Gastronomía
Llega a València la primera cervecería rosa de España
Adiós a las barras de madera estilo irlandés. Llega a València un nuevo concepto de terraza, moderna, futurista en la que los aficionados a la buena cerveza puedan disfrutar del mejor sabor en un entorno diferente, íntimo, y ahora que volvemos poco a poco a la normalidad, en la mejor compañía.
Bierwinkel Experience nace en Valencia como la primera cervecería rosa de España y para su inauguración ha contado con una sorpresa elaborada con lúpulo, creatividad, iniciativa y empoderamiento. Esa es la receta de la nueva cerveza Iniquity, creada por mujeres cerveceras, las Pink Boots, lideradas por la maestra Cristina Sáez de Birra&Blues.
Heron City de Paterna es el primer lugar donde este nuevo modelo en el que cerveza auténtica y la buena música se juntan para servirse y saborear. Porque la west coast ipa está bautizada como Iniquity en honor a Lauryn Hill y a su unplugged grabado en julio de 2001 en Nueva York.
Se trata de una cerveza colaborativa, elaborada dentro del marco del Collaboration Brew Day con Pink Boots Society. Esta asociación sin ánimo de lucro agrupa a mujeres que trabajan en el sector de la cerveza y que con motivo del día internacional de la mujer elaboran cervezas colaborativas en todo el mundo. De hecho este año en España, se han elaborado tres cervezas colaborativas con tres fábricas, pero es B&B la única fábrica en España en utilizar el blend (el lúpulo) de la Asociación, lo que les convierte en doble patrocinador, por la compra de lúpulo y porque el porcentaje de las ventas de esta referencia se destinará a la asociación para patrocinar becas de formación para las mujeres cerveceras.
La Iniquity es la primera de una gama que han bautizado con el nombre de Unplugged y que está formada por cinco estilos diferentes, cada uno rindiendo homenaje a un artista y su actuación en directo en la MTV.
Música, cerveza y rosa, mucho rosa, ha llegado a València para quedarse y hacer las delicias de los muy cerveceros.
The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa gourmet de Europa, llega a Valencia. Consolidado como evento de referencia, después del éxito obtenido en su tour por las siete ciudades españolas —Castellón, Alicante, Madrid, Zaragoza, Sevilla, Málaga y Córdoba—, con una participación de más de 600.000 personas.
Los valencianos elegirán las hamburguesas que representarán a España en la gran final europea The Champions Burger
El Camp de Mestalla albergará este verano The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la “Mejor hamburguesa de España”
El Camp de Mestalla será el escenario de excepción donde tendrá lugar la 5ª edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la “Mejor hamburguesa de España” y que se ha convertido en el evento del sector de las burgers con más asistentes y participación de restaurantes de todo el país.
Este verano, una vez finalizada la temporada deportiva del Valencia CF, continuará la actividad y el entretenimiento en el estadio, donde los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una innovadora experiencia gastronómica dirigida a todos los públicos sobre el césped antes de cambiarlo para la próxima temporada.
A lo largo del mes de junio el Camp de Mestalla se convertirá en el punto de encuentro de las mejores hamburgueserías del país, donde los visitantes podrán degustar una amplia variedad de propuestas de más de 20 hamburgueserías gourmet en formato food truck. Desde las más clásicas hasta las más creativas, vanguardistas y de autor, todas con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos de primera calidad.
Una oportunidad gastronómica única para el público, que no tendrá que desplazarse a cada uno de los restaurantes ubicados por toda la provincia y el país. Los visitantes decidirán con sus votaciones, en función de aspectos como el pan, la carne y la combinación de los ingredientes, las dos mejores burgers (una valenciana y otra nacional), que competirán por ser la ‘Mejor hamburguesa de España’ el próximo otoño.
The Champions Burger se prevé que sea el evento no deportivo de mayor asistencia de la temporada, contará con la presencia de miles de visitantes en rotación y siempre con un aforo limitado, que optimizará la organización y los tiempos de este certamen que permanecerá abierto desde el mediodía hasta la noche de forma ininterrumpida.
The Champions Burger regresa a Valencia de la mano del Valencia CF y Grupo Memorable, Official Entertainment Partner del Club, y esta vez lo hace en el Camp de Mestalla, un estadio con gran capacidad y ubicado en un punto estratégico en la ciudad a nivel de accesos, conexiones, transporte público y prestaciones.
Albergar el festival gastronómico de hamburguesas por excelencia de nuestro país contribuye a seguir posicionando al Valencia CF y a su estadio de leyenda como un escenario de primer nivel en el sector de los macroeventos.
El Club trabaja para ampliar y mejorar la oferta en el Camp de Mestalla y eventos como The Champions Burger consolidan una experiencia más variada, completa y emocionante de la mano del Valencia CF.
Un proyecto valenciano que se ha convertido en el referente de las burgers en España
The Champions Burger es un concepto gastronómico creado hace siete años por cuatro jóvenes empresarios valencianos, que se ha convertido en el festival gastronómico de burgers con más seguidores: en 2023 recibió a nivel nacional a casi un millón de visitantes.
En esta 5ª edición, ya ha pasado por Murcia, Córdoba, Alicante y Zaragoza, donde se está celebrando esta semana, alcanzando más de 300.000 visitantes. Posteriormente, viajará a Madrid, Barcelona y Sevilla antes de su llegada al Camp de Mestalla.
The Champions Burger busca desde 2018 la “Mejor hamburguesa de España” entre las hamburgueserías más destacadas del país. Debido al éxito de ediciones anteriores con más de 1.250.000 personas y la participación de más de 150 restaurantes, el campeonato ha pasado de realizarse solo en Valencia (2018, 2019 y 2022) a celebrarse en 16 ciudades este año, el doble que en 2023.
Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores nacionales —procedentes de la final española— y una amplia representación de hamburgueserías de diferentes países europeos.
The Champions Burger
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