Alimentos detox

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Monica Bertolazzi//Getty Images

Incluye estos 8 alimentos en tu próxima lista de la compra para conseguir una depuración por dentro. Además te proponemos recetas para disfrutar de ellos:

  1. Alcachofas: estas alcachofas con huevo a la plancha pueden ser un buen plato para tu próxima comida. ¿Qué necesitas? 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, huevos camperos, un bote de corazones de alcachofas, un bote de setas, especias: comino, pimienta negra, tomillo y pimentón, una pizca de sal, AOVE. Preparación: pocha la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, añade las setas y alcachofas con las especias y saltear unos minutos, prepara a la plancha los huevos y emplata con los vegetales y el huevo encima.
  2. Coles de bruselas: ¿Has cocinado alguna vez las coles en el horno? ¡Riquísimas!
  3. Naranjas: prueba a hacer una ensalada con ellas.
  4. Boniato: tienes que preparar una deliciosas ‘sweet potatoes’ de guarnición.
  5. Lentejas: no tienes por qué hacerlas en potaje, ¡prueba a ponerlas en ensaladas! Son la forma perfecta de tomarlas cuando aún hace calor.
  6. Avena: los copos de avena no pueden faltar en tus desayunos (aquí tienes 18 recetas de desayuno con avena), pero recuerda, para aprovechar al máximo sus propiedades tienes que tomarlos cocidos.
  7. Huevos: su efecto saciante los convierten en el ingrediente perfecto para tus menús detox, ya que ayudarán a no comer de más.
  8. Yogur: te proponemos ir un paso más allá y preparar tus propios yogures caseros.