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Gastronomía

Los 4 mejores Roscones de Reyes de Valencia

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Los mejores 4 roscones de reyes de Valencia
Monplá

El Roscón de Reyes, una joya culinaria que adorna las mesas durante la temporada navideña en España y otros países de habla hispana, es mucho más que un simple postre. Esta deliciosa creación, con forma de rosquilla y decorada con frutas escarchadas y azúcar, tiene profundas raíces en la cultura y tradiciones de la Epifanía, así que para aquellas personas que amen este dulce navideño repasamos dónde encontrar los mejores 4 Roscones de Reyes de Valencia.

Los mejores 4 Roscones de Reyes de Valencia

Cada rincón de la ciudad de Valencia está basado en tradiciones, aromas, sabores, olores, entre otras muchas cuestiones que pasamos por alto en ocasiones. Todo nos lleva a lugares y momentos de nuestra vida pasada y que en esta Navidad pasará a ser un presente y quizá futuro inolvidable.

1.Monplá

En Carrer de Pizarro, 32 encontrarás esta joya de la corona de Valencia. Visítala y sobrarán las palabras.

 

2.Montesol

Podrás encontrarlo en la ubicación de Carrer de l’Escultor Josep Capuz, 16. Prueba sus manjares navideños más exquisitos diseñados para satisfacer a los clientes que desconocen la calidad y sabor que puede llegar a tener cada una de sus piezas elaboradas por ellos, y donde querrás volver a repetir de seguro.

3.La Tahona del Abuelo

 

La ciudad de Valencia cuenta con varias panaderías bajo el nombre de La Tahona del Abuelo», y las podrás encontrar en las siguientes ubicaciones: en la Calle del Comte d’Alaquàs, 1 , Carrer dels Àngels, 84, Carrer de Gorgos, 6, ; Plaça d’Espanya, 1 y Avenida de França, 22.Es un magnífico lugar para los amantes de los dulces y salados de paladar exigente.

 

4.Baking Free

 

No hay ninguna descripción de la foto disponible.

Visita el Carrer de Gil Roger, 1 y como otra alternativa, podrás encontrarlo también en Carrer de l’Arxipreste Vila, 37 para poder probar  sus distintas delicias. Además, cuentan con postres con opciones como la de sin gluten.

El Roscón de Reyes

Orígenes y Significado

El Roscón de Reyes tiene sus raíces en la celebración de la Epifanía, también conocida como el Día de Reyes o el 6 de enero. Este día conmemora la visita de los Reyes Magos al niño Jesús y simboliza la culminación de la temporada navideña. La forma circular del Roscón, sin principio ni fin, representa la eternidad y la unión de la familia.

Ingredientes y Elaboración

La receta del Roscón de Reyes es una obra maestra de la repostería que combina sabores sutiles y texturas suaves. Los ingredientes clave incluyen harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura. La masa, cuidadosamente preparada, se deja reposar y luego se forma en un anillo, creando la característica forma circular del Roscón.

Una vez horneado, el Roscón se decora con azúcar glas y frutas escarchadas, a menudo imitando las joyas que adornaban a los Reyes Magos. En el centro, a menudo se coloca una sorpresa: una figurita o un haba. Quien encuentre la figura será coronado «Rey» o «Reina» por el día, mientras que aquel que descubra el haba asumirá la responsabilidad de comprar el Roscón al año siguiente.

Celebraciones y Tradiciones

El Roscón de Reyes es el protagonista indiscutible de las celebraciones del 6 de enero. Familias y amigos se reúnen para compartir este delicioso manjar, acompañado de chocolate caliente o una copa de cava. La tradición de partir el Roscón es una experiencia compartida, llena de emoción, ya que todos esperan descubrir quién será coronado como Rey o Reina.

En muchas localidades, se organizan eventos festivos que incluyen concursos de elaboración de Roscones, desfiles y festivales dedicados a esta deliciosa tradición culinaria. La magia del Roscón de Reyes va más allá de su sabor exquisito; es la conexión con las raíces culturales y la creación de recuerdos compartidos.

Variantes y Modernidad

Aunque la receta tradicional sigue siendo venerada, algunos chefs y panaderos han experimentado con variantes modernas del Roscón de Reyes. Puedes encontrar versiones rellenas de crema, chocolate o nata, que añaden un toque contemporáneo a esta antigua delicia. Sin embargo, la esencia de la tradición y la magia de compartir este manjar en familia perduran a lo largo del tiempo.

Un Festín para el Alma

El Roscón de Reyes no es simplemente un postre; es un festín para el alma que une a generaciones en torno a la mesa durante las festividades de la Epifanía. La tradición, la historia y el sabor único de este dulce navideño lo convierten en un elemento esencial de la temporada. Así que, la próxima vez que te encuentres frente a un Roscón de Reyes, recuerda que estás celebrando mucho más que una exquisitez culinaria; estás participando en una rica tradición que ha perdurado a lo largo de los siglos. ¡Felices fiestas y que tu Roscón esté lleno de sorpresas y alegrías!

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Festival de Jazz de Valencia: Todo lo que debes saber

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Festival de Jazz de València
VISIT VALENCIA

Festival de Jazz de València 2025: Michel Camilo, Tomatito, Avishai Cohen, Al Di Meola, Eliane Elias y mucho más

Del 12 de junio al 28 de julio, el Palau de la Música de València acoge a grandes leyendas del jazz internacional y al talento local en una edición que combina calidad, diversidad y compromiso con las pedanías.

València se prepara para vibrar al ritmo del XXVIII Festival de Jazz del Palau de la Música, que este 2025 presenta un cartel de lujo con figuras internacionales como Michel Camilo, Tomatito, Avishai Cohen, Al Di Meola, Eliane Elias, Julian Lage, Andrea Motis y Mulatu Astatke, además de una sólida representación del jazz valenciano.

Organizado por el Palau de la Música de València, el festival se celebrará del 12 de junio al 28 de julio en diferentes espacios como la Sala Iturbi, la Sala Rodrigo, los Jardines del Palau y las pedanías de Castellar-l’Oliveral y La Torre. Habrá entradas desde 5 hasta 35 euros, con seis conciertos gratuitos.

Estrellas del jazz internacional en València

Entre las grandes citas destaca el regreso de Avishai Cohen (2 de julio) con Brightlight, un trabajo íntimo que mezcla jazz contemporáneo y raíces mediterráneas. Le seguirá Eliane Elias (3 de julio), una de las voces más premiadas de la fusión entre bossa nova, samba y jazz.

El 5 de julio será el turno del legendario Mulatu Astatke, pionero del Ethio-jazz, en su gira de despedida Farewell Tour. Astatke fusiona ritmos africanos con armonías del jazz y sonidos latinos, ofreciendo un espectáculo único.

El 6 de julio, Andrea Motis presentará Temblor, un viaje por el swing, el blues y el jazz moderno con su voz, trompeta y carisma habitual.

El 8 de julio se vivirá uno de los momentos más esperados: el encuentro entre el pianista Michel Camilo y el guitarrista Tomatito, en un explosivo diálogo entre el Caribe y el flamenco. Un día después, el guitarrista prodigio Julian Lage (9 julio) ofrecerá su estilo sensible y técnico, entre el folk y el jazz moderno.

El virtuoso de la guitarra Al Di Meola cerrará la serie internacional en la Sala Iturbi el 12 de julio, en formato acústico, con un repertorio que abarca clásicos del jazz fusión y composiciones propias.

Protagonismo del jazz valenciano

El festival arranca con el talento local: Banda Sinfónica Municipal de València y New Tango Sextet, dirigidos por Cristóbal Soler, abrirán con Pasión de Tango (12 junio). Le seguirá Ximo Tébar & The Champs (25 junio), junto a figuras como Pat Bianchi y Donald Edwards.

La Orquesta de València tendrá un papel destacado, con el trompetista Pacho Flores (4 julio) y el espectáculo Los clásicos de Broadway (11 julio), con voces como Paco Arrojo y Lorena Calero.

En la Sala Rodrigo, proyectos como Marquina Selfa Trío meets Georgia Mancio (1 julio) o Ester Andújar Group feat. Carles Dénia y David Pastor (10 julio) pondrán en valor la innovación del jazz valenciano.

Otro hito será la actuación de Chipi Chacón & Solistas de la Orquesta de València (13 julio), en una fusión de jazz sinfónico y cámara, con dirección de Enrique Hernandis.

Jazz a les Pedanies: conciertos gratuitos en Castellar y La Torre

El ciclo Jazz a les Pedanies se celebrará del 19 al 27 de julio con cuatro conciertos gratuitos al aire libre, una apuesta por llevar el jazz a todos los rincones de València. En Castellar-l’Oliveral, se presentarán Juan Saus & Martina Sabariego Big Band (19 julio) y El Latinswing Sextet de Joan Benavent (20 julio).

En La Torre, la programación incluye a Carlos Medina Quintet (26 julio), con un repertorio de jazz melódico, y a Plena 79 Salsa Orchestra (27 julio), que cerrará el festival con una auténtica fiesta de ritmos caribeños.

Formación, accesibilidad y compromiso social

El Festival también acoge el XXV Seminario Internacional de Jazz y Música Latina, del 7 al 10 de julio, en colaboración con Sedajazz, dirigido a estudiantes y músicos profesionales. Se realizarán masterclasses, jam sessions y actividades educativas en el Conservatorio Municipal José Iturbi.

El presidente del Palau, José Luis Moreno, destacó el equilibrio entre artistas locales e internacionales y el trabajo conjunto con promotores valencianos. Además, recalcó el esfuerzo por llevar el jazz a las pedanías afectadas por la dana y mantener precios accesibles.

El director del Palau, Vicente Llimerá, subrayó la importancia de impulsar a jóvenes talentos y de combinar tradición, fusión y formación musical en esta nueva edición del festival.

Información práctica

  • 📍 Lugares: Palau de la Música (Salas Iturbi y Rodrigo), Jardines del Palau, Castellar-l’Oliveral, La Torre

  • 📅 Fechas: del 12 de junio al 28 de julio de 2025

  • 🎟️ Entradas: de 5 a 35 euros. 6 conciertos gratuitos

  • 🌐 Más información en: www.palauvalencia.com

 

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