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Consumo

Alerta alimentaria: piden no consumir este salmón ahumado procedente de España 

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Alerta alimentaria salmón ahumado
Uno de los productos afectados por la alerta sanitariaAESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España y comercializado por diversas marcas.

Según ha informado el organismo, la información fue proporcionada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La distribución inicial de los productos afectados se produjo en Andalucía, Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, aunque no se descarta que haya habido redistribuciones a otras regiones.

Datos de los productos afectados

Los productos afectados por esta alerta son los siguientes:

  • Marcas: Alepa, Distrialacant, Fajardo, Guillermo Fernández, Hiperber, La Cuna del Salazón, Los Salaos, Pablo Campillo, Pertusa, Sáez, Salazones Miguel, Salinas, Samar, The Blue Ocean Seafood, Tora.
  • Producto: Salmón ahumado y salmón marinado.
  • Temperatura: Refrigerado.
  • Lotes: Los números de los lotes afectados comienzan con 30A4, seguidos de un número y una letra por razones de trazabilidad.
  • Presentaciones: Salmón ahumado de 80 g, 100 g, 200 g, 250 g y 300 g; salmón ahumado en aceite de 150 g, 900 g y 3500 g; salmón ahumado precortado de 1,2 kg, 1 kg, 700 g, 600 g, 500 g y 400 g; salmón ahumado solomillo de 600 g; salmón marinado precortado de 600 g.

La AESAN ha informado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas para asegurar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Además, se recomienda a quienes tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos.

Mercadona aclara si su salmón está afectado por la alerta alimentaria

Mercadona ha respondido a las inquietudes de sus clientes sobre si su salmón ahumado está afectado por la reciente alerta alimentaria relacionada con la bacteria Listeria monocytogenes, a través de su cuenta en ‘X’ (antes Twitter):

«Hola, Emi. Queremos informarte que no vendemos las referencias que aparecen en la noticia de la alerta sanitaria. Nuestro salmón ahumado y marinado no están afectados por ninguna retirada y su consumo es totalmente seguro. Un saludo», aclaró la compañía.

La compañía valenciana asegura que sus productos no están involucrados en la alerta, y que sus clientes pueden consumirlos con tranquilidad.

La listeria, un riesgo para mujeres embarazadas

La bacteria Listeria monocytogenes puede causar una infección gastrointestinal que en muchos casos puede ser asintomática, y en otros casos produce listeriosis, una enfermedad leve. Si alguien ha consumido los productos afectados y presenta síntomas como vómitos, diarrea y fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud.

La listeriosis es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas. En estos casos, la AESAN recomienda seguir sus pautas de higiene alimentaria y evitar ciertos alimentos que pueden presentar riesgos biológicos, incluida la listeria.

Referencias:

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Consumo

Estos son los centros comerciales abiertos en Valencia esta Semana Santa

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Centros comerciales abiertos en Valencia esta Semana Santa

Los principales comercios de las grandes superficies de Valencia ya han anunciado sus horarios especiales de apertura para Semana Santa 2025. Como cada año, tanto residentes como turistas podrán disfrutar de una amplia oferta comercial durante estas fechas tan señaladas. Repasamos  los centros comerciales abiertos en Valencia esta Semana Santa.

Con la llegada de la Semana Santa, los centros comerciales de la Comunitat Valenciana vuelven a abrir sus puertas en domingos y festivos, tras lo establecido en la Resolución de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, vigente para el año 2024.

Apertura permitida en Semana Santa, incluido el Viernes Santo y Domingo de Resurrección

Este 2025, la normativa permite la apertura tanto el Viernes Santo como el Domingo de Resurrección, algo que no ocurrió en el pasado Domingo de Ramos (13 de abril), cuando algunos centros permanecieron cerrados.

¿Qué centros comerciales abren en Semana Santa?

Durante este periodo, podrán abrir todos los establecimientos situados en Zonas de Gran Afluencia Turística (ZGAT), además de aquellos situados fuera de estas zonas, que están autorizados a operar durante los domingos y festivos comprendidos entre el Domingo de Ramos y el segundo domingo de Pascua.

En Valencia ciudad:

  • Aqua Multiespacio

  • Centro Comercial Arena

  • El Saler

  • Nuevo Centro

  • El Corte Inglés

En otros municipios:

  • Vidanova Parc y L’Epicentre en Sagunto

  • El Manar en Massalfassar

  • Centros comerciales de Gandia, Torrent, Portal de la Marina (Ondara)

  • Polamax en Santa Pola

  • Diversos centros de Alicante

También estarán abiertos:

  • Bonaire, Ikea, MN4, El Osito y Alfafar Parc, que no pudieron abrir el Domingo de Ramos pero sí lo harán el Viernes Santo de 11:00 a 21:00 horas, y en horario reducido el Domingo de Resurrección, al ser días habilitados por su calificación de alta afluencia turística.

Municipios incluidos en las Zonas de Gran Afluencia Turística (ZGAT)

Los siguientes municipios están autorizados a permitir la apertura de sus centros comerciales en domingos y festivos de Semana Santa, de acuerdo con la resolución autonómica:

 Valencia

  • València capital

  • Cullera

  • Gandia (playas y el Grau)

  • Sagunto

  • Torrent

  • Tavernes de la Valldigna (zona de playa)

  • Alborache, Bellreguard (zona de playa), Canet d’En Berenguer, Chella, Chiva, Daimús, Gilet, Massalfassar, Miramar, Montserrat, Náquera, Oliva (litoral), Picassent, Piles, La Pobla de Farnals (playa), Real, Sueca (El Perelló), Turís, Xeraco (playa)

 Alicante

  • Alicante ciudad

  • Benidorm, Altea, Calp, Dénia, Jávea

  • Orihuela (costa), Torrevieja, Santa Pola, Villajoyosa

  • Elche (L’Altet, La Marina y Els Arenals), El Campello, Pilar de la Horadada

  • Agost, Benissa, Benitachell, Finestrat, Gata de Gorgos, Guardamar del Segura, l’Alfàs del Pí, La Nucia, Ondara, Orba, Pedreguer, Els Poblets, Rojales, San Fulgencio, San Miguel de Salinas, Teulada, El Verger

 Castellón

  • Benicàssim, Peñíscola, Oropesa del Mar

  • Vinaròs, Benicarló, Moncofa

  • Alcalà de Xivert, Almenara, Sant Mateu, Segorbe, Chilches


Horario especial de El Corte Inglés durante Semana Santa 2025

Con el objetivo de ofrecer el mejor servicio posible a sus clientes, El Corte Inglés ha establecido un calendario de aperturas festivas en toda la Comunidad Valenciana. Estos son los días en los que los centros estarán operativos con horario especial:

Valencia (11 a 21 h)

  • Domingo de Ramos: 13 de abril

  • Viernes Santo: 18 de abril

  • Domingo de Resurrección: 20 de abril

  • Víspera de San Vicente: 27 de abril

Centros de El Corte Inglés en Alicante (11 a 21 h)

  • Domingo de Ramos: 13 de abril

  • Viernes Santo: 18 de abril

  • Domingo de Resurrección: 20 de abril

  • Domingo previo a San Vicente: 27 de abril

Elche (11 a 21 h)

  • Lunes de Pascua: 21 de abril

  • Festividad local: 28 de abril

Centros de El Corte Inglés en Castellón (11 a 21 h)

  • Viernes Santo: 18 de abril

  • Domingo de Resurrección: 20 de abril

Durante el resto de días laborables (de lunes a sábado), todos los centros de El Corte Inglés en la Comunidad Valenciana mantendrán su horario habitual de 10:00 a 22:00 horas.


Más opciones de ocio y compras en Semana Santa

Además de la oferta comercial, muchos de estos centros cuentan con restaurantes, cines y zonas de ocio, por lo que se convierten en una opción perfecta para pasar el día en familia, especialmente durante las vacaciones escolares.

Valencia apuesta así por un modelo turístico que combina cultura, playa y compras durante la Semana Santa, garantizando una experiencia completa tanto para quienes viven en la ciudad como para quienes la visitan.

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