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Consumo

La justicia francesa investiga la sede de Lactalis y varias de sus plantas

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La justicia francesa ha registrado la sede de Lactalis en Laval (oeste de Francia) y algunas plantas más de la empresa, en concreto la de Craon, lugar donde se produjo la contaminación de la leche infantil que ha provocado decenas de casos de salmonela en bebés.

Así, según ha informado la emisora ‘France Info’, cinco instalaciones de Lactalis, incluyendo la sede europea en Choisy-le-Roi (París), han sido registradas por investigadores de la Gendarmería de Angers y la Oficina Central de Lucha contras las Infracciones al Medio Ambiente y a la Salud.

Estos registros están integrados en el marco del procedimiento judicial abierto a Lactalis desde diciembre a causa del peligro para la salud humana y por incumplir con la retirada de productos. Asimismo, los investigadores buscan determinar quién estaba al corriente de la contaminación y desde cuándo.

Desde el pasado diciembre, las autoridades sanitarias han registrado 35 bebés infectados con salmonelosis en Francia a causa de la contaminación de la leche de Lactalis, y otro caso en España. Por su parte, Lactalis ha anunciado que no ha podido determinar el origen de la contaminación, aunque ha reconocido que el pasado verano ya habían detectado la presencia de salmonela en sus instalaciones de Craon.

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Consumo

Mercadona lanza el ‘chocolate Dubai’ que arrasa en redes

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Mercadona lanza el 'chocolate Dubai' que arrasa en redes

Mercadona se suma a la tendencia del ‘chocolate Dubai’

Una nueva tableta de chocolate blanco con pistacho y masa filo ha llegado a los lineales de Mercadona y no ha pasado desapercibida. Se trata del producto llamado Chocolate blanco Fussion Hacendado relleno de crema de pistacho y masa filo tostada, que ya se vende por 1,95 euros.

La propuesta recuerda al dulce conocido como chocolate Dubai, famoso en redes sociales por su textura crujiente y su interior cremoso. Ahora, la cadena valenciana se suma a esta tendencia con una versión que promete conquistar paladares. El interés no ha tardado en dispararse entre quienes siguen las novedades dulces del supermercado.

Un bocado crujiente con aroma internacional

La tableta combina una base de chocolate blanco con un relleno que mezcla crema de pistacho y finas capas de masa filo tostada. El contraste entre lo suave y lo crujiente busca replicar, en cierta medida, la experiencia de dulces orientales como el baklava. Sin embargo, se presenta en un formato adaptado al consumo diario, sin renunciar al sabor ni a una textura distinta.

Muchos consumidores lo están descubriendo como una opción original dentro de la gama Fussion de Hacendado, una línea que ya ha destacado por propuestas innovadoras y sabores internacionales.

El eco de TikTok y el efecto viral

Las comparaciones con el llamado chocolate Dubai no se han hecho esperar, especialmente en TikTok, donde vídeos similares acumulan millones de visualizaciones. Aunque Mercadona no lo menciona en el envase, el paralelismo es evidente: capas que crujen, un relleno de frutos secos y una cobertura llamativa.

Este tipo de dulces, muy presentes en países del Golfo, se han convertido en fenómeno global, y el supermercado ha sabido captar esa inspiración. La acogida en redes anticipa una posible avalancha de compradores en busca del producto.

¿Edición limitada o nuevo clásico?

Por el momento, Mercadona no ha confirmado si se trata de una referencia fija o de una edición limitada. Lo que está claro es que el llamado chocolate Dubai Mercadona tiene potencial para convertirse en éxito de ventas.

La combinación de ingredientes poco habituales en productos de gran distribución ha sorprendido a muchos. Además, su precio accesible lo convierte en una opción atractiva para quienes quieren probar algo distinto sin gastar demasiado. La cadena vuelve a demostrar que las tendencias internacionales también pueden tener cabida en el supermercado de siempre.

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