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Consumo

La última novedad de Mercadona: un Croissant a Rebanadas

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en

Croissant Rebanadas Mercadona

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, suma a su surtido su nuevo Croissant a Rebanadas, para los “Jefes” (clientes) amantes de esta pieza de bollería que quieran disfrutarlo con la comodidad del pan de molde, con un precio de 2,25 euros.

El nuevo Croissant a Rebanadas de Mercadona une lo mejor del pan de molde y el gran sabor del croissant

En formato de 10 rebanadas gruesas y tiernas, se puede consumir como tostadas y en sándwich, tanto al natural como caliente, combinado con dulce o salado. La preparación más habitual es el sándwich de jamón y queso, pero también es muy recomendable ponerle queso fresco y membrillo, crema de cacahuete, mermelada o aguacate y pollo. 

Este producto es elaborado por el Proveedor Dulce del Campo en sus instalaciones de la localidad vallisoletana de Medina del Campo.

Sugerencias de consumo del Pan de croissant a rebanadas

Sándwich mixto

Sándwich mixto con Pan de croissant de Mercadona

El clásico desayuno o merienda, una opción rápida y versátil que también sirve para un almuerzo ligero o una cena rápida. Pero en este caso con el delicioso sabor hojaldrado del croissant.

Preparación

1. Tostar dos rebanadas de pan croissant por una de sus caras.

2. En cuanto les demos la vuelta, disponer una cortada de queso havarti, dos de jamón york y una de queso y tapar con la parte dorada del otro pan.

3. Tostar unos minutos por ambas caras hasta que dore y el queso esté bien fundido.

Tostada de salmón con queso crema

Tostada de salmón con queso crema con Pan de croissant de Mercadona

Si ya te habías preparado esta tostada, el Pan de croissant te brinda una versión mejorada para que disfrutes a tope con cada bocado. Ideal como aperitivo, un desayuno sofisticado o un brunch especial.

Preparación para dos tostadas

1. Tostar dos rebanadas de pan en una tostadora para que dore.

2. Untar el queso crema.

3. Cortar el pepino en tiras finas, a lo largo, con una mandolina o un pelador, y colocar un par de ellas sobre la tostada.

4. Rellenar sobre el pepino con el salmón ahumado y terminar con cebollino recién picado.

Sándwich de pollo y aguacate

Sándwich de pollo y aguacate con Pan de croissant de Mercadona

Combina sabores frescos y texturas irresistibles con nuestro pan de croissant. Puedes consumirlo en almuerzos, cenas ligeras o picnics. Aprovecha esta opción equilibrada y su valioso aporte de energía.

Preparación

1. Mezclar las tiras del pollo al natural con el medio aguacate cortado a cubos. Mezclar con un tenedor hasta crear una masa. Salpimentar al gusto.

2. Añadir la mayonesa y la cebolla frita y mezclar todo bien.

3. Disponer la mezcla entre dos cortadas de pan croissant sin tostar y listo.

Tostada de crema de cacahuete y manzana

Tostada de crema de cacahuete y manzana con Pan de croissant de Mercadona

Combina la suavidad de la crema de cacahuete con el contraste crujiente de las rodajas de manzana. Todo ello con nuestra original propuesta de pan. Una opción equilibrada para aportarte energía y frescura en cualquier momento del día.

Preparación

1. Tostar dos rebanadas de pan en una tostadora para que dore.

2. Cortar la media manzana, retirándole el corazón, en láminas finas y marcar en la plancha unos minutos.

3. Untar las tostadas con la crema de cacahuete, disponer las láminas de manzana y espolvorear con canela molida.

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Consumo

Ley de desperdicio alimentario 2026: Descuentos obligatorios en supermercados desde abril

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Los 5 'superalimentos' de moda

La nueva ley contra el desperdicio alimentario entra en vigor este mes de abril y trae importantes cambios que afectan tanto a consumidores como a la hostelería, supermercados y tiendas de alimentación. Entre las medidas destacan los descuentos obligatorios en productos próximos a caducar o con apariencia imperfecta, así como nuevas obligaciones para bares y restaurantes sobre la comida sobrante.


Descuentos en productos “feos” y próximos a caducar

A partir de abril, las grandes superficies (superiores a 1.300 m²) estarán obligadas a dedicar espacios a frutas y verduras imperfectas o “feas”, que presentan formas o tamaños irregulares, ofreciendo precios hasta un 30% más bajos.

Además, los supermercados podrán ampliar los productos en oferta que se acerquen a su fecha de consumo, incentivando a los compradores a aprovechar alimentos cercanos a caducar y reducir el desperdicio. Esto supone un ahorro significativo para los consumidores y fomenta hábitos de compra más sostenibles.


Obligaciones para la hostelería: el derecho al tupper

Los bares y restaurantes deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante en un envase reutilizable o reciclable, sin coste adicional. Los establecimientos tendrán que informar explícitamente sobre este derecho.

Excepciones:

  • Formatos de bufé libre o similares, donde la comida no tiene límite de disponibilidad, quedan exentos según el artículo 8 de la ley.

Donaciones de excedentes y sanciones

La ley también obliga a los establecimientos a promover acuerdos de donación de alimentos sobrantes a organizaciones sin ánimo de lucro o bancos de alimentos.

  • Las microempresas quedan exentas de esta obligación.
  • El incumplimiento conllevará sanciones.

Educación del consumidor y optimización de etiquetas

La normativa incluye medidas de sensibilización para que los consumidores comprendan las diferencias entre fecha de caducidad y consumo preferente, permitiéndoles planificar sus compras y aprovechar mejor los productos.

Se revisarán las etiquetas para optimizar la información y aumentar el número de alimentos en oferta, reduciendo el desperdicio y fomentando un consumo más responsable.


Entrada en vigor

Según el BOE, la ley entrará en vigor el 2 de abril de 2026, marcando un antes y un después en la lucha contra el desperdicio alimentario en España.

Con estas medidas, los consumidores podrán ahorrar en la compra diaria, disfrutar de descuentos en supermercados, y contribuir a un sistema alimentario más sostenible y consciente.

Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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