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Ocio y Gastronomía

La magia de la Navidad llega a CaixaForum València con cine, música, espectáculos y talleres

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CaixaForum València celebra la Navidad con una programación especial para toda la familia, que incluye cine de animación, espectáculos musicales y teatrales, talleres creativos y visitas especiales a sus exposiciones.

La agenda navideña se desarrolla en diversos espacios del centro y complementa las exposiciones actuales: “Dinosaurios de la Patagonia” y “Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos”, según ha informado el propio CaixaForum.


Música y teatro para toda la familia

Entre las propuestas teatrales destaca “Un cuento de Navidad”, adaptación del clásico de Charles Dickens por Francesc Cerro-Ferran. La obra ofrece un viaje emotivo lleno de magia, con soporte audiovisual y sonoro que refuerza el espíritu navideño.

Otra apuesta teatral es “La sandalia de Pitágoras”, un espectáculo que combina música y matemáticas inspirado en la exposición “Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos”.

En el apartado musical, CaixaForum ofrece:

  • “Yo canto en familia a la Navidad”, un taller interactivo de villancicos al estilo góspel a cargo de la cantante Karol Green.

  • Rrrrrr, historia de una oruga, espectáculo para primera infancia que mezcla danza, títeres y música de Chopin.

  • Valzam Percussion Duo, ritmos y virtuosismo en el ciclo Microconciertos.

  • Concierto de Xavier Sabata y Kebyart, que recorre desde Vivaldi hasta Weill con cuarteto y contratenor.


Cine de animación para los más pequeños

El ciclo “La Navidad del pequeño cinéfilo” lleva al auditorio de CaixaForum tres películas para disfrutar en familia:

  • La gran Navidad de los animales

  • El muñeco de nieve

  • Nieve y los árboles mágicos

Además, se proyectará “Dinosaurio”, vinculada a la exposición actual. Antes de cada sesión, el equipo educativo del centro presentará la película y guiará un debate familiar para enriquecer la experiencia.


Talleres de creatividad y ciencia

La programación navideña también apuesta por el aprendizaje a través de la experimentación con talleres para todos los gustos:

  • Luz de invierno: creación de ornamentos y una instalación colectiva con materiales reflectantes y metacrilato.

  • Notas de ciencia: experimentos sobre instrumentos de viento.

  • Explora: Grafimatik: recorrido histórico sobre la reproducción de imágenes y textos.

  • Retos de ciencia: enigmas sobre óptica, electricidad, magnetismo, mecánica y acústica.

  • Talleres sobre dinosaurios y naturaleza: Jurassic Camp, Taller de ilustración científica: Dinosaurios de la Patagonia y Taller de ilustración científica: El Jardín Vertical.


Visitas especiales a las exposiciones

Durante las fiestas, las familias podrán disfrutar de visitas guiadas y actividades dinámicas en las exposiciones:

  • Dinosaurios de la Patagonia: descubre el trabajo de los paleontólogos y réplicas de los dinosaurios más impresionantes de la región.

  • Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos: explora la historia del sonido desde el Big Bang hasta hoy y la relación entre música y matemáticas.

Tras las visitas, los asistentes podrán participar en talleres interactivos para poner en práctica lo aprendido.


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Gastronomía

Cenas de Nochevieja: recetas para todos los gustos, edades y presupuestos

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Curiosidades Nochevieja
PEXELS

La Nochevieja es una de las celebraciones más esperadas del año, una oportunidad para despedir el año en compañía de familiares y amigos. Para muchos, la cena de fin de año se convierte en el centro de la noche, y planificarla puede ser todo un reto. Este artículo ofrece ideas y recetas para diferentes grupos de edad y presupuestos, asegurando que todos puedan disfrutar de una velada inolvidable.


Cenas de Nochevieja para familias con niños

Recetas sencillas y divertidas para los más pequeños

  1. Mini pizzas personalizadas
    • Ingredientes: bases de pizza pequeñas, tomate, queso, jamón, champiñones.
    • Preparación: cada niño puede decorar su pizza con los ingredientes que más le gusten. Hornear durante 10 minutos a 200 ºC.
  2. Brochetas de frutas con chocolate
    • Ingredientes: fresas, plátanos, uvas, chocolate negro para fundir.
    • Preparación: ensartar las frutas en palillos largos y cubrir con chocolate fundido. Dejar enfriar en la nevera.
  3. Nuggets caseros con patatas deluxe
    • Ingredientes: pechuga de pollo, pan rallado, queso parmesano, especias.
    • Preparación: empanar el pollo y hornear hasta que estén dorados. Acompañar con patatas al horno sazonadas con pimentón y ajo.

Presupuesto aproximado: 10-15 € por persona


Cenas para parejas o amigos jóvenes

Menú moderno y fácil de preparar

  1. Tacos gourmet de cerdo o setas
    • Ingredientes: tortillas de maíz, cerdo desmenuzado (o setas salteadas para opción vegana), guacamole, cebolla morada, cilantro.
    • Preparación: preparar los ingredientes con antelación y servir en formato buffet para que cada comensal arme su taco.
  2. Ensalada de quinoa y aguacate
    • Ingredientes: quinoa, aguacate, granada, frutos secos, aceite de oliva y limón.
    • Preparación: cocinar la quinoa y mezclar con los demás ingredientes.
  3. Brownies de chocolate y nueces
    • Ingredientes: chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina y nueces.
    • Preparación: hornear la mezcla a 180 ºC durante 25 minutos.

Presupuesto aproximado: 15-20 € por persona


Cenas de Nochevieja para adultos mayores

Platos tradicionales y reconfortantes

  1. Sopa de marisco o caldo gallego
    • Ingredientes: gambas, mejillones, merluza, verduras, caldo de pescado (o ingredientes típicos del caldo gallego).
    • Preparación: cocinar los mariscos y añadirlos al caldo caliente.
  2. Cordero al horno con patatas panadera
    • Ingredientes: pierna de cordero, ajo, aceite de oliva, vino blanco, patatas.
    • Preparación: asar el cordero en el horno durante 2 horas, añadiendo las patatas en el último tramo.
  3. Tarta de manzana tradicional
    • Ingredientes: manzanas, hojaldre, azúcar, canela.
    • Preparación: hornear el hojaldre cubierto con láminas de manzana y azúcar hasta que esté dorado.

Presupuesto aproximado: 20-25 € por persona


Opciones de lujo para cenas exclusivas

Menú gourmet para los más exigentes

  1. Carpaccio de vieiras con cítricos
    • Ingredientes: vieiras frescas, naranja, limón, aceite de oliva, sal en escamas.
    • Preparación: cortar las vieiras finamente y aliñar con los cítricos y el aceite.
  2. Solomillo Wellington
    • Ingredientes: solomillo de ternera, hojaldre, champiñones, foie, huevo.
    • Preparación: cubrir el solomillo con el relleno, envolver en hojaldre y hornear a 200 ºC durante 25 minutos.
  3. Coulant de chocolate con helado de vainilla
    • Ingredientes: chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina.
    • Preparación: hornear los coulants durante 8 minutos a 200 ºC y servir con helado.

Presupuesto aproximado: 50-70 € por persona


Consejos para ahorrar en la cena de Nochevieja

  1. Compra ingredientes de temporada: los productos locales y frescos suelen ser más económicos.
  2. Opta por recetas en grupo: como buffets o ensaladas grandes, ideales para compartir.
  3. Planea con antelación: comprar con tiempo te permitirá encontrar mejores precios y evitar prisas.
  4. Incluye bebidas caseras: como sangría o cócteles preparados en casa.

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