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Cómo encargar comidas preparadas de Mercadona para Navidad: fechas para pedidos y platos

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Los encargos navideños de Listo para Comer en Mercadona.

Te explicamos cómo encargar comidas preparadas de Mercadona para Navidad, dentro de su sección Listo Para Comer.

Desde hoy y hasta el 28 de diciembre se podrán solicitar, en cualquiera de las más de 970 tiendas que cuentan con esta sección, alguna de las opciones que la compañía pone a la venta pensadas para disfrutar durante estas fiestas.

Cómo encargar comidas preparadas de Mercadona para Navidad

Entre el surtido, destaca como entrante la bandeja con 18 canapés compuesto por distintas mezclas como queso con salmón y eneldo o de crema de Roast beef de ternera con queso, a las que este año se han incorporado como novedad las tartaletas rellenas de hummus y de brandada de bacalao con paté de aceituna negra.

Y como platos principales:

  • pollo de corral deshuesado relleno de chalotas, trufa, foie, ciruelas, brandy y tocino
  • medio cochinillo asado
  • paletilla de cordero lechal marinada con sal, romero, tomillo y limón
  • la carrillada guisada con salsa de carne y vino tinto.

Todos servidos con guarnición de patatas panaderas y cebollitas confitadas, y sólo a falta de darle en casa el último punto de horno o microondas.

¿Cuándo puedes hacer tus encargos de Navidad?

  • Nochebuena: del 28/11 al 21/12
  • Nochevieja: del 28/11 al 28/12

¿Dónde puedes hacer tus encargos?

Consulta cuáles de nuestras tiendas tienen Listo para Comer y escoge la más cercana.

¿Qué platos navideños puedes encargar en Listo para Comer?

Canapés

Nuestro entrante característico por excelencia, para seguir sorprendiendo estas Navidades. ¡Te costará decantarte por uno!

Surtido de Canapés

Nuestro surtido de canapés incluye:

  • Tartaleta rellena de queso con salmón y eneldo.
  • Tartaleta rellena de crema de sobrasada con miel y piñones.
  • Tartaleta rellena de queso Stilton y crispy de mango.
  • Tartaleta rellena de mezcla de quesos con higos.
  • Tartaleta rellena de crema de Roast beef de ternera con queso.
  • Tartaleta rellena de crema de foie y manzana caramelizada con huevo hilado.
  • Tartaleta rellena de hummus.
  • Tartaleta rellena de crema de queso sabor trufa y viruta de cecina.
  • Tartaleta rellena de brandada de bacalao con paté de aceituna negra.

– Para 3-4 personas.

– Precio: 15€

Recomendación

Guardar en el frigorífico y sacarlas a temperatura ambiente una hora antes de su consumo.

Pollo de corral relleno

Sin duda, una de las especialidades más navideñas. Jugoso y repleto de sabor.

Pollo de corral relleno Mercadona

Pollo de corral deshuesado, relleno de chalotas, trufa, foie, ciruelas, especias, brandy y tocino fresco. Con guarnición de patatas panadera y cebollitas confitadas.

– Para 4 personas.

– Precio: 40€

Modo de preparación

Filetear el pollo e introducirlo en el horno con la bandeja horneable durante 15 minutos, a 180 º sin función grill.

½ Cochinillo asado

Esta popular receta es típica de las fiestas de Navidad y la favorita de nuestros clientes. Por eso, la incluimos en nuestro surtido de platos navideños.

½ Cochinillo asado Mercadona

Se acompaña con patatas panadera y cebollitas confitadas. Se caracteriza por su piel crujiente.

– Para 3-4 personas.

– Precio: 60€.

Modo de preparación

Colocar la bandeja horneable del envase en el horno, sin función grill, durante 25 minutos a 200 º.

Paletilla de cordero lechal

Otro clásico de los menús navideños que no puede faltar en nuestras sugerencias.

Paletilla de cordero lechal Mercadona

Se caracteriza por tener un sabor suave. Con piel dorada y crujiente, marinada con sal, romero, tomillo y limón. Se acompaña con patatas panadera y cebollitas confitadas.

– Para 1-2 personas.

– Precio: 20€.

Modo de preparación

Introducir la bandeja horneable en su horno sin la función grill, durante 25 minutos, a 200 º.

Carrillada guisada

Un guiso muy sabroso que cada vez se consume más en estas fiestas como plato principal.

Carrillada guisada Mercadona

Con salsa de carne y vino tinto. Acompañada con guarnición de patatas panadera y cebollitas confitadas.

– Para 1-2 personas.

– Precio: 15€.

Modo de preparación

Introducir la bandeen el microondas y calentar durante 5 minutos, a máxima potencia.

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  1. Pingback: Recipes with lemon this Christmas – ListGram

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Ni papel de aluminio ni cajas herméticas: así debes guardar el queso en la nevera para que no se estropee

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El queso es uno de los alimentos más delicados a la hora de conservarlo en casa. Aunque muchas personas recurren al papel de aluminio, al film transparente o a cajas herméticas, estos métodos pueden acelerar su deterioro en lugar de protegerlo.

Si alguna vez has abierto la nevera y has encontrado el queso reseco, con mal olor o con manchas de moho en pocos días, probablemente el problema no era el producto, sino la forma de almacenarlo.

Por qué el papel de aluminio y el plástico no son buena idea

El queso es un alimento “vivo”. Necesita respirar.

Cuando lo envolvemos en plástico o aluminio:

  • Se acumula humedad.

  • No circula el aire.

  • Se favorece la aparición de moho.

  • Se alteran textura y sabor.

Las cajas herméticas tampoco suelen ser la mejor opción, ya que concentran la humedad y los olores.


La mejor forma de guardar el queso en la nevera

El método más recomendado por expertos en conservación de alimentos es sencillo:

✅ Envolverlo en papel especial para alimentos o papel vegetal

El papel vegetal o papel de horno permite que el queso respire, evitando la condensación excesiva.

✅ Después, cubrirlo ligeramente con film (sin sellar al vacío)

Esto protege el exterior sin impedir totalmente la ventilación.

✅ Guardarlo en el cajón de las verduras

Es la zona de la nevera con temperatura y humedad más estables, ideal para conservar quesos.


Cada tipo de queso necesita un cuidado distinto

No todos los quesos se conservan igual:

  • Quesos curados o semicurados: necesitan menos humedad.

  • Quesos frescos: deben mantenerse en su envase original bien cerrado y consumirse rápidamente.

  • Quesos azules: es importante aislarlos bien para que no transmitan olor al resto de alimentos.


¿Y si aparece moho?

Depende del tipo de queso:

  • En quesos duros o curados, se puede retirar la parte afectada cortando al menos un centímetro alrededor.

  • En quesos frescos o blandos, si aparece moho, lo más seguro es desecharlo por completo.


Consejos extra para que el queso dure más

  • Sácalo de la nevera 30 minutos antes de consumirlo para recuperar aroma y textura.

  • No lo cortes en lonchas hasta que vayas a usarlo.

  • Evita cambios bruscos de temperatura.


Conservar el queso correctamente no solo evita que se estropee antes de tiempo, sino que mantiene intacto su sabor y calidad. A veces, el truco no está en usar más plástico o más recipientes, sino en permitir que el alimento respire de forma controlada.

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