. Los organizadores destacan que el objetivo es “acercar al público el valor cultural, ambiental y social del arroz valenciano”, un cultivo que forma parte del paisaje, la economía y la historia de la región.

“El TastArròs no es solo una fiesta gastronómica, sino una reivindicación de nuestras raíces y del esfuerzo de cientos de familias arroceras”, explican desde el Consejo Regulador.

Horario y acceso al TastArròs València 2025

📍 Lugar: Plaza del Ayuntamiento de València
🗓️ Fechas: Sábado 18 y domingo 19 de octubre de 2025
🕐 Horario: De 11:00 a 22:00 horas (sábado) y de 11:00 a 20:00 horas (domingo)
🎟️ Entrada: Libre. Degustaciones a 5 € por ración.

El evento contará con puestos gastronómicos, zonas de descanso y áreas familiares, así como puntos de información sobre los diferentes tipos de arroz cultivados en la Comunitat Valenciana: Senia, Albufera, Bomba y otras variedades con sello de calidad.

Una cita ineludible para los amantes del arroz

Con ocho ediciones a sus espaldas, TastArròs se ha consolidado como una de las grandes fiestas gastronómicas de València, atrayendo cada año a miles de visitantes. Su mezcla de tradición, innovación y divulgación lo convierte en un escaparate único del patrimonio culinario valenciano.

Si te apasiona la cocina mediterránea, la agricultura local y las experiencias gastronómicas al aire libre, TastArròs 2025 es una cita imprescindible.

👉 Consulta toda la programación completa y los restaurantes participantes en la web oficial de Arròs de València D.O.

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Ocio y Gastronomía

Así será el espectáculo de luces inmersivo transformará este sábado el lago de la Ciutat de les Arts de Valencia

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espectáculo luces lago Ciutat Arts Valencia
Museu de les Ciències

El Museu de les Ciències de Valencia está de celebración. Este icónico edificio de la Ciutat de les Arts i les Ciències cumple 25 años, y tras un año completo de actividades conmemorativas, prepara un cierre espectacular. Este sábado 15 de noviembre, a partir de las 19:00 horas, el lago exterior se convertirá en un escenario tecnológico único con un espectáculo de luz sobre el agua que promete sorprender a todos los asistentes. Bajo el nombre de FUTURAQUA, este espectáculo de videomapping inmersivo transformará el lago del museo en un gran lienzo de luz, color y sonido. Se trata de una experiencia visual y sensorial diseñada para emocionar y sumergir al público en un universo artístico que combina tecnología avanzada y narrativa visual.

FUTURAQUA: un espectáculo único de luz, agua y tecnología

Según detalla el propio museo, FUTURAQUA contará con:

  • Proyecciones sorprendentes sobre el agua, creando figuras y secuencias visuales en movimiento.

  • Juego de luces y sonido envolvente, diseñado para una experiencia 360 grados.

  • Imágenes innovadoras, unidas para despertar emoción en cada escena.

El lago exterior de la Ciutat de les Arts i les Ciències se convertirá así en un entorno inmersivo que fusionará arte, ciencia y tecnología. Un plan perfecto para familias, amantes de la cultura, turistas y cualquier persona que quiera disfrutar de un evento gratuito y diferente en plena ciudad de València.

Exposiciones inmersivas en el Museu de les Ciències

Además del espectáculo de este sábado, el Museu de les Ciències continúa ampliando su oferta cultural y educativa con dos grandes exposiciones que combinan ciencia, historia y tecnología. Con la entrada general, los visitantes podrán acceder a:

Exposición inmersiva Leonardo da Vinci. 500 años de genio

Disponible hasta 2026, esta muestra creada por Grande Experiences junto al Museo Leonardo da Vinci de Roma ofrece un recorrido inmersivo para descubrir la vida y el legado del artista renacentista.

La exposición utiliza tecnología digital para mostrar sus obras, inventos, códices y dibujos a través de un viaje audiovisual dividido en seis áreas temáticas. Allí, el público podrá interactuar con las máquinas diseñadas por Da Vinci y conectar sus ideas de hace 500 años con la tecnología contemporánea.

Uno de los espacios más destacados es la galería inmersiva, que transporta al visitante a las calles de Florencia, Roma y Milán mediante imágenes envolventes. También hay zonas dedicadas a la Mona Lisa, el Hombre de Vitruvio y una recreación del estudio del artista.

Además, los visitantes podrán vivir una experiencia especial con el simulador de realidad virtual VR Florencia Flyover, que permite sobrevolar la Florencia renacentista por solo 3,50 €.

Exposición infantil Metamorfosis. El poder de la transformación

Otra de las grandes propuestas del Museu de les Ciències es la exposición ’Metamorfosis. El poder de la transformación’, desarrollada por La Cité des Sciences et de l’Industrie de París.

Esta muestra, dirigida especialmente al público infantil, aborda el tema de la metamorfosis desde un punto de vista científico e imaginativo. Invita a los niños y niñas a:

  • Observar

  • Hacer preguntas

  • Comprender los procesos de transformación de la naturaleza

A través de contenidos interactivos, ilustraciones y juegos educativos, los más pequeños aprenderán sobre cambios biológicos, transformaciones químicas y fenómenos naturales.

Un fin de semana perfecto para visitar la Ciutat de les Arts i les Ciències

Entre el espectáculo inmersivo FUTURAQUA y las exposiciones actualmente activas, el Museu de les Ciències se convierte este fin de semana en uno de los grandes atractivos culturales y tecnológicos de Valencia. El aniversario del museo se celebra a lo grande y brinda a valencianos y turistas una oportunidad excepcional para disfrutar de actividades únicas en un entorno arquitectónico incomparable.

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