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Ocio y Gastronomía

Los mejores destinos para una escapada de fin de semana por España

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Los mejores destinos para una escapada de fin de semana por España
Granada

España es un país lleno de encantos, con destinos para todos los gustos. Desde playas paradisíacas hasta montañas imponentes, pasando por ciudades históricas y pueblos con mucho encanto, hay opciones para cada tipo de viajero. Aquí te presentamos algunos de los mejores destinos para una escapada de fin de semana por España.

Los mejores destinos para una escapada de fin de semana por España:

 

– Parque Nacional de Monfragüe, Cáceres
El Parque de Mongragüe, es uno de los 15 parques naturales que encontramos en España, atravesado por los ríos Tajo y el Tiétar. Si te gusta la naturaleza es uno de tus destinos.

 

– Ruta de vinos en La Rioja

Si eres un apasionado de los vinos y aun no has visitado La Rioja, ya estás tardando. Viaja y descubre sus bodegas, su maravilloso paisaje y la mejor gastronomía riojana. Y si ya has ido sabes de sobra que hay que repetir.

 

– Ruta del Flysch, Euskadi

Un viaje en barco o caminando por la naturaleza, la historia y los lugares más espectaculares de Euskadi: la Ruta de Flysch.

 

– De tapeo por Granada

Una escapada por Granada, porque tanto si ya la has visitado o no, esta ciudad siempre te seguirá sorprendiendo con sus exquisitas tapas andaluzas.

 

– Selva de Irati, Navarra

El segundo hayedo más extenso de Europa, después de la Selva Negra en Alemania. Se encuentra en el Pirineo oriental navarro, con más de 15.000 hectáreas.

Imagina un lugar de pura naturaleza en estado virgen con un suelo que se funde el color rojo y verde… ¡Es un sitio real y está en Navarra!

 

– Hoces del Río Duratón, Castilla y León
Un lugar para perderse unos días entre su riqueza natural. Un entorno completamente protegido donde sin duda te sorprenderán su ermita de San Frutos y el monasterio de Nuestra Señora de la Hoz situados en lo alto de acantilados.

 

– Pico de Urbión, Soria

Para aquellos viajeros más atrevidos nos vamos a uno de los picos más espectaculares del territorio español. Y es que tras cruzar un pequeño canal desde la laguna se convierte en una ruta invernal donde disfrutarás de lagos espectaculares.

 

– Lagos de Covadonga

Aquí podemos combinar la naturaleza con la gastronomía. A los Lagos de Covadonga hay que sí o sí. La subida a ellos ya es toda una aventura y una vez llegas estás en mitad de las montañas con los animales sueltos. Eso sí, abrígate.

Por otra parte, la gastronomía es espectacular…antes de subir a los lagos hay varios restaurante muy típicos donde no puedes perderte el tradicional cachopo.

Otras opciones:

1. Sevilla

La capital andaluza es perfecta para una escapada rápida. Su casco antiguo es uno de los más grandes de Europa y está lleno de joyas arquitectónicas como la Catedral, la Giralda y el Real Alcázar. No te pierdas un paseo por el barrio de Triana y disfruta de la vibrante vida nocturna y de la deliciosa gastronomía sevillana.

2. San Sebastián

En el País Vasco, San Sebastián es conocida por sus playas y su gastronomía de renombre mundial. La Playa de La Concha es ideal para relajarse, mientras que la Parte Vieja ofrece una experiencia culinaria única con sus famosos pintxos. No olvides visitar el Monte Igueldo para disfrutar de unas vistas impresionantes de la ciudad.

3. Granada

Esta ciudad andaluza es famosa por la Alhambra, un impresionante palacio y fortaleza árabe. Además, el Albaicín, un antiguo barrio musulmán, ofrece calles estrechas y empedradas llenas de encanto. Disfruta de una tarde en las teterías y prueba las tapas granadinas, que se sirven gratis con cada bebida.

4. Valencia

Valencia combina a la perfección modernidad y tradición. La Ciudad de las Artes y las Ciencias es un ejemplo de arquitectura futurista, mientras que el centro histórico alberga la Catedral y el Mercado Central. Relájate en la Playa de la Malvarrosa y disfruta de una auténtica paella valenciana.

5. Salamanca

Famosa por su universidad, una de las más antiguas de Europa, Salamanca es una ciudad con un rico patrimonio histórico. La Plaza Mayor es uno de los lugares más bonitos de España, y la Casa de las Conchas y las dos catedrales merecen una visita. La vida nocturna es vibrante gracias a la gran cantidad de estudiantes.

6. Ronda

Este pintoresco pueblo andaluz es conocido por su impresionante puente que atraviesa un profundo desfiladero. La ciudad antigua está llena de calles empedradas y casas blancas. Ronda es también un excelente punto de partida para explorar la Sierra de Grazalema.

7. Santiago de Compostela

Destino final del famoso Camino de Santiago, esta ciudad gallega es un lugar de peregrinación. La Catedral de Santiago es un impresionante ejemplo de arquitectura románica. Pasea por las calles del casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad, y prueba la deliciosa gastronomía local, como el pulpo a la gallega.

8. Toledo

Conocida como la «Ciudad de las Tres Culturas» debido a la convivencia histórica de cristianos, judíos y musulmanes, Toledo es un museo al aire libre. Sus calles estrechas y empedradas están llenas de historia, y lugares como la Catedral, el Alcázar y la Sinagoga del Tránsito son visitas obligadas.

9. Bilbao

Bilbao ha pasado de ser una ciudad industrial a un centro cultural de referencia, con el Museo Guggenheim como principal atractivo. El Casco Viejo, con sus Siete Calles, es perfecto para pasear y disfrutar de la gastronomía vasca. No te pierdas el Puente Colgante, un Patrimonio de la Humanidad.

10. Cádiz

Conocida por su carnaval, Cádiz es una de las ciudades más antiguas de Europa. Sus playas, como la Playa de la Caleta, son perfectas para relajarse. Pasea por el casco antiguo, visita la Catedral y disfruta de las vistas desde la Torre Tavira. La gastronomía gaditana, especialmente los pescados y mariscos, es una delicia.

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Gastronomía

La paella se juega la corona en València: 12 chefs internacionales compiten este domingo por convertirse en leyenda

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Paella valenciana receta tradicional

El World Paella Day 2026 reúne a cocineros de 12 países en La Marina de València, donde el público podrá disfrutar de paella desde seis euros

València volverá a convertirse este domingo en la capital mundial de la paella. El World Paella Day 2026 reunirá el 20 de septiembre a doce chefs internacionales que competirán en directo por hacerse con el título en una jornada que combinará gastronomía, cultura y tradición valenciana.

El evento se celebrará entre las 10.00 y las 17.00 horas en la Plaza del Agua de La Marina de València, junto al Tinglado 2, con acceso para el público y diferentes propuestas gastronómicas. El lema de esta edición es ‘Cuando algo es leyenda, se versiona en todo el mundo’. (Valencia)

Doce chefs llegan a València desde todo el mundo

Los protagonistas de la competición serán doce cocineros procedentes de Uruguay, Brasil, México, Rumanía, Francia, Suiza, Dinamarca, Japón, Bulgaria, Ecuador, Colombia y Reino Unido.

Los participantes son:

  • Uruguay: Victoria Rodríguez
  • Brasil: Nivaldo Francisco de Souza
  • México: Froilán Mújica
  • Rumanía: Camelia Mihai
  • Francia: Joël Jacquet
  • Suiza: Juanma Molina
  • Dinamarca: Jimmy Holm
  • Japón: Keisuke Muutsura
  • Bulgaria: Nikolay Genchev
  • Ecuador: Hugo Andrade
  • Colombia: Juan Esteban Ramírez
  • Reino Unido: Daniel Tylor

Todos ellos han conseguido su plaza después de las diferentes pruebas clasificatorias celebradas durante los últimos meses en distintos países.

Este año cambia el formato del concurso

Una de las principales novedades del World Paella Day 2026 será el formato de la competición, diseñado para hacer la jornada más ágil y permitir que el público pueda seguir de cerca la elaboración de las paellas.

Los doce cocineros realizarán un único cocinado, distribuidos en cuatro tandas de tres participantes.

La primera tanda comenzará a las 10.15 horas y las diferentes elaboraciones se sucederán hasta aproximadamente las 13.00 horas.

El jurado irá valorando las paellas conforme termine cada tanda, de manera que no será necesario esperar al final de todos los cocinados para iniciar las valoraciones.

A las 13.30 horas está previsto que se conozca el resultado, una vez que el jurado haya probado las doce propuestas. (Valencia)

Paella para todos desde seis euros

El World Paella Day no estará reservado únicamente a los participantes y al jurado. A partir de las 14.00 horas, el público podrá disfrutar también de paellas populares.

Las raciones tendrán un precio de seis euros, permitiendo a los asistentes celebrar el Día Mundial de la Paella en La Marina y disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas.

La jornada se prolongará hasta aproximadamente las 17.00 horas. (Valencia)

Una competición que lleva meses preparándose

La gran final de València es el resultado de un proceso que comenzó el pasado mes de marzo.

Durante estos meses se han celebrado pruebas clasificatorias en diferentes países de Europa, América y Asia, con el objetivo de seleccionar a los cocineros que finalmente competirán en València.

El certamen busca así mostrar cómo la paella ha traspasado las fronteras valencianas y ha sido reinterpretada por cocineros de diferentes culturas y tradiciones.

La paella como embajadora de València

El World Paella Day pretende poner en valor no solo el plato, sino también los productos, el territorio y la cultura gastronómica que están detrás de la receta.

La celebración se integra además en el posicionamiento ‘València, Despensa del Mediterráneo’, que reivindica el producto de proximidad y el patrimonio gastronómico valenciano. (Valencia)

La jornada ha sido organizada por la Fundación Visit València y el Ayuntamiento de València, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana y la Diputació de València.

Horarios del World Paella Day 2026

Para quienes quieran acercarse este domingo a La Marina de València, estos son los principales horarios:

10.00 horas: comienzo de la jornada.

10.15 horas: primera tanda de cocinados.

10.15-13.00 horas: cuatro tandas con tres chefs cada una.

13.30 horas: anuncio del resultado del concurso.

14.00 horas: comienzo de las paellas populares para el público.

17.00 horas: final previsto de la jornada.

El escenario será la Plaza del Agua de La Marina, junto al Tinglado 2, donde el público podrá seguir en directo cómo los doce cocineros preparan sus diferentes interpretaciones de la paella. (Valencia)

Otro titular más agresivo para Discover: ¡València busca al nuevo rey de la paella! 12 chefs de todo el mundo se enfrentan este domingo en La Marina.

 

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