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Consumo

Antonio Pellicer repasará la trayectoria de IVI en la Cátedra de Cultura Empresarial

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Antonio Pellicer, fundador del Instituto Valenciano de Infertilidad, director de Equipo IVI y presidente de la Fundación IVI para el Estudio de la Reproducción, es el encargado de abrir los nuevos Ciclos de la Càtedra de Cultura Empresarial con una conferencia en la que tratará los aspectos más importantes de la trayectoria del instituto, que se incorporó en 2016 al Patronato de dicha entidad, y que es uno de los centros de referencia en técnicas de reproducción asistida.

Tras la fundación de IVI en 1990, el incesante trabajo del profesor Pellicer en el campo de la reproducción supuso la apertura de clínicas IVI en España y en el extranjero. A esta actividad empresarial se suma la sanitaria y académica, ya que es Catedrático de Obstetricia y Ginecología en la Universidad de Valencia desde 1999 y ha sido Decano de la Facultad de Medicina y Odontología de Valencia. Además, fue Jefe de Servicio de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario La Fe.

El profesor Pellicer estudió Medicina en la Universidad de Valencia obteniendo la Licenciatura en 1978. Doctorado en 1980 por la misma Universidad, realizó la especialidad de Obstetricia y Ginecología en el Hospital Clínico de nuestra ciudad y la subespecialidad de Medicina Reproductiva en la Universidad de Yale (USA) y en la Universidad de Mainz (Alemania).

La conferencia tendrá lugar el próximo miércoles, día 8 de febrero a las 19 horas en el salón de actos de ADEIT.

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Consumo

Mercadona recupera su roscón de Navidad más goloso: vuelve el Roscón Bombón con receta mejorada

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El supermercado incorpora desde este jueves 5 de noviembre el dulce más chocolatero de su surtido navideño, con doble relleno, cobertura de chocolate y una textura más tierna.

Mercadona adelanta la Navidad con el regreso de uno de sus dulces más esperados. El Roscón Bombón vuelve a los supermercados de la cadena este jueves 5 de noviembre, después de que los clientes hayan reclamado su regreso durante los últimos años. La compañía recupera así este producto con una receta mejorada, una textura más tierna y una decoración diferente.

El roscón, pensado para los amantes del chocolate y los sabores más golosos, contará con doble relleno y cobertura de chocolate, una combinación que sigue la tendencia de los roscones cubiertos. Su regreso se produce antes de que llegue a las tiendas el surtido navideño completo de Mercadona, previsto para el próximo 3 de diciembre.

La cadena valenciana vuelve a apostar por este producto tras escuchar las peticiones de sus clientes, a quienes denomina internamente ‘Jefes’. La nueva versión incorpora cambios en su elaboración para conseguir una masa más tierna y una experiencia de consumo diferente.

Así es el Roscón Bombón de Mercadona

La principal novedad de esta campaña es la mejora de la receta. Mercadona ha trabajado en la textura del producto para conseguir un roscón más tierno y ha modificado también su decoración.

El Roscón Bombón destaca por su doble relleno y su cobertura de chocolate, dos características que lo convierten en una de las propuestas más dulces de la campaña navideña. Está dirigido especialmente a quienes buscan una alternativa al roscón tradicional y prefieren los sabores intensos de chocolate.

El producto está fabricado por Mercapastry, proveedor especialista de Mercadona, en sus instalaciones de Talamanca del Jarama, en Madrid. Estará disponible en todas las tiendas de la cadena a partir del jueves 5 de noviembre.

Cuándo llega el surtido completo de roscones de Mercadona

Aunque el Roscón Bombón se adelanta casi un mes, el surtido navideño tradicional de Mercadona estará al completo en los supermercados a partir del 3 de diciembre.

La oferta incluirá distintas opciones para adaptarse a los gustos y necesidades de los consumidores:

  • Roscones rellenos.
  • Roscón sin relleno.
  • Roscón sin gluten y sin lactosa.

La compañía también ha introducido mejoras en la receta y en el proceso de elaboración de los roscones rellenos y sin relleno para conseguir una textura más tierna.

Otra de las novedades afecta a su conservación. Estos productos incorporarán un envoltorio protector que permitirá mantenerlos en mejores condiciones.

Mercadona adelanta la campaña de Navidad

El regreso del Roscón Bombón forma parte de la estrategia de Mercadona para adaptar su surtido a las preferencias de los consumidores y a las nuevas tendencias de alimentación.

La compañía insiste en que la calidad es uno de los criterios fundamentales de su oferta y en que trabaja para mantener una relación entre calidad y precio dentro de su estrategia comercial Siempre Precios Bajos (SPB).

La apuesta por la innovación también tiene un peso importante en esta política. Durante 2025, Mercadona incorporó 400 novedades y 34 innovaciones de producto a su surtido.

Con la vuelta del Roscón Bombón el 5 de noviembre, la cadena inaugura una de las propuestas más llamativas de su campaña navideña y permite a sus clientes disfrutar de este dulce antes de la llegada del resto de roscones en diciembre.

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