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Consumo

El jefe de Informativos de TVE en Valencia dimite también por la censura del vídeo «os jodéis»

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VALÈNCIA, 15 May. (EUROPA PRESS) –

El jefe de Informativos del centro territorial de TVE en Valencia, Enrique Pallás, ha presentado su dimisión por «la ruptura de confianza con la dirección» ante la «censura» del vídeo en el que se escuchaba a la secretaria de Estado de Comunicación, Carmen Martínez de Castro, referirse a pensionistas concentrados en Alicante con las palabras «¡Qué ganas de hacerles un corte de mangas de cojones y decirles: ‘Pues os jodéis!'». Esta renuncia se une a la anunciada la semana pasada por la editora Arantxa Torres.

El Consejo de Informativos de TVE ha colgado un mensaje a través de redes sociales en el que expresa todo su apoyo al jefe de informativos de Valencia Enrique Pallás, «que acaba de dimitir por la ruptura de confianza con la dirección ante la censura del vídeo ‘os jodéis’ de la Secretaria de Estado, Martinez De Castro a una protesta de jubilados».

Esta es la segunda dimisión en el centro territorial valenciano después de que hace siete días la periodista Arantxa Torres dimitiera como editora del informativo en Valencia a causa de la «censura impuesta» a la emisión de las imágenes.

Según se explicaba en una nota interna, la periodista dejaba su puesto por una serie de desencuentros con la dirección y, porque a pesar de su confianza en el jefe de informativos del centro, no comparte «la filosofía con la que se está trabajando en esta casa».

«La censura impuesta desde la dirección del Centro y desde la dirección de los Servicios Informativos en Madrid al vídeo en el que la secretaria de Estado de Comunicación, Carmen Martínez de Castro, se refiere despectivamente a un colectivo de pensionistas que estaba protestando frente al ayuntamiento de Alicante a la llegada del presidente del Gobierno, ha precipitado su decisión», añadían.

El Consejo aseguraba, además, que tenía constancia de que la editora «manifestó su desacuerdo a censurar el vídeo y el jefe de informativos insistió y medió para que se emitiera, lo que demuestra que en la plantilla de nuestros servicios informativos existe un amplio colectivo, la inmensa mayoría, que tiene principios profesionales y personales». Hoy ha presentado también su renuncia el responsable de Informativos.

Sobre la renuncia de Pallás se ha pronunciado el secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, quien ha dicho en Twitter: «Segunda dimisión en TVE Valencia ante los vergonzosos episodios de censura y manipulación del PP. Nuestro apoyo a Enrique Pallas y a los profesionales que se están dejando la piel por una RTVE independiente y plural.
#sosRTVE».

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Consumo

Mercadona lanza esta novedad con sus palmeritas de hojaldre

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Mercadona innova con un envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre

Valencia, 12 de enero de 2026Mercadona, líder en distribución alimentaria en España, ha presentado un nuevo envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre, diseñado para ofrecer mayor comodidad y mejorar la conservación del producto. Esta innovación se enmarca dentro de la estrategia de la compañía de apostar por calidad, innovación y hábitos de consumo saludables.


🍪 Envase por porciones: práctico y funcional

El nuevo formato divide las 24 palmeritas de hojaldre en seis porciones individuales de cuatro unidades, permitiendo al consumidor abrir únicamente la cantidad que va a consumir.

  • Mejora la conservación del producto, manteniendo las palmeritas frescas hasta su próximo consumo.

  • Facilita una organización más práctica del consumo diario, adaptándose a los distintos hábitos de los clientes.

  • Ideal para quienes buscan formatos cómodos para el hogar, la oficina o el ocio.


🏭 Desarrollo junto al proveedor Dulmatesa

Esta innovación se ha desarrollado junto a Dulmatesa, proveedor histórico de Mercadona en sus instalaciones de Valencia. Para adaptar la producción al nuevo envase, Dulmatesa ha realizado una inversión de 1,2 millones de euros en una nueva línea de fabricación.

Según la compañía, esta mejora no solo responde a la comodidad del consumidor, sino también a la calidad final del producto, garantizando que las palmeritas mantengan sus características de sabor y frescura.


🥗 Compromiso de Mercadona con la alimentación saludable

El lanzamiento del envase por porciones se enmarca dentro de la estrategia de Mercadona para facilitar una alimentación equilibrada. La compañía trabaja en:

  • Adaptación de productos a nuevos formatos y necesidades del cliente.

  • Mejora del etiquetado nutricional, con información más clara sobre valores y nutrientes.

  • Revisión de la composición de productos para ofrecer opciones más saludables.

  • Propuesta de ideas y recetas bajo la iniciativa “Tu Cesta Equilibrada”.

Este enfoque busca que los clientes puedan consumir los productos de forma más práctica y saludable, ya sea en casa, en el trabajo o fuera de ella.

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