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Consumo

Corbí vuelve a comercializar el cóctel de aceitunas, piparra dulce y aceituna de Jaén tras recibir la conformidad de Sanidad

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Olives Corbí retoma la comercialización de nuevos lotes del cóctel de aceitunas, piparra dulce y aceituna de Jaén tras recibir la conformidad de La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana. Estos productos vuelven a estar disponibles para los consumidores después de que la compañía retirara inmediatamente del mercado y de manera voluntaria 15 toneladas de estas tres referencias tras una alerta el pasado 3 de mayo de la Agencia Española de seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Las autoridades sanitarias calificaron los productos objeto de la alerta como no aptos para su consumo ante la posibilidad de que contuvieran ingredientes en su elaboración que habían superado su fecha de consumo preferente.

Tras conocer la alerta alimentaria, Corbí activó todos los protocolos de calidad y de seguridad alimentaria, e inmediatamente informó a la Conselleria de las medidas adoptadas y de las gestiones realizadas para la retirada de todos los productos alertados del mercado. En paralelo, realizó un exhaustivo estudio y análisis de los hechos con respecto a las referencias afectadas por un laboratorio especializado y homologado por ENAC. De las investigaciones realizadas y de los resultados obtenidos puede concluirse que los productos retirados del mercado no han afectado en ningún momento a la salud del consumidor.

Una vez realizadas ambas actuaciones y tras el resultado del análisis, que ratifica los estándares de calidad internos, la compañía ha informado a las autoridades sanitarias del hecho de que la producción y comercialización de todas las categorías de sus productos continúa. Las comprobaciones de las autoridades de control determinan que no existe evidencia que indique que los ingredientes no son aptos para consumo humano y que la empresa cumple con los requisitos de trazabilidad y seguridad de los productos comercializados. No ha adoptado, así, ningún tipo de medida para impedir su producción y comercialización y el proceso de elaboración no se ha paralizado en ningún momento, tras comprobar su conformidad con la legislación. Los nuevos lotes se distribuyen con fecha de consumo preferente a partir de la fecha 03/05/2026.

Tras la gestión de la alerta alimentaria por parte de la compañía, en colaboración con los clientes, proveedores, distribuidores y las autoridades sanitarias, a fin de proceder a la retirada de todos los productos objeto de la alerta, los productos comercializados en estos momentos son seguros y no existe ningún tipo de restricción para su comercialización. La empresa elabora más de 30 tipos de productos y mueve más de 3 millones de toneladas anualmente.

Olives Corbí es una marca familiar española, especializada en la elaboración y envasado al estilo tradicional de aceitunas y encurtidos. Es una de las principales marcas nacionales, con presencia en los principales canales de distribución debido a su calidad y antigüedad, ya que actualmente es la cuarta generación quien la gestiona, con más de 75 años elaborando aceitunas y encurtidos de manera tradicional. Cuenta con más de 17.000 m2 de instalaciones, 5 muelles de carga y una capacidad de almacenamiento de 4,5 millones de kilos de aceitunas y encurtidos. En la actualidad cuenta con 25 empleados directos.

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Consumo

Mercadona recupera su roscón de Navidad más goloso: vuelve el Roscón Bombón con receta mejorada

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El supermercado incorpora desde este jueves 5 de noviembre el dulce más chocolatero de su surtido navideño, con doble relleno, cobertura de chocolate y una textura más tierna.

Mercadona adelanta la Navidad con el regreso de uno de sus dulces más esperados. El Roscón Bombón vuelve a los supermercados de la cadena este jueves 5 de noviembre, después de que los clientes hayan reclamado su regreso durante los últimos años. La compañía recupera así este producto con una receta mejorada, una textura más tierna y una decoración diferente.

El roscón, pensado para los amantes del chocolate y los sabores más golosos, contará con doble relleno y cobertura de chocolate, una combinación que sigue la tendencia de los roscones cubiertos. Su regreso se produce antes de que llegue a las tiendas el surtido navideño completo de Mercadona, previsto para el próximo 3 de diciembre.

La cadena valenciana vuelve a apostar por este producto tras escuchar las peticiones de sus clientes, a quienes denomina internamente ‘Jefes’. La nueva versión incorpora cambios en su elaboración para conseguir una masa más tierna y una experiencia de consumo diferente.

Así es el Roscón Bombón de Mercadona

La principal novedad de esta campaña es la mejora de la receta. Mercadona ha trabajado en la textura del producto para conseguir un roscón más tierno y ha modificado también su decoración.

El Roscón Bombón destaca por su doble relleno y su cobertura de chocolate, dos características que lo convierten en una de las propuestas más dulces de la campaña navideña. Está dirigido especialmente a quienes buscan una alternativa al roscón tradicional y prefieren los sabores intensos de chocolate.

El producto está fabricado por Mercapastry, proveedor especialista de Mercadona, en sus instalaciones de Talamanca del Jarama, en Madrid. Estará disponible en todas las tiendas de la cadena a partir del jueves 5 de noviembre.

Cuándo llega el surtido completo de roscones de Mercadona

Aunque el Roscón Bombón se adelanta casi un mes, el surtido navideño tradicional de Mercadona estará al completo en los supermercados a partir del 3 de diciembre.

La oferta incluirá distintas opciones para adaptarse a los gustos y necesidades de los consumidores:

  • Roscones rellenos.
  • Roscón sin relleno.
  • Roscón sin gluten y sin lactosa.

La compañía también ha introducido mejoras en la receta y en el proceso de elaboración de los roscones rellenos y sin relleno para conseguir una textura más tierna.

Otra de las novedades afecta a su conservación. Estos productos incorporarán un envoltorio protector que permitirá mantenerlos en mejores condiciones.

Mercadona adelanta la campaña de Navidad

El regreso del Roscón Bombón forma parte de la estrategia de Mercadona para adaptar su surtido a las preferencias de los consumidores y a las nuevas tendencias de alimentación.

La compañía insiste en que la calidad es uno de los criterios fundamentales de su oferta y en que trabaja para mantener una relación entre calidad y precio dentro de su estrategia comercial Siempre Precios Bajos (SPB).

La apuesta por la innovación también tiene un peso importante en esta política. Durante 2025, Mercadona incorporó 400 novedades y 34 innovaciones de producto a su surtido.

Con la vuelta del Roscón Bombón el 5 de noviembre, la cadena inaugura una de las propuestas más llamativas de su campaña navideña y permite a sus clientes disfrutar de este dulce antes de la llegada del resto de roscones en diciembre.

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