Ocio y Gastronomía

AGENDA | El IVAM prepara actividades para todas las edades durante la Navidad en València

Publicado

hace 9 años

11 diciembre, 2017

El IVAM ha diseñado un programa de actividades para el mes de diciembre y los primeros días de enero con el objetivo de que los visitantes de todas las edades puedan disfrutar de una amplia oferta lúdico-cultural. Estas actividades son totalmente gratuitas y cuentan con el importante apoyo de Obra Social «La Caixa» y con la colaboracion de Winsor & Newton.

El próximo jueves, 14 de diciembre, se abre al público la muestra documental ‘Sueños ilustrados. Grandes ilustradores para pequeños lectores’, un recorrido histórico por diferentes publicaciones ilustradas dedicadas al público infantil, incidiendo de manera especial en los trabajos que han supuesto una evolución estética en este ámbito artístico, como los movimientos del neoplasticismo holandés, el funcionalismo checo o el constructivismo soviético.

El viernes, 15 de diciembre, el IVAM apuesta de nuevo por la danza con la última sesión del ciclo ‘Posar el cos’, a cargo del coreógrafo Marcos Morau, director de la compañía de danza La Veronal y Premio Nacional de Danza en 2013. La sesión comenzará con una proyección de cortometrajes de Yvonne Rainer y, a continuación, se representará ‘Equal Elevations’ del colectivo La Veronal, que plantea un diálogo con las esculturas de Richard Serra, una yuxtaposición espacial entre la danza y la escultura, entre el peso y el movimiento.

En el mes de diciembre también destacan las propuestas de talleres, cuentacuentos y conciertos con motivo de la muestra documental Sueños ilustrados, que presenta el IVAM en la sala de la Biblioteca. Estas actividades comenzarán el sábado 16 de diciembre, a las 12h y a las 17:30h, y el 17 de diciembre, a las 17:30h, con ‘Un encontre de conte’, encuentros con los artistas Carlos Maiques, Beatriz Adela y Aitana Carrasco, para público general a partir de 10 años, en los que descubrir la construcción de personajes, paisajes y narraciones.

Durante las vacaciones escolares navideñas, los visitantes del IVAM podrán disfrutar de un taller de títeres a cargo de Elisa M. Matallín el 27 de diciembre y del taller familar de danza ‘Pintando el espacio’ alrededor de las obras de Julio González, a cargo de Danza en Manada, los días 28 de diciembre y 3 de enero.

El viernes, 29 de diciembre, a las 17 horas el IVAM ha organizado un espectáculo de teatro de títeres y objetos con música en directo donde el público a partir de 3 años podrá disfrutar con la poesía de Gloria Fuertes. ‘Coleta y Pelines, la Araña de España, el Hada Acaramelada, la Ratoncita Tenta, el Caracol Col-col y la Bruja Burbuja’ cobrarán vida en este divertido cuento que contará con los elementos típicos de un espectáculo de títeres: escondites, golpes, persecuciones y mucha participación del público.

El 4 de enero, Dani Miquel acompañado de los ma-me-mi-mo-músicos traerá al IVAM un espectáculo para los y las más pequeñas con canciones, juegos y propuestas creativas. Músicas y canciones que provienen de nuestra tradición que el proyecto del cantautor valenciano intenta recuperar y difundir.

Asimismo, tanto niños y niñas como jóvenes sin límite de edad, podrán asistir los domingos al taller familiar ‘Reb(v)elarse. Hacer visible lo invisible, relacionado con la exposición En rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe’. El taller, a cargo de Elisa M. Matallín, Ana Sánchez y Teresa Mata consiste en la construcción de una instalación colectiva a través de fotografía y vídeo, jugando con metáforas visuales.

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Gastronomía

La paella se juega la corona en València: 12 chefs internacionales compiten este domingo por convertirse en leyenda

Publicado

hace 2 días

18 septiembre, 2026

Official Press

El World Paella Day 2026 reúne a cocineros de 12 países en La Marina de València, donde el público podrá disfrutar de paella desde seis euros

València volverá a convertirse este domingo en la capital mundial de la paella. El World Paella Day 2026 reunirá el 20 de septiembre a doce chefs internacionales que competirán en directo por hacerse con el título en una jornada que combinará gastronomía, cultura y tradición valenciana.

El evento se celebrará entre las 10.00 y las 17.00 horas en la Plaza del Agua de La Marina de València, junto al Tinglado 2, con acceso para el público y diferentes propuestas gastronómicas. El lema de esta edición es ‘Cuando algo es leyenda, se versiona en todo el mundo’. (Valencia)

Doce chefs llegan a València desde todo el mundo

Los protagonistas de la competición serán doce cocineros procedentes de Uruguay, Brasil, México, Rumanía, Francia, Suiza, Dinamarca, Japón, Bulgaria, Ecuador, Colombia y Reino Unido.

Los participantes son:

Uruguay: Victoria Rodríguez
Brasil: Nivaldo Francisco de Souza
México: Froilán Mújica
Rumanía: Camelia Mihai
Francia: Joël Jacquet
Suiza: Juanma Molina
Dinamarca: Jimmy Holm
Japón: Keisuke Muutsura
Bulgaria: Nikolay Genchev
Ecuador: Hugo Andrade
Colombia: Juan Esteban Ramírez
Reino Unido: Daniel Tylor

Todos ellos han conseguido su plaza después de las diferentes pruebas clasificatorias celebradas durante los últimos meses en distintos países.

Este año cambia el formato del concurso

Una de las principales novedades del World Paella Day 2026 será el formato de la competición, diseñado para hacer la jornada más ágil y permitir que el público pueda seguir de cerca la elaboración de las paellas.

Los doce cocineros realizarán un único cocinado, distribuidos en cuatro tandas de tres participantes.

La primera tanda comenzará a las 10.15 horas y las diferentes elaboraciones se sucederán hasta aproximadamente las 13.00 horas.

El jurado irá valorando las paellas conforme termine cada tanda, de manera que no será necesario esperar al final de todos los cocinados para iniciar las valoraciones.

A las 13.30 horas está previsto que se conozca el resultado, una vez que el jurado haya probado las doce propuestas. (Valencia)

Paella para todos desde seis euros

El World Paella Day no estará reservado únicamente a los participantes y al jurado. A partir de las 14.00 horas, el público podrá disfrutar también de paellas populares.

Las raciones tendrán un precio de seis euros, permitiendo a los asistentes celebrar el Día Mundial de la Paella en La Marina y disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas.

La jornada se prolongará hasta aproximadamente las 17.00 horas. (Valencia)

Una competición que lleva meses preparándose

La gran final de València es el resultado de un proceso que comenzó el pasado mes de marzo.

Durante estos meses se han celebrado pruebas clasificatorias en diferentes países de Europa, América y Asia, con el objetivo de seleccionar a los cocineros que finalmente competirán en València.

El certamen busca así mostrar cómo la paella ha traspasado las fronteras valencianas y ha sido reinterpretada por cocineros de diferentes culturas y tradiciones.

La paella como embajadora de València

El World Paella Day pretende poner en valor no solo el plato, sino también los productos, el territorio y la cultura gastronómica que están detrás de la receta.

La celebración se integra además en el posicionamiento ‘València, Despensa del Mediterráneo’, que reivindica el producto de proximidad y el patrimonio gastronómico valenciano. (Valencia)

La jornada ha sido organizada por la Fundación Visit València y el Ayuntamiento de València, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana y la Diputació de València.

Horarios del World Paella Day 2026

Para quienes quieran acercarse este domingo a La Marina de València, estos son los principales horarios:

10.00 horas: comienzo de la jornada.

10.15 horas: primera tanda de cocinados.

10.15-13.00 horas: cuatro tandas con tres chefs cada una.

13.30 horas: anuncio del resultado del concurso.

14.00 horas: comienzo de las paellas populares para el público.

17.00 horas: final previsto de la jornada.

El escenario será la Plaza del Agua de La Marina, junto al Tinglado 2, donde el público podrá seguir en directo cómo los doce cocineros preparan sus diferentes interpretaciones de la paella. (Valencia)

Otro titular más agresivo para Discover: ¡València busca al nuevo rey de la paella! 12 chefs de todo el mundo se enfrentan este domingo en La Marina.

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