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Consumo

El aviso de la OCU sobre los turrones de chocolate

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turrones de chocolate
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Las ventas de turrón de chocolate crujiente, con arroz inflado, doblan a las de los tradicionales turrones de almendra con miel, duros (de Alicante) y blandos (de Jijona). Sin embargo, su calidad deja bastante que desear, advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU): 15 de los 17 turrones analizados sustituyen parte de la manteca de cacao por otras grasas más baratas, como el aceite de girasol, la grasa de palma o la manteca de karité, lo que a su vez lastra sus resultados en degustación.

El aviso de la OCU:

La falta de manteca de cacao se oculta con la adición de aromas y una generosa cantidad de azúcares, que ronda el 50% del turrón. Evidentemente, el resultado no es el mismo: las pruebas de cata revelan sabores demasiado dulces, ausencia de olor a chocolate, dificultades para fundirlo en boca, una consistencia demasiado dura o un extrusionado de arroz (y maíz) que se pega a las muelas. Hasta el punto de que la mitad de los productos no superan la nota mínima para considerarlos aceptables.

Los mejores turrones de chocolate:

Turrón de chocolate crujiente El Corte Inglés. Precio: 1,25 €/250g (5 €/kg). Calificación global: 57 sobre 100. A favor: El mejor valorado en la degustación por los expertos pasteleros; calidad media; barato, el precio más bajo del estudio. En contra: Sustituye parte de la manteca de cacao por aceite de girasol.

 

Turrón de chocolate crujiente Picó. Precio: 1,99 €/300g (6,63 €/kg). Calificación global: 56 sobre 100. A favor: El producto con los ingredientes de mejor calidad (emplea solo manteca de cacao). En contra: Pese a ser el segundo turrón mejor valorado en la degustación, es aún bastante mejorable.

El análisis también revela el uso de distintos aditivos con acción emulsionante para facilitar la mezcla de grasas, como las lecitinas (E322) o el polirricinoleato de poliglicerol (E476), este último menos recomendable, ya que podría alterar la mucosa y la flora intestinal. Respecto a los granos de arroz del relleno, OCU observa que en realidad se trata de un extrusionado de harinas de arroz, maíz y sal, inflado con aire. Eso sí, a diferencia de otros tipos de turrones, ninguna marca emplea jarabes de glucosa, más baratos, en lugar de azúcar.

En definitiva, OCU recomienda un consumo ocasional de los turrones de chocolate. Al tiempo que recuerda que una sencilla tableta de chocolate tiene una calidad superior (y no por ello resulta más cara), lo mismo que el clásico turrón duro (de Alicante) o blando (de Jijona), aunque estos últimos sí salen bastante más caros: 15 €/kg de precio medio frente a los 8,5 €/kg del turrón de chocolate crujiente. Por cierto, los precios de los turrones clásicos con almendras y miel han subido una media del 8% en los últimos 12 meses. 

 

OCU pone además a disposición de los consumidores la app OCU Market, para conocer la valoración de Nutriscore, el nivel de grasas saturadas, azúcares y sal, el grado de procesamiento (clasificación NOVA) y la calificación del análisis de turrones. También permite encontrar los comercios más baratos de la zona, ya que recoge el precio de 150.000 productos de alimentación y droguería. Basta con leer el código de barras del producto o introducir a mano su denominación.

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Consumo

Supermercados y centros comerciales abiertos el puente de octubre en València

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horarios supermercados puente octubre
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El puente del 9 d’Octubre y del 12 de octubre ofrece este año cuatro días consecutivos de descanso para muchos valencianos. El viernes 9 se celebra el Día de la Comunitat Valenciana y el lunes 12 es la Fiesta Nacional de España, por lo que supermercados, grandes superficies y centros comerciales tendrán horarios diferentes a lo largo del puente.

La principal diferencia respecto a un fin de semana normal estará en los dos festivos. Mientras que el 9 de octubre será jornada de cierre comercial para buena parte de las grandes superficies, el lunes 12 habrá numerosos centros comerciales abiertos.

Entre ambos festivos quedan el sábado 10 y el domingo 11 de octubre, dos jornadas en las que habrá más opciones para realizar compras.

Viernes 9 de octubre: festivo y mayoría de comercios cerrados

El viernes 9 de octubre, Día de la Comunitat Valenciana, será el primer festivo del puente y muchas de las principales cadenas de supermercados permanecerán cerradas.

Mercadona cerrará todos sus supermercados de la Comunitat Valenciana tanto el 9 como el 12 de octubre.

En cuanto a los centros comerciales, Nuevo Centro permanecerá cerrado el 9 de octubre, aunque su zona de restauración cuenta con horarios diferentes.

Bonaire también marca el 9 de octubre como festivo de cierre comercial. No obstante, sus restaurantes, cine, bolera y otras zonas de ocio sí pueden funcionar.

Por tanto, quienes quieran hacer la compra el viernes deberán comprobar previamente las excepciones de cada establecimiento.

Sábado 10 de octubre: comercios abiertos con normalidad

El sábado 10 de octubre será una jornada comercial habitual.

Los principales supermercados recuperarán sus horarios normales de sábado, por lo que será uno de los días más cómodos para realizar la compra durante el puente.

En general, las grandes superficies y centros comerciales funcionarán también con sus horarios habituales de sábado.

Aqua Multiespacio, por ejemplo, mantiene para los sábados un horario comercial de 10:00 a 22:00 horas.

Nuevo Centro también establece de lunes a sábado un horario de 10:00 a 22:00 horas.

Domingo 11 de octubre: más opciones para comprar

El domingo 11 de octubre será una jornada especialmente interesante para quienes quieran aprovechar el puente para hacer compras o acudir a un centro comercial.

En Nuevo Centro, las tiendas abren los domingos y festivos autorizados de 11:00 a 21:00 horas.

En Aqua Multiespacio, las tiendas también tienen establecido un horario de domingos y festivos de 11:00 a 21:00 horas. La restauración y los cines cuentan con horarios más amplios.

En otros centros y supermercados, la apertura dominical depende del establecimiento concreto, por lo que conviene consultar previamente el horario.

Las franquicias y algunos supermercados ubicados en determinadas zonas pueden contar además con un calendario de apertura diferente al de las grandes cadenas.

Lunes 12 de octubre: Día de la Hispanidad y aperturas especiales

El lunes 12 de octubre, Fiesta Nacional de España, volverá a haber diferencias importantes entre supermercados y centros comerciales.

Mercadona permanecerá cerrado en toda la Comunitat Valenciana.

Centros comerciales abiertos el 12 de octubre

Bonaire tiene el lunes 12 de octubre como uno de sus festivos de apertura. Su galería comercial funciona de 10:00 a 22:00 horas, mientras que Alcampo abre de 9:00 a 22:00 horas.

Nuevo Centro abrirá el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas, al estar incluido entre los domingos y festivos de apertura de su calendario.

Aqua Multiespacio también abrirá sus tiendas de 11:00 a 21:00 horas durante domingos y festivos.

Los centros de El Corte Inglés consultados en València —Pintor Sorolla-Colón, Avenida de Francia, Nuevo Centro y Ademuz— abrirán el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas.

Así queda el calendario del puente

Viernes 9 de octubre

  • Mercadona: cerrado.
  • Consum: cerrado.
  • Nuevo Centro: cerrado.
  • Bonaire: tiendas cerradas, ocio y restauración abiertos.
  • Otros supermercados y centros: consultar establecimiento.

Sábado 10 de octubre

  • Supermercados: horarios habituales de sábado.
  • Nuevo Centro: 10:00-22:00 horas.
  • Aqua: 10:00-22:00 horas.
  • Resto de centros: horarios habituales de sábado.

Domingo 11 de octubre

  • Aperturas comerciales según establecimiento.
  • Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
  • Aqua: 11:00-21:00 horas.
  • Restaurantes, cines y ocio: horarios propios.

Lunes 12 de octubre

  • Mercadona: cerrado.
  • CBonaire: 10:00-22:00 horas.
  • Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
  • Aqua: 11:00-21:00 horas.
  • El Corte Inglés: 11:00-21:00 horas.
  • Lidl y otros supermercados: consultar tienda concreta.

Un puente para organizar las compras

El puente de octubre de 2026 permitirá disponer de cuatro días consecutivos de descanso, pero los horarios comerciales no serán iguales durante todas las jornadas.

El viernes 9 será el día con más cierres, mientras que el sábado 10 recuperará la normalidad comercial. El domingo 11 habrá determinadas aperturas y el lunes 12 volverán a abrir numerosos centros comerciales y supermercados con horarios especiales.

Por ello, si necesitas hacer una compra importante, el sábado 10 será la jornada más sencilla para encontrar abiertos los establecimientos habituales. Para el domingo y el lunes será recomendable consultar previamente el horario concreto.

Además, los centros comerciales mantendrán abiertas durante buena parte del puente sus restaurantes, cines y espacios de ocio, incluso en jornadas en las que las tiendas permanezcan cerradas.

Consejos para organizar tus compras durante el puente

Haz la compra con antelación: Mercadona cerrará los dos festivos, el 9 y el 12 de octubre.

Aprovecha el sábado 10: será la jornada con mayor normalidad comercial.

Comprueba el horario del domingo: no todos los supermercados tienen el mismo calendario de apertura.

El lunes 12 habrá más opciones: Consum abrirá por la mañana y numerosos centros comerciales estarán operativos.

Consulta antes de desplazarte: los horarios pueden variar entre establecimientos de una misma cadena, especialmente en domingos y festivos.

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