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Consumo

Alerta alimentaria: piden no consumir este salmón ahumado procedente de España 

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Alerta alimentaria salmón ahumado
Uno de los productos afectados por la alerta sanitariaAESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España y comercializado por diversas marcas.

Según ha informado el organismo, la información fue proporcionada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La distribución inicial de los productos afectados se produjo en Andalucía, Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, aunque no se descarta que haya habido redistribuciones a otras regiones.

Datos de los productos afectados

Los productos afectados por esta alerta son los siguientes:

  • Marcas: Alepa, Distrialacant, Fajardo, Guillermo Fernández, Hiperber, La Cuna del Salazón, Los Salaos, Pablo Campillo, Pertusa, Sáez, Salazones Miguel, Salinas, Samar, The Blue Ocean Seafood, Tora.
  • Producto: Salmón ahumado y salmón marinado.
  • Temperatura: Refrigerado.
  • Lotes: Los números de los lotes afectados comienzan con 30A4, seguidos de un número y una letra por razones de trazabilidad.
  • Presentaciones: Salmón ahumado de 80 g, 100 g, 200 g, 250 g y 300 g; salmón ahumado en aceite de 150 g, 900 g y 3500 g; salmón ahumado precortado de 1,2 kg, 1 kg, 700 g, 600 g, 500 g y 400 g; salmón ahumado solomillo de 600 g; salmón marinado precortado de 600 g.

La AESAN ha informado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas para asegurar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Además, se recomienda a quienes tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos.

Mercadona aclara si su salmón está afectado por la alerta alimentaria

Mercadona ha respondido a las inquietudes de sus clientes sobre si su salmón ahumado está afectado por la reciente alerta alimentaria relacionada con la bacteria Listeria monocytogenes, a través de su cuenta en ‘X’ (antes Twitter):

«Hola, Emi. Queremos informarte que no vendemos las referencias que aparecen en la noticia de la alerta sanitaria. Nuestro salmón ahumado y marinado no están afectados por ninguna retirada y su consumo es totalmente seguro. Un saludo», aclaró la compañía.

La compañía valenciana asegura que sus productos no están involucrados en la alerta, y que sus clientes pueden consumirlos con tranquilidad.

La listeria, un riesgo para mujeres embarazadas

La bacteria Listeria monocytogenes puede causar una infección gastrointestinal que en muchos casos puede ser asintomática, y en otros casos produce listeriosis, una enfermedad leve. Si alguien ha consumido los productos afectados y presenta síntomas como vómitos, diarrea y fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud.

La listeriosis es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas. En estos casos, la AESAN recomienda seguir sus pautas de higiene alimentaria y evitar ciertos alimentos que pueden presentar riesgos biológicos, incluida la listeria.

Referencias:

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Consumo

Supermercados y centros comerciales abiertos el puente de octubre en València

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horarios supermercados puente octubre
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El puente del 9 d’Octubre y del 12 de octubre ofrece este año cuatro días consecutivos de descanso para muchos valencianos. El viernes 9 se celebra el Día de la Comunitat Valenciana y el lunes 12 es la Fiesta Nacional de España, por lo que supermercados, grandes superficies y centros comerciales tendrán horarios diferentes a lo largo del puente.

La principal diferencia respecto a un fin de semana normal estará en los dos festivos. Mientras que el 9 de octubre será jornada de cierre comercial para buena parte de las grandes superficies, el lunes 12 habrá numerosos centros comerciales abiertos.

Entre ambos festivos quedan el sábado 10 y el domingo 11 de octubre, dos jornadas en las que habrá más opciones para realizar compras.

Viernes 9 de octubre: festivo y mayoría de comercios cerrados

El viernes 9 de octubre, Día de la Comunitat Valenciana, será el primer festivo del puente y muchas de las principales cadenas de supermercados permanecerán cerradas.

Mercadona cerrará todos sus supermercados de la Comunitat Valenciana tanto el 9 como el 12 de octubre.

En cuanto a los centros comerciales, Nuevo Centro permanecerá cerrado el 9 de octubre, aunque su zona de restauración cuenta con horarios diferentes.

Bonaire también marca el 9 de octubre como festivo de cierre comercial. No obstante, sus restaurantes, cine, bolera y otras zonas de ocio sí pueden funcionar.

Por tanto, quienes quieran hacer la compra el viernes deberán comprobar previamente las excepciones de cada establecimiento.

Sábado 10 de octubre: comercios abiertos con normalidad

El sábado 10 de octubre será una jornada comercial habitual.

Los principales supermercados recuperarán sus horarios normales de sábado, por lo que será uno de los días más cómodos para realizar la compra durante el puente.

En general, las grandes superficies y centros comerciales funcionarán también con sus horarios habituales de sábado.

Aqua Multiespacio, por ejemplo, mantiene para los sábados un horario comercial de 10:00 a 22:00 horas.

Nuevo Centro también establece de lunes a sábado un horario de 10:00 a 22:00 horas.

Domingo 11 de octubre: más opciones para comprar

El domingo 11 de octubre será una jornada especialmente interesante para quienes quieran aprovechar el puente para hacer compras o acudir a un centro comercial.

En Nuevo Centro, las tiendas abren los domingos y festivos autorizados de 11:00 a 21:00 horas.

En Aqua Multiespacio, las tiendas también tienen establecido un horario de domingos y festivos de 11:00 a 21:00 horas. La restauración y los cines cuentan con horarios más amplios.

En otros centros y supermercados, la apertura dominical depende del establecimiento concreto, por lo que conviene consultar previamente el horario.

Las franquicias y algunos supermercados ubicados en determinadas zonas pueden contar además con un calendario de apertura diferente al de las grandes cadenas.

Lunes 12 de octubre: Día de la Hispanidad y aperturas especiales

El lunes 12 de octubre, Fiesta Nacional de España, volverá a haber diferencias importantes entre supermercados y centros comerciales.

Mercadona permanecerá cerrado en toda la Comunitat Valenciana.

Centros comerciales abiertos el 12 de octubre

Bonaire tiene el lunes 12 de octubre como uno de sus festivos de apertura. Su galería comercial funciona de 10:00 a 22:00 horas, mientras que Alcampo abre de 9:00 a 22:00 horas.

Nuevo Centro abrirá el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas, al estar incluido entre los domingos y festivos de apertura de su calendario.

Aqua Multiespacio también abrirá sus tiendas de 11:00 a 21:00 horas durante domingos y festivos.

Los centros de El Corte Inglés consultados en València —Pintor Sorolla-Colón, Avenida de Francia, Nuevo Centro y Ademuz— abrirán el lunes 12 de octubre de 11:00 a 21:00 horas.

Así queda el calendario del puente

Viernes 9 de octubre

  • Mercadona: cerrado.
  • Consum: cerrado.
  • Nuevo Centro: cerrado.
  • Bonaire: tiendas cerradas, ocio y restauración abiertos.
  • Otros supermercados y centros: consultar establecimiento.

Sábado 10 de octubre

  • Supermercados: horarios habituales de sábado.
  • Nuevo Centro: 10:00-22:00 horas.
  • Aqua: 10:00-22:00 horas.
  • Resto de centros: horarios habituales de sábado.

Domingo 11 de octubre

  • Aperturas comerciales según establecimiento.
  • Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
  • Aqua: 11:00-21:00 horas.
  • Restaurantes, cines y ocio: horarios propios.

Lunes 12 de octubre

  • Mercadona: cerrado.
  • CBonaire: 10:00-22:00 horas.
  • Nuevo Centro: 11:00-21:00 horas.
  • Aqua: 11:00-21:00 horas.
  • El Corte Inglés: 11:00-21:00 horas.
  • Lidl y otros supermercados: consultar tienda concreta.

Un puente para organizar las compras

El puente de octubre de 2026 permitirá disponer de cuatro días consecutivos de descanso, pero los horarios comerciales no serán iguales durante todas las jornadas.

El viernes 9 será el día con más cierres, mientras que el sábado 10 recuperará la normalidad comercial. El domingo 11 habrá determinadas aperturas y el lunes 12 volverán a abrir numerosos centros comerciales y supermercados con horarios especiales.

Por ello, si necesitas hacer una compra importante, el sábado 10 será la jornada más sencilla para encontrar abiertos los establecimientos habituales. Para el domingo y el lunes será recomendable consultar previamente el horario concreto.

Además, los centros comerciales mantendrán abiertas durante buena parte del puente sus restaurantes, cines y espacios de ocio, incluso en jornadas en las que las tiendas permanezcan cerradas.

Consejos para organizar tus compras durante el puente

Haz la compra con antelación: Mercadona cerrará los dos festivos, el 9 y el 12 de octubre.

Aprovecha el sábado 10: será la jornada con mayor normalidad comercial.

Comprueba el horario del domingo: no todos los supermercados tienen el mismo calendario de apertura.

El lunes 12 habrá más opciones: Consum abrirá por la mañana y numerosos centros comerciales estarán operativos.

Consulta antes de desplazarte: los horarios pueden variar entre establecimientos de una misma cadena, especialmente en domingos y festivos.

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