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Consumo

Un emprendedor valenciano lanza FOODFY, una plataforma gratuita para restaurantes preparada para la “nueva normalidad”

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La situación generada por la pandemia de la COVID-19 y después de conocer cómo serán las cuatro fases de la desescalada presenta un panorama complicado y distinto al que conocíamos. Dentro de esa ‘nueva realidad’ que nos espera, surgen iniciativas privadas como la de Gustavo Santana y el apoyo de Juan Miguel Codoñer como CTO, emprendedores valencianos que han lanzado la plataforma gratuita FOODFY para restaurantes con la intención de ayudar al sector de la hostelería en un momento extremadamente complicado.

La visión de FOODFY se centra en un cambio de costumbres que puedan devenirse por el actual ecosistema normativo motivado por el COVID-19. Este paradigma juega diversas variables como la prudencia de contacto social y las limitaciones/obligaciones legales impuestas al sector.

En definitiva la misión de FOODFY es proporcionar a los hosteleros una herramienta ágil y gratuita que permita mostrar la carta de cada restaurante para que los usuarios pueden pedir de forma personalizada su pedido con la diferenciación de programar su recogida en el propio restaurante.

Evidentemente también incorpora la posibilidad de reservar mesa online y realizar pedidos a domicilio pero siempre de forma programada permitiendo introducir el día y la hora que se desea el servicio.

Pero lo que une todas las variables es la geolocalización dado que números restaurantes de barrio profesionalizarán el servicio de PICK UP (Recoger Para llevar). Tal vez, para muchos, sea más cómodo recoger que recibir a domicilio.
FOODFY permite buscar por geolocalización los restaurantes que ofrecen todos estos servicios de forma independiente: búsqueda PICK UP, búsqueda DELIVERY.

Los Hosteleros disponen en FOODFY de un panel de administración para gestionar pedidos, reseñas, carta digital, horarios, tarifas, servicios pick up – delivery y reserva de mesa con calendario, perfil y mucho más.

FOODFY ofrece desde una sola plataforma el lugar donde cualquier usuario puede satisfacer una necesidad sin tener que hacer múltiples búsquedas en Google u otras plataformas pero a su vez es compatible con empresas como Glovo, Deliveroo, Uber Eats, Just eat y otras.

FOODFY permite ahorrar costes a los hosteleros. Por un lado no tendrán que asumir gastos de Marketing Digital o desarrollos informáticos propios con bajo Retorno ya que FOODFY es gratuito. Los usuarios accederán a precios competitivos ya que dispondrán de una carta digital sin incremento de costes.

Pincha aquí para acceder y registrarte gratuitamente en FOODFY 

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Consumo

Alerta por listeria en la Comunidad Valenciana: Sanidad pide no consumir varias leches y productos lácteos

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¿Es bueno tomar yogur si estás con antibióticos?

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos lácteos de la marca Priégola distribuidos en España. Entre los alimentos afectados figuran diferentes variedades de leche fresca, nata y productos de leche fermentada.

La incidencia ha sido comunicada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid después de que la propia empresa detectara el problema durante uno de sus controles internos de seguridad alimentaria.

Según la información trasladada a la AESAN, los productos afectados se han distribuido en la Comunidad de Madrid y en la Comunitat Valenciana, aunque no se descarta que también hayan podido llegar a otros territorios.

Lista de leches y productos lácteos afectados por la listeria

La alerta afecta a ocho referencias comercializadas bajo la marca Priégola, todas ellas envasadas en bricks de cartón y que deben conservarse refrigeradas.

Los productos incluidos en la notificación son:

  • Leche Fresca Entera Priégola de 1 litro.
  • Leche Fresca Semidesnatada Priégola de 1 litro.
  • Leche Fresca Desnatada Priégola de 1 litro.
  • Leche Fresca Semidesnatada Priégola sin lactosa de 1 litro.
  • Priégola Lában Cremoso (leche fermentada) de 1 litro.
  • Priégola Simbiotic Drink (leche fermentada) de 500 mililitros.
  • Nata Fresca Priégola de 1 litro.
  • Nata Fresca Priégola de 250 mililitros.

Los lotes afectados son el 299, 300, 302, 303, 307, 308, 309 y 310.

Sanidad pide no consumir los productos afectados

La AESAN recomienda a todas las personas que tengan alguno de estos productos en casa que no los consuman, siempre que pertenezcan a los lotes incluidos en la alerta.

La información ya ha sido comunicada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El objetivo es comprobar que los productos afectados hayan sido retirados de los establecimientos y de los canales de comercialización.

Por tanto, se aconseja revisar el envase y comprobar tanto la marca como el tipo de producto y el número de lote antes de consumir cualquier leche o derivado lácteo de Priégola.

Qué síntomas provoca la listeriosis y cuándo acudir al médico

La listeriosis es una infección causada por la bacteria Listeria monocytogenes, que puede transmitirse a través del consumo de alimentos contaminados.

Entre los síntomas compatibles con esta infección se encuentran los vómitos, la diarrea y la fiebre. La AESAN recomienda que aquellas personas que hayan consumido alguno de los productos afectados y presenten estos síntomas acudan a un centro de salud.

La alerta obliga a extremar las precauciones, especialmente ante la posibilidad de que algunos de los productos afectados continúen en frigoríficos de los hogares después de su distribución en Madrid y la Comunitat Valenciana.

¿Qué alimentos pueden contaminarse con Listeria?

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