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Mercadona IT y la Universitat Politècnica de València consolidan su alianza para impulsar el talento tecnológico

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Mercadona IT y la Universitat Politècnica de València (UPV) refuerzan su colaboración para fomentar el talento tecnológico a través de su cátedra conjunta, una iniciativa que conecta la formación universitaria con los retos reales del sector digital.

Desde su puesta en marcha en febrero de 2025, este programa ha impulsado la empleabilidad del alumnado y la formación práctica en áreas clave como el desarrollo de software, la inteligencia artificial y la digitalización empresarial.


💻 Formación práctica con retos reales

La cátedra Mercadona IT-UPV ha desarrollado diversas iniciativas orientadas a mejorar las competencias del estudiantado, entre las que destacan:

  • Organización de hackathons tecnológicos
  • Resolución de retos reales vinculados a inteligencia artificial
  • Desarrollo de soluciones aplicadas al negocio
  • Trabajo con metodologías ágiles propias del entorno profesional

Estas actividades han permitido a los estudiantes adquirir experiencia práctica con el acompañamiento de profesionales del área tecnológica de la compañía.


🎓 Alta empleabilidad: 90% de incorporación

Uno de los datos más relevantes del programa es su impacto en la inserción laboral:

  • 20 estudiantes de Ingeniería Informática realizaron prácticas en 2025
  • 90% de ellos se incorporaron posteriormente a la empresa
  • En 2026, otros 20 alumnos ya están desarrollando su formación en Mercadona IT

Este modelo facilita la transición directa del entorno académico al profesional.


🚀 Impulso al talento IT en València

La colaboración con la Universitat Politècnica de València también incluye:

  • Participación en foros de empleo universitarios
  • Apoyo a iniciativas como Generación Espontánea
  • Promoción de competiciones de programación
  • Fomento del aprendizaje práctico en ingeniería

Todo ello contribuye a fortalecer el ecosistema tecnológico en València y a preparar perfiles altamente cualificados.


📊 Inversión en digitalización y tecnología

El área de IT de Mercadona continúa creciendo con una clara apuesta por la innovación:

  • Más de 300 aplicaciones desarrolladas para optimizar procesos
  • Inversión de 250 millones de euros prevista entre 2025 y 2028
  • Un equipo de más de 1.300 profesionales especializados en tecnología

Estas cifras reflejan el compromiso de la compañía con la transformación digital y la eficiencia operativa.


🧭 Universidad y empresa: una alianza estratégica

La cátedra Mercadona IT-UPV se consolida como un ejemplo de colaboración entre universidad y empresa, alineando la formación académica con las necesidades del mercado laboral.

El objetivo es claro: formar talento tecnológico preparado para afrontar los desafíos reales del sector, impulsar la innovación y generar oportunidades profesionales en el ámbito IT.

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Ventajas de crear una empresa offshore y cómo empezar paso a paso 

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El concepto de “offshore” despierta interés. Optimización fiscal, flexibilidad operativa, acceso a mercados globales. Suena bien. Pero hacerlo correctamente requiere planificación y conocimiento. 

Beneficios principales 

  • Optimización fiscal: reducción legal de cargas tributarias. 
  • Flexibilidad operativa: menos restricciones administrativas. 
  • Protección de activos: separación de riesgos y recursos. 

Limitaciones y riesgos 

No todo es positivo. Existen aspectos que hay que considerar: 

  • Cambios en leyes locales o internacionales 
  • Restricciones financieras o de inversión 
  • Riesgos reputacionales si se malinterpreta la estructura 

El proceso paso a paso 

Abrir una empresa offshore no es improvisar. Requiere orden y claridad: 

  1. Elegir la jurisdicción correcta: estabilidad legal y fiscal. 
  1. Preparar la documentación: estatutos, registros y permisos. 
  1. Registrar formalmente la empresa: ante autoridades locales. 
  1. Cumplir requisitos continuos: reportes, renovaciones y auditorías. 

Al revisar abrir una empresa offshore de forma legal, se aprecia que cada paso requiere atención para evitar errores costosos y asegurar que la estructura funcione a largo plazo. 

Estrategia antes de acción 

No todas las empresas offshore son iguales. Antes de actuar, conviene definir objetivos claros: ¿para qué servirá la compañía? ¿Qué operaciones gestionará? ¿Qué riesgos se pueden tolerar? 

Costes y mantenimiento 

Además de la inversión inicial, mantener la empresa implica: 

  • Honorarios legales 
  • Tarifas de registro y renovación 
  • Cumplimiento de normas locales 

Planificar esto ayuda a evitar sorpresas. 

Aspectos humanos y operativos 

Si el negocio offshore implica equipos o operaciones en el país destino, es necesario coordinar personas, procesos y adaptación cultural. La gestión operativa es tan crítica como la estructura legal. 

Tomar decisiones informadas 

Crear una empresa offshore puede ser una herramienta poderosa. Pero solo funciona si se utiliza con criterio, planificación y conocimiento de los riesgos. Una decisión consciente puede aportar beneficios reales, mientras que improvisar genera problemas. 

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