Televisión
Masterchef indigna a los valencianos con un menú «catalán» servido a 30 falleros
Publicado
hace 7 añosen
La séptima edición de Masterchef ha pasado por tierras valencianas para decidir una de sus semifinales. Un conocido restaurante del centro de València era el lugar escogido para que Aleix, Carlos, Aitana, Valentín y Teresa pudieran salvarse en la semifinal y llegar a la tan deseada final del concurso.
Para ello, tenían unos comensales muy especiales: 30 falleros, todos ellos ataviados con el traje regional, a los que supuestamente se les serviría un menú «tradicional».
La sorpresa para los espectadores, especialmente valencianos, llegaba cuando el menú propuesto no era de la ‘terreta’ sino catalán y estaba compuesto por un primer plato de bacalao con piel frita y ‘samfaina’. De segundo, propusieron canelones de ‘rostit’ y culminaba el postre conocido como crema catalana.

Un menú que indignaba al público, que utilizaron las redes sociales para mostrar su sorpresa e indignación con el programa. Algunos incluso proponían que el menú podría haber sido más adaptado a la ciudad en que se celebraba la prueba «paella, esgarraet, buñuelo, fartons, all i pebre,…» otros atacaban la «poca sensibilidad» del programa:
Paella valenciana
Fideuá …
Esgarraet. …
Olla Valenciana. …
All i pebre. …
Aspencat. …
Buñuelos de calabaza…
Fartons…
Coca de Llanda….etc
Entre tantas delicias de COCINA VALENCIANA Pero vais y haceis 4 platos de la cocina catalana QUE HUEVAZOS TENÉIS!#MasterChef pic.twitter.com/oRXhbkI9iI— El Tocacollons ??♂️ (@lucastobares30) 18 de junio de 2019
Un menú catalán en Valencia?no hay en Valencia comida mejor qué ésa o qué. #MasterChef pic.twitter.com/H5vQkONsNU
— ?Isabel? (@isabelita2966) 18 de junio de 2019
En Valencia con la riqueza culinaria hacer un menú catalán TVE que poca sensibilidad y que vergüenza #MasterChef
— Dr Manuel Martinez (@DrManelMartinez) 18 de junio de 2019
En Valencia con la riqueza culinaria hacer un menú catalán TVE que poca sensibilidad y que vergüenza #MasterChef
— Dr Manuel Martinez (@DrManelMartinez) 18 de junio de 2019
#masterchef Vergüenza os tenía que dar venir a Valencia y hacer un menú catalán,cada provincia a tenido sus comidas típicas y no habia nada en Valencia que cocinar que teníais que hacer un menú catalán?increíble para cagarse vergonzoso. ?????
— Elena Reina Rovira (@helenareina32) 18 de junio de 2019
Cocinar un menú catalán en Valencia para falleros. Adrede no la cagan mejor. #MasterChef pic.twitter.com/UUWe5Efudd
— Isabeleme (@isabelemme) 18 de junio de 2019
La verdad, ha sido absolutamente ridículo y vergonzoso ir a Valencia a hacer un menú catalán.
Será porque la Comunitat Valenciana no tiene una cultura y una gastronomía lo suficientemente rica… Una falta de respeto total @MasterChef_es
— Ⓜ️arcos Moner (@marcosmonber) 18 de junio de 2019
Tiene delito que #MasterChef venga a #Valencia y que en lugar de un menú valenciano se cocine un «menú catalán» (sic) cuando en las pruebas de exterior casi siempre cocinan o reinvenciones de recetas típicas del lugar visitado o platos que ponen en valor los productos locales.
— Tabaleter #oficialidá (@Tabaleter) 18 de junio de 2019
Escuchado en #MasterChef Hoy desde Valencia.
Un menú catalán para los falleros.
Gracias @rtve @MasterChef_es por ningunear a esta tierra.
Siempre en exteriores se cocinan productos de la tierra. Aquí crema catalana.
Gracias. TV OFF
— El Palleter Virtual (@Palleter_Virtu) 18 de junio de 2019
Publicado
hace 2 díasen
31 marzo, 2026
La periodista alicantina Carolina Sellés ha fallecido a los 51 años a causa de un cáncer de mama metastásico, una noticia que ha generado una profunda conmoción tanto en el ámbito de la comunicación como en la Comunitat Valenciana, donde desarrolló gran parte de su trayectoria profesional.
Sellés era una figura muy reconocida en el periodismo valenciano y nacional, especialmente por su paso por Radiotelevisión Valenciana y su posterior presencia en medios de ámbito estatal. En los últimos años, además, se había convertido en un referente por su visibilidad y su forma de comunicar su enfermedad a través de redes sociales, donde compartió con naturalidad su proceso.
Carolina Sellés desarrolló una extensa carrera vinculada a los medios de comunicación, especialmente en el entorno audiovisual. Entre 2002 y 2014 trabajó en Radiotelevisión Valenciana (Canal 9), donde desempeñó múltiples funciones: desde reportera en programas especiales en directo hasta presentadora de informativos.
Su trayectoria también incluyó una etapa en Madrid, donde formó parte de la delegación de la televisión autonómica, ampliando su experiencia en el ámbito informativo nacional. Posteriormente, dio el salto a cadenas privadas, participando en informativos de La Sexta y presentando en Antena 3 el programa ‘UAP: Unidad de Análisis Policial’, un formato centrado en investigaciones que anticipó el estilo de otros espacios posteriores del género.
A lo largo de los años, Sellés se consolidó como una profesional versátil, con capacidad para adaptarse a distintos formatos y lenguajes, especialmente en un momento de transformación del sector hacia lo digital.
Fue en junio de 2021 cuando Carolina Sellés hizo público su diagnóstico de cáncer de mama a través de sus redes sociales. En una publicación en blanco y negro, explicó que llevaba meses sometida a pruebas médicas y que finalmente se había confirmado la enfermedad.
A partir de ese momento, su perfil se convirtió en un espacio de divulgación y testimonio personal. Lejos de ocultar el proceso, compartió abiertamente los efectos de los tratamientos, las fases de la enfermedad y su evolución clínica, combinando este contenido con su actividad profesional ligada a la comunicación.
Su forma de afrontar la enfermedad conectó con miles de personas, convirtiéndose en una voz relevante en torno a la visibilización del cáncer, especialmente en su fase metastásica. Su actitud fue destacada por su entorno como ejemplo de fortaleza, transparencia y compromiso.
A pesar del empeoramiento progresivo de su estado de salud, Sellés mantuvo su actividad durante años. Continuó vinculada al ámbito de la comunicación digital y la formación, sin dejar de compartir contenido y reflexiones.
En 2024 recibió un reconocimiento por parte de la Federación de Asociaciones de Jóvenes Empresarios de Alicante, que la distinguió como ‘Empresa Inspiradora’, un premio que ponía en valor tanto su trayectoria profesional como su capacidad de resiliencia.
Su caso refleja también una tendencia creciente en el sector: la transformación de perfiles periodísticos hacia modelos más personales y digitales, donde la marca individual cobra protagonismo.
En los últimos meses, el cáncer había avanzado. En su última publicación, fechada el 11 de marzo, la periodista explicaba que se encontraba en reposo debido a los efectos del tratamiento y a complicaciones derivadas de la metástasis hepática.
En ese mensaje trasladaba su intención de recuperarse y volver a su actividad habitual, algo que finalmente no ha sido posible.
Su fallecimiento se produce tras casi cinco años de lucha contra la enfermedad, un proceso que decidió hacer visible desde el inicio.
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Una publicación compartida de Carolina Sellés – Comunicadora (@carolina.selles)
La noticia de su muerte ha provocado una oleada de reacciones en redes sociales y en el ámbito institucional. El presidente de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca, fue uno de los primeros en trasladar públicamente sus condolencias.
En su mensaje, destacó no solo la trayectoria profesional de Sellés, sino también su actitud ante la enfermedad, subrayando su valentía y su dignidad. Además, vinculó su pérdida con la reciente muerte de Laia Rico, otra periodista valenciana, poniendo el foco en el impacto que ambas han tenido en el sector.
Compañeros de profesión, amigos y seguidores han compartido mensajes de despedida en los que coinciden en resaltar su cercanía, su profesionalidad y su capacidad para comunicar incluso en las circunstancias más difíciles.
El fallecimiento de Carolina Sellés supone una pérdida significativa para el periodismo valenciano, especialmente para una generación de profesionales que desarrolló su carrera en el entorno de Canal 9 y que posteriormente ha evolucionado hacia nuevos formatos y plataformas.
Su figura representa una etapa clave del audiovisual valenciano, así como la transición hacia un modelo más digital y personalizado de comunicación.
Además, su exposición pública de la enfermedad ha contribuido a generar conversación en torno al cáncer metastásico, una realidad todavía poco visibilizada.
Más allá de su trayectoria en medios, Carolina Sellés deja un legado vinculado a la forma de comunicar la enfermedad, rompiendo barreras y estigmas. Su decisión de compartir su proceso ha servido para acompañar a otros pacientes y generar conciencia social.
Su historia refleja también el papel creciente de las redes sociales como canal de comunicación directa entre profesionales y audiencia, especialmente en contextos personales y de salud.
La Comunitat Valenciana pierde así a una de sus voces más reconocibles en el ámbito de la comunicación, cuya huella permanecerá tanto en el periodismo como en el testimonio que deja sobre la enfermedad y la vida.
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