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Consumo

Alerta alimentaria: piden no consumir este salmón ahumado procedente de España 

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Alerta alimentaria salmón ahumado
Uno de los productos afectados por la alerta sanitariaAESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España y comercializado por diversas marcas.

Según ha informado el organismo, la información fue proporcionada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La distribución inicial de los productos afectados se produjo en Andalucía, Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, aunque no se descarta que haya habido redistribuciones a otras regiones.

Datos de los productos afectados

Los productos afectados por esta alerta son los siguientes:

  • Marcas: Alepa, Distrialacant, Fajardo, Guillermo Fernández, Hiperber, La Cuna del Salazón, Los Salaos, Pablo Campillo, Pertusa, Sáez, Salazones Miguel, Salinas, Samar, The Blue Ocean Seafood, Tora.
  • Producto: Salmón ahumado y salmón marinado.
  • Temperatura: Refrigerado.
  • Lotes: Los números de los lotes afectados comienzan con 30A4, seguidos de un número y una letra por razones de trazabilidad.
  • Presentaciones: Salmón ahumado de 80 g, 100 g, 200 g, 250 g y 300 g; salmón ahumado en aceite de 150 g, 900 g y 3500 g; salmón ahumado precortado de 1,2 kg, 1 kg, 700 g, 600 g, 500 g y 400 g; salmón ahumado solomillo de 600 g; salmón marinado precortado de 600 g.

La AESAN ha informado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas para asegurar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Además, se recomienda a quienes tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos.

Mercadona aclara si su salmón está afectado por la alerta alimentaria

Mercadona ha respondido a las inquietudes de sus clientes sobre si su salmón ahumado está afectado por la reciente alerta alimentaria relacionada con la bacteria Listeria monocytogenes, a través de su cuenta en ‘X’ (antes Twitter):

«Hola, Emi. Queremos informarte que no vendemos las referencias que aparecen en la noticia de la alerta sanitaria. Nuestro salmón ahumado y marinado no están afectados por ninguna retirada y su consumo es totalmente seguro. Un saludo», aclaró la compañía.

La compañía valenciana asegura que sus productos no están involucrados en la alerta, y que sus clientes pueden consumirlos con tranquilidad.

La listeria, un riesgo para mujeres embarazadas

La bacteria Listeria monocytogenes puede causar una infección gastrointestinal que en muchos casos puede ser asintomática, y en otros casos produce listeriosis, una enfermedad leve. Si alguien ha consumido los productos afectados y presenta síntomas como vómitos, diarrea y fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud.

La listeriosis es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas. En estos casos, la AESAN recomienda seguir sus pautas de higiene alimentaria y evitar ciertos alimentos que pueden presentar riesgos biológicos, incluida la listeria.

Referencias:

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Consumo

El precio de la luz hoy: estas son las horas prohibitivas y las más baratas

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Energía para negocios: cómo elegir la mejor tarifa de luz y ser más eficiente
PIXABAY

Precio de la luz hoy lunes 8 de diciembre: esta es la hora más barata para ahorrar en tu factura

Conocer el precio de la luz hoy, lunes 8 de diciembre, es clave para ahorrar en la factura mensual y aprovechar los tramos más económicos del día. La tarifa regulada (PVPC) vuelve a mostrar fuertes diferencias entre franjas horarias, lo que permite planificar cuándo poner la lavadora, el lavavajillas o usar electrodomésticos de alto consumo.

Para la jornada de hoy, el precio medio del mercado mayorista se sitúa en 55,32 €/MWh, según OMIE, aunque el precio real que paga el consumidor varía mucho a lo largo del día.


¿Cuál es la hora más barata de la luz hoy lunes 8 de diciembre?

La hora más barata del día será entre:

🟢 13:00 y 14:00 → 0,06008 €/kWh

Este tramo es el mejor para concentrar tareas de alto consumo:

  • lavadora

  • secadora

  • horno

  • plancha

  • aire acondicionado o bomba de calor


🔴 ¿Y la hora más cara de la luz hoy?

La hora más cara se registrará entre:

🔴 20:00 y 21:00 → 0,14728 €/kWh

Durante este tramo es recomendable evitar electrodomésticos que consumen mucha energía, ya que es cuando el precio alcanza su pico más alto.


📊 Precio de la luz hoy por horas (PVPC – lunes 8 de diciembre)

A continuación, el precio hora a hora para la tarifa regulada PVPC 2.0TD, incluyendo mercado mayorista, ajustes, peajes, cargos y comercialización:

Hora Precio €/kWh
00h 0,12601
01h 0,12237
02h 0,11039
03h 0,11080
04h 0,10847
05h 0,11092
06h 0,10877
07h 0,12220
08h 0,12242
09h 0,09770
10h 0,07477
11h 0,07041
12h 0,06839
13h 0,06008 🟢
14h 0,06149
15h 0,07349
16h 0,08920
17h 0,12920
18h 0,13027
19h 0,14215
20h 0,14728 🔴
21h 0,14487
22h 0,12949
23h 0,12193

¿Por qué cambia tanto el precio de la luz según la hora?

El precio de la luz para los usuarios del PVPC varía porque está indexado al mercado mayorista de electricidad, donde la energía se compra y se vende cada hora. Los factores que provocan estas fluctuaciones son:

🔹 1. Demanda por horas

Cuando hay más consumo —tardes, noches, horas de frío o calor— el precio sube.

🔹 2. Disponibilidad de renovables

Si entra más energía eólica o solar, los precios suelen bajar.

🔹 3. Costes del sistema

Cada hora pueden variar:

  • servicios de ajuste

  • comercialización

  • peajes y cargos

  • pagos por capacidad

  • costes de interrumpibilidad

  • excedentes o déficits de subastas renovables

🔹 4. Mercado intradiario

Además del precio diario, hay ajustes posteriores que pueden modificar el coste final para el consumidor.


💡 Consejos para ahorrar hoy con el precio de la luz

Programa electrodomésticos entre las 13:00 y 14:00, el tramo más barato
✔ Evita el consumo entre 20:00 y 21:00
✔ Aprovecha las horas templadas del día para reducir calefacción
✔ Usa el modo ECO cuando sea posible
✔ Si tienes coche eléctrico, carga en horarios valle


Hoy, lunes 8 de diciembre, el precio de la luz ofrece oportunidades claras de ahorro. Con un mínimo de 0,06008 €/kWh y un máximo de 0,14728 €/kWh, planificar el consumo es fundamental. Aprovechar los tramos baratos puede marcar la diferencia en la factura de fin de mes, especialmente en plena temporada de frío.

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